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Hugo's Watch Bar in Bremen

Bahnhofspl. 11, 28195 Bremen
Hugo's Watch Bar
5.2
von 10
Photo von Hugo’s Watch Bar
Wie bewerten die Gäste?
Hugo's Watch Bar auf einem Blick
Bremen Mitte
€€€€€
Preis pro Person 31 – 40 €
von 5 Gästen erwähnt
#1049 von 1151 Lokalen in Bremen
#108 Bar & Pub von 109 in Bremen
Durchschnittlich
5.2 von 10
6.3
Essen
4.1
Service
5.9
Atmosphäre
6
Preis-Leistung
77

Bewertungen

48.1%

Zufriedenheit

Häufig gelobt
  • Cocktailauswahl
  • Freundliches Personal
  • Nette Atmosphäre
Häufig kritisiert
  • Lange Wartezeiten
  • Unfreundlicher Service
  • Mangelnde Gemütlichkeit

Das Bar & Pub Hugo’s Watch Bar in Bremen-Mitte ist ein gemütlicher und legerer Treffpunkt, der dich mit seiner Sport-Atmosphäre begeistert. Hier kannst du entspannt hochprozentigen Alkohol, Wein, Bier und Cocktails genießen.

Auch für den kleinen Hunger ist gesorgt, denn es wird Essen angeboten. Erlebe eine tolle Zeit in dieser einladenden Umgebung.

Hugo's Watch Bar im Überblick

Hugo’s Watch Bar bietet eine ansprechende Auswahl an Cocktails und Spirituosen, wobei der Flammkuchen ebenfalls positiv hervorsticht. Die Atmosphäre wird oft als nett beschrieben, auch wenn es manchmal an Gemütlichkeit fehlen kann.

Allerdings gibt es auch Kritikpunkte, insbesondere beim Service, wo es zu langen Wartezeiten und unfreundlichem Personal kommen kann. Auch die Akzeptanz von Immunitätsnachweisen sorgte für Unmut bei einigen Gästen.

Durchschnittlich
5.2 von 10
77

Bewertungen

48.1%

Zufriedenheit

37

negativ

3

neutral

37

positiv

Mit einem Gesamtscore von 5.2 und einer Kundenzufriedenheit von 48.1% bewegt sich Hugo’s Watch Bar im durchschnittlichen Bereich. Das deutet auf ein gemischtes Bild hin, bei dem positive Aspekte auf deutliche Schwächen treffen.

Das Essen (6.3) und die Preis-Leistung (6.0) schneiden dabei noch am besten ab, während die Atmosphäre (5.9) und der Service (4.1) Verbesserungspotenzial aufweisen. Insgesamt gab es 77 Meinungen, wobei sich positive und negative Rückmeldungen die Waage halten.

Was Gäste mögen

  • Gute Cocktailauswahl
  • Freundliches Personal
  • Nette Atmosphäre

Was Gäste nicht mögen
  • Lange Wartezeiten
  • Unfreundlicher Service
  • Mangelnde Gemütlichkeit

Wer auf der Suche nach einer Bar mit einer guten Getränkeauswahl und ordentlichen Preisen ist, könnte bei Hugo’s Watch Bar fündig werden. Besonders der “French Martini” wird gelobt.

Allerdings solltest du dich auf mögliche Schwächen im Service einstellen und bedenken, dass die Atmosphäre nicht immer als gemütlich empfunden wird. Mit einem Empfehlungsscore von 5.8 ist es ein Ort, der für manche passt, für andere aber enttäuschend sein könnte.

Unser Check: Wie schneidet Hugo's Watch Bar ab?

Essen (6.3 von 10)

von 58% der Gäste erwähnt

Beim Thema Essen gibt es einiges zu entdecken! Basierend auf 20 Rückmeldungen, davon 12 positive und 6 negative, scheint die Auswahl an Getränken, besonders die Cocktails und der Flammkuchen, bei den Gästen sehr gut anzukommen. Viele loben die leckeren Cocktails, die große Auswahl und sogar die Nüsse zum Knabbern.

Das gezapfte Bier und die erlesenen Spirituosen tragen ebenfalls zu einem positiven Erlebnis bei. Allerdings gibt es auch ein paar Wermutstropfen, die zu einem durchschnittlichen Score von 6.3 und einer Kundenzufriedenheit von 60% führen. Einige Gäste hatten Probleme, ihre Getränke überhaupt zu bekommen, und es gab Beschwerden über die Qualität bestimmter Drinks wie den Mojito.

Auch die Tatsache, dass abends kein Kaffee serviert wird, stieß auf Unverständnis. Hier gibt es also noch Luft nach oben.

6.3 Essen

20

Bewertungen

60%

Zufriedenheit

6

negativ

2

neutral

12

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Leckere Cocktails
  • Große Cocktailauswahl
  • Flammkuchen top

Kritikpunkte der Kunden
  • Lange Wartezeit Getränke
  • Mojito schlecht
  • Kein Kaffee abends

Besonders gelobt

  • Spirituosen "... die Auswahl an erlesenen Spirituosen kann sich sehen lassen. ..."
  • Cocktails "... Es gibt eine schöne Auswahl von Cocktails. ..."
  • Cocktails
  • Auswahl der Cocktails
  • Flammkuchen
  • French Martini
  • Getränke
  • Nüsse zum Knabbern
  • Spirituosen
  • gezapfte Bier

Am meisten kritisiert

  • Getränke "... Zur Qualität der Getränke können wir nichts sagen – wir haben schlicht keine bekommen ..."
  • Wasser "... Gebracht wurden nach wieder einiger Zeit Erdnüsse. Nochmal das Wasser erwähnt. ..."
  • Getränke
  • Kaffee
  • Martini
  • Mojito
  • Wasser

Wenn du auf der Suche nach leckeren Cocktails und einem guten Flammkuchen bist, könnte dieser Ort etwas für dich sein. Sei aber darauf vorbereitet, dass der Service bei den Getränken manchmal etwas holprig sein kann und Kaffee am Abend keine Option ist. Es ist ein gemischtes Erlebnis, aber die Highlights sind definitiv einen Versuch wert.

Service (4.1 von 10)

von 100% der Gäste erwähnt

Beim Service gibt es Licht und Schatten, wie die 33 Erwähnungen zeigen. Viele Gäste loben das Personal, die Kellner und das Team als freundlich, hilfsbereit und sehr nett. Besonders der Inhaber und der Barkeeper werden oft als zuvorkommend und kompetent beschrieben, was für eine angenehme Atmosphäre sorgt.

Allerdings gibt es auch deutliche Kritik, die zu einer Kundenzufriedenheit von nur 30.3% und einem durchschnittlichen Score von 4.1 führt. Lange Wartezeiten, unfreundliche Kellner und ignorierte Gäste sind wiederkehrende Beschwerden. Einige erlebten sogar unprofessionelles Verhalten und eine langsame Bedienung, was den Gesamteindruck trübt.

4.1 Service

33

Bewertungen

30%

Zufriedenheit

23

negativ

0

neutral

10

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Personal ist freundlich
  • Inhaber ist zuvorkommend
  • Team ist kompetent

Kritikpunkte der Kunden
  • Lange Wartezeiten
  • Unfreundliche Bedienung
  • Gäste werden ignoriert

Besonders gelobt

  • Kellner "... Das Watch Bar bietet ordentliche Preise für mehr oder weniger klassische Cocktails. Das Ambiente ist nett (für eine Lobbybar) und die Kellner sind freundlich. Obwohl einigen Cocktails der gewisse "Pfiff" fehlt, ist der "French Martini", den sie 2014 servierten (und immer noch servieren!), ein Spitzendrink, der den Versuch absolut wert ist! ..."
  • Kollegen "... es Kollegen gibt die wirklich aufmerksam und schnell sind ..."
  • Personal
  • Barkeeper
  • Bedienung
  • Herr hinter dem Tresen
  • Inhaber
  • Kellner
  • Kollegen
  • Service
  • Team

Am meisten kritisiert

  • Service "... Als wir schließlich gegangen sind und ich den Barkeeper freundlich darauf hingewiesen habe, dass Gäste üblicherweise der Reihe nach bedient werden sollten, kam lediglich eine respektlose und abfällige Antwort („mein Beileid, diese Jugend von heute“). Ein derartiges Verhalten gegenüber zahlenden Gästen ist inakzeptabel und spricht für einen mangelhaften Service sowie fehlende Professionalität. Wir haben den Laden umgehend verlassen und werden definitiv nicht wiederkommen. ..."
  • Bedienung "... Zur Qualität der Getränke können wir nichts sagen – wir haben schlicht keine bekommen. Als wir schließlich gegangen sind und ich den Barkeeper freundlich darauf hingewiesen habe, dass Gäste üblicherweise der Reihe nach bedient werden sollten, kam lediglich eine respektlose und abfällige Antwort („mein Beileid, diese Jugend von heute“). Ein derartiges Verhalten gegenüber zahlenden Gästen ist inakzeptabel und spricht für einen mangelhaften Service sowie fehlende Professionalität. ..."
  • Bedienung
  • Service
  • Wartezeit
  • Kellnerin
  • Personal
  • Bemötande
  • Chef/Bartender
  • Erfarenhet
  • Immunitätszertifikat
  • Kellner

Der Service ist ein zweischneidiges Schwert: Du kannst auf sehr freundliches Personal treffen, aber auch lange Wartezeiten und Unfreundlichkeit erleben. Wenn du geduldig bist und Glück hast, könnte es passen, ansonsten könnte es enttäuschend sein.

Atmosphäre (5.9 von 10)

von 74% der Gäste erwähnt

Die Atmosphäre hier scheint ein gemischtes Bild abzugeben, basierend auf 21 Äußerungen. Viele Gäste loben das nette Ambiente und die schöne Bar. Besonders die Inneneinrichtung der Bar und die Musik der 80er und 90er Jahre kommen gut an, wobei die Soundanlage sogar besser ist als bei vielen alten Stereogeräten.

Das trägt zu einem insgesamt angenehmen Erlebnis bei. Allerdings gibt es auch Kritikpunkte. Einige empfanden die Atmosphäre als nicht so toll oder die Bar als etwas laut.

Die Einrichtung könnte laut einigen Meinungen eine Überarbeitung vertragen, da sie nicht wirklich gemütlich wirkt. Mit einem Score von 5.9 und einer Kundenzufriedenheit von 61.9% liegt dieser Bereich im durchschnittlichen bis gemischten Bereich, was zeigt, dass es hier noch Raum für Verbesserungen gibt.

5.9 Atmosphäre

21

Bewertungen

61%

Zufriedenheit

7

negativ

1

neutral

13

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Nettes Ambiente
  • Schöne Bar
  • Gute Musik

Kritikpunkte der Kunden
  • Etwas laut
  • Unbequeme Einrichtung
  • Keine Gemütlichkeit

Besonders gelobt

  • Bar "... Leider fiel die Sky-Verbindung während des Spiels ein paar Mal aus, aber das war vielleicht einfach Pech. Ich empfehle diese Bar, wenn Sie eine einfache, aber anständige Bar im Stadtzentrum suchen. ..."
  • Erlebnisgastronomie "... Die Bitte, einen Martini auf Eis zu bestellen, wurde von der Barkeeperin abgelehnt, sodass der Martini nur ohne Eis serviert wurde. Erlebnisgastronomie 👍🏻 ..."
  • Bar
  • Atmosphäre
  • Ambiente
  • Erlebnisgastronomie
  • Inneneinrichtung Bar
  • Lage
  • Musik der 80er und 90er Jahre
  • Noise level
  • Soundanlage
  • Tische draußen

Am meisten kritisiert

  • Bar "... Was war Ihre Erfahrung im Restaurant? Diese Bar akzeptiert keine offiziellen ausländischen Covid-19-Immunitätszertifikate, die von der Regierung für Geimpfte und Genesene ausgestellt wurden. Obwohl ich genesen bin und die gültige Immunitätskarte vorlegte, die auch in englischer Sprache verfasst ist, bat mich die Kellnerin zu gehen, da die Karte die Art der Immunisierung nicht angebe. ..."
  • Sky-Verbindung "... leider fiel die Sky-Verbindung während des Spiels ein paar Mal aus ..."
  • Atmosphäre
  • Bar
  • Einrichtung
  • Sky-Verbindung
  • Stimmung
  • gemütlich
  • laut

Wenn du eine Bar mit guter Musik und einer netten Inneneinrichtung suchst, könnte dieser Ort etwas für dich sein. Sei dir aber bewusst, dass die Gemütlichkeit und der Geräuschpegel nicht jedermanns Sache sind. Es ist ein Ort, der Potenzial hat, aber auch ein paar Abstriche mit sich bringt.

Preis-Leistung (6 von 10)

von 16% der Gäste erwähnt

Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es Licht und Schatten, aber insgesamt ist es eher eine gemischte Sache. Basierend auf 3 Erwähnungen, davon 2 positive, scheint es, dass die Preise oft als fair empfunden werden. Besonders die Happy Hour wird gelobt, wo die Getränke lecker und preislich absolut in Ordnung waren.

Das zeigt, dass man hier durchaus gute Deals finden kann. Allerdings gibt es auch Kritik, denn die Getränke werden als teurer beschrieben als in anderen Restaurants in der Stadt. Mit einem Score von 6 und einer Kundenzufriedenheit von 66.7% liegt das Preis-Leistungs-Verhältnis im durchschnittlichen Bereich.

Es ist also nicht schlecht, aber es gibt definitiv Raum für Verbesserungen, besonders bei den regulären Getränkepreisen.

6 Preis-Leistung

3

Bewertungen

66%

Zufriedenheit

1

negativ

0

neutral

2

positiv

Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen

  • Faire Preise
  • Gute Happy Hour

Kritikpunkte der Kunden
  • Teure Getränke

Besonders gelobt

  • Preis "... Wir waren an einem Donnerstag zur Happy Hour da. Die Getränke waren lecker und preislich hat es auch gestimmt. Leider waren die Wartezeiten etwas lang, und das zu Anfang, wo noch kaum Kundschaft da war. ..."
  • Preise "... bietet ordentliche Preise ..."
  • Preis
  • Preise

Am meisten kritisiert

  • Getränke "... Drinkarna dyrare än på de restauranger som ligger i staden ..."
  • Getränke

Wenn du auf der Suche nach guten Deals bist, besonders während der Happy Hour, könnte dieser Ort etwas für dich sein. Sei dir aber bewusst, dass die regulären Getränkepreise etwas höher ausfallen können. Es ist eine solide Option, aber erwarte keine Schnäppchen bei allen Angeboten.

Wie sind die Preise pro Gast bei Hugo's Watch Bar?

Im Schnitt zahlst du hier etwa 37 € pro Person – das haben uns 5 Gäste verraten. Damit liegt das Restaurant im Bereich von 31 – 40 €. Für eine Bar & Pub ist das eher im mittleren bis leicht gehobenen Segment angesiedelt.

Die meisten Preise scheinen sich um diesen Durchschnitt zu bewegen, es gibt also keine große Spreizung zwischen sehr günstigen und sehr teuren Optionen. Da die Datenlage mit 5 Bewertungen noch etwas dünn ist, gibt sie uns aber schon einen guten Anhaltspunkt.

Hier siehst du auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 5 Bewertungen. Die Daten sind noch begrenzt, geben aber einen guten ersten Eindruck.

Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Restaurants im Vergleich zu ähnlichen in Bremen.

Wir finden, dass die Preisgestaltung für eine Bar & Pub in diesem Bereich fair ist. Man bekommt hier solide Qualität, ohne dass es gleich ein Vermögen kostet.

Was Gäste über Hugo's Watch Bar sagen

Anlass des Besuchs
  • Lockeres Treffen
Gruppentyp
  • Paar
Gruppengröße
  • Paar
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Mahlzeit
  • Abendessen
Wartezeit
  • Kurz (6–15 Min.)
Daniel N.
Bewertung abgegeben: 21.03.2026
1
Chaotischer Service, keine Getränke erhalten
Meine Erfahrung im Restaurant war leider sehr negativ. Wir haben im Best Western übernachtet und wollten den Abend entspannt in der Bar ausklingen lassen. Stattdessen wurden wir Zeugen eines völlig chaotischen und unprofessionellen Services. Am Samstagabend war der Laden zwar gut besucht, allerdings offenbar hoffnungslos unterbesetzt. Der einzige anwesende Kellner wirkte komplett überfordert. Wir standen rund 15 Minuten an der Theke und wurden konsequent ignoriert, während scheinbar gezielt andere Gäste bevorzugt bedient wurden. Zur Qualität der Getränke können wir nichts sagen – wir haben schlicht keine bekommen. Als wir schließlich gegangen sind und ich den Barkeeper freundlich darauf hingewiesen habe, dass Gäste üblicherweise der Reihe nach bedient werden sollten, kam lediglich eine respektlose und abfällige Antwort („mein Beileid, diese Jugend von heute“). Ein derartiges Verhalten gegenüber zahlenden Gästen ist inakzeptabel und spricht für einen mangelhaften Service sowie fehlende Professionalität. Wir haben den Laden umgehend verlassen und werden definitiv nicht wiederkommen.
  • Service1
  • Wartezeit1
  • Getränke1
Anlass des Besuchs
  • Besonderer Anlass
Gruppentyp
  • Große Gruppe
Gruppengröße
  • Große Gruppe
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Mahlzeit
  • Abendessen
Birgit D.
Bewertung abgegeben: 17.02.2026
1
Unfreundlich und ignoriert an Geburtstagsabend
Wir waren mit 6 Personen zu Gast am 14. 2. 2026, abends nach 22. 00 Uhr. Wir wurden unfreundlich behandelt und wurden weder an der Theke noch am Tisch bedient. Eigentlich wollten wir auf meinen Geburtstag anstoßen, aber wir wurden von der Servicekraft ignoriert und sind dann woanders hingegangen. Vielen Dank dafür.
  • unfreundlich behandelt1
  • Servicekraft ignoriert1
Preis pro Person
  • 11 - 20 €
Anlass des Besuchs
  • Lockeres Treffen
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Peter S.
Bewertung abgegeben: 30.01.2026
9
Gemütliche Bar mit gutem Service
Im Erdgeschoss des Best Western Hotels Zur Post befindet sich diese Bar. Ein großer Fernseher sorgt für Unterhaltung bei Fußballfans. Der Rest des Raumes ist mit Musik aus den 80er und 90er Jahren dekoriert, wobei die Soundanlage deutlich besser ist als die meisten damaligen Stereogeräte. Die Bar bietet eine schöne Auswahl an Cocktails. Das gezapfte Bier schmeckt lecker und die Auswahl an erlesenen Spirituosen kann sich sehen lassen. Der Service ist herzlich, aufmerksam und unaufdringlich. Was will man mehr?
  • Cocktails8
  • gezapfte Bier8
  • Spirituosen8
Anlass des Besuchs
  • Lockeres Treffen
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Kjell H.
Bewertung abgegeben: 26.10.2025
2
Schlechter Service, aber Potenzial
Was für eine schlechte Erfahrung, wenn man etwas bestellt, das dem Manager nicht passt. Der unfreundliche Chef/Barkeeper sollte wirklich ausgetauscht werden, dann glaube ich, dass die Bar große Möglichkeiten hat, die Bar zu werden, wie eine Bar sein sollte. Was meiner Meinung nach gemütlich und mit guter Atmosphäre sein sollte, was zu einem schönen Erlebnis führt. Was jetzt nicht der Fall war. / Ein Schwede mit Erfahrung in gutem Umgang.
  • Bemötande2
  • Chef/Bartender2
  • Atmosphäre2
Preis pro Person
  • 21 - 30 €
Anlass des Besuchs
  • Lockeres Treffen
Gruppentyp
  • Paar
Gruppengröße
  • Paar
Servicetyp
  • Vor Ort essen
Mahlzeit
  • Abendessen
Wartezeit
  • Sofort (0–5 Min.)
Regina K.
Bewertung abgegeben: 22.08.2025
9
Sehr nette Bar mit gutem Service
Ich war mit meiner Freundin an einem Wochenende in dieser sehr schönen Bar. Der Herr hinter dem Tresen war super nett. Wir kommen gerne wieder.
  • Bar9
  • Herr hinter dem Tresen10

Das erwartet dich bei Hugo's Watch Bar

Highlights

  • Sport

Planung

  • Reservierungen möglich

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang
  • Rollstuhlgerechte Sitzplätze

Publikum

  • LGBTQ+-freundlich
  • Transgender-sicherer Raum
  • Gruppen

Zahlungen

  • Kreditkarten
  • Debitkarten

Ausstattung

  • WC
  • Kostenloses WLAN
  • WLAN

Angebote

  • Hochprozentiger Alkohol
  • Essen
  • Wein
  • Bier
  • Cocktails
  • Alkohol

Speiseoptionen

  • Tischservice
  • Sitzplätze

Serviceoptionen

  • Vor Ort essen

Ambiente

  • Gemütlich
  • Leger

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Art von Getränken und Speisen bietet Hugo's Watch Bar an?
Hugo’s Watch Bar bietet eine vielfältige Auswahl an Getränken, darunter hochprozentigen Alkohol, Wein, Bier und Cocktails. Zusätzlich wird auch Essen angeboten, sodass du deinen Besuch kulinarisch abrunden kannst.
Ja, Hugo’s Watch Bar ist rollstuhlgerecht mit einem entsprechenden Eingang und rollstuhlgerechten Sitzplätzen ausgestattet. Zudem steht dir kostenloses WLAN zur Verfügung, damit du stets verbunden bleiben kannst.
Der Service in Hugo’s Watch Bar wird gemischt bewertet. Es gibt Berichte über freundliches und hilfsbereites Personal, aber auch über lange Wartezeiten und unfreundliche Bedienung, was zu einem Service-Score von 4.1 führt.
Hugo’s Watch Bar bietet eine große Auswahl an Cocktails und erlesenen Spirituosen. Besonders der “French Martini” wird als Spitzendrink hervorgehoben, und auch das gezapfte Bier schmeckt vielen Gästen.
Hugo’s Watch Bar erreicht eine Gesamtbewertung von 5.2. Das Essen (6.3) und die Preis-Leistung (6.0) werden am besten bewertet, während die Atmosphäre (5.9) und der Service (4.1) noch Verbesserungspotenzial haben.
Standort
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Bahnhofspl. 11, 28195 Bremen
Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag
17:00 Uhr – 01:00 Uhr
Freitag – Samstag
17:00 Uhr – 02:00 Uhr
Sonntag
15:00 Uhr – 23:00 Uhr

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