Confiserie Gordani Lasch in Karlsruhe

Meine Erfahrung in dieser Patisserie war durchweg positiv. Ich war beeindruckt von der sehr leckeren Patisserie mit einer tollen Auswahl an frischen Törtchen und Gebäck. Alles war wunderschön präsentiert und schmeckte hervorragend. Der freundliche Service und die angenehme Atmosphäre machten den Besuch perfekt. Eine klare Empfehlung!

Nachdem ich die begeisterten Kritiken in der BNN über das „Traum für Naschkatzen“ gelesen hatte, wollte ich mir selbst ein Bild von der angeblich französischen Backkunst machen. Leider muss ich sagen, dass meine Erwartungen nicht erfüllt wurden. Die Bedienung war sehr freundlich, und trotz meines späten Besuchs gegen 17: 30 Uhr gab es noch eine ausreichende Auswahl an der Theke. Die drei Törtchen kosteten 18 €, was ich für ehrliches Handwerk als fairen Preis empfinde. Geschmacklich wurde ich jedoch enttäuscht; die erhoffte französische Raffinesse fehlte. Die Apfel Tarte war in Ordnung, obwohl die Sahnehaube und Dekoration etwas zeitgemäßer sein könnten – sie war das Beste der drei. Das Tiramisu, im Stil klassischer Opera-Schnitten gehalten, war enttäuschend: viel Sahne, ein leichter Kakao-Kaffee-Geschmack und sonst nichts. Die größte Enttäuschung war für mich der Flan, mein wahrscheinlich liebstes französisches Gebäck. Er war viel zu hell gebacken, es fehlte an geschmacklicher Tiefe, und der aufdringliche Nachgeschmack nach Ei machte den Pudding grisselig und erinnerte eher an eine Grießschnitte. Insgesamt war es leider nichts Besonderes, was ich sehr schade finde, gerade nach den positiven Zeitungsberichten. Ich werde in Zukunft andere Anbieter für französische Backwaren in Karlsruhe aufsuchen.

Mein Erlebnis in diesem Laden war durchweg positiv. Das Personal war freundlich und der Kaffee war gut. Besonders hervorzuheben sind die Törtchen und die Backwaren, die ich als phänomenal bezeichnen würde. Die Qualität war wirklich außerordentlich gut. Die Preise sind zwar nicht besonders günstig, aber für die gebotene Qualität angemessen.

Ich war am Freitag morgens ca. 7 Uhr in diesem Geschäft und habe wiederholt eine Brezel gekauft. Dieses Mal war sie hart wie eine Salzstange. Trotzdem wurde sie mir als frisch verkauft. Es gab zwar anstandslos einen Ersatz. Eine Laugenstange, mit den Worten: "Die ist noch weich". Aber auch die war nur Gummi. Kein Geld zurück und keine Entschuldigung. Ich werde dort sicher nicht mehr einkaufen.

Wenn ich Karlsruhe besuche, ist dies mein Lieblingsort zum Frühstücken. Ihre Süßigkeiten und Speisen sind exquisit.