Carlos in Münster

Am 10. Oktober 2024 war das Restaurant laut Internetseite geöffnet. Doch bei Ankunft fanden wir eine komplette Baustelle vor, das Gebäude war eingerüstet und die Türen waren verschlossen. Eine gepflegte Internetseite gehört für mich mit zum Service.

Waren vor einiger Zeit dort und konnten noch das schöne Ambiente draußen genießen. Das Essen und der Service waren nice. Viele Grüße aus Steinfurt.

Das Restaurant ist innen wunderschön gestaltet, erinnert an ein altes Segelschiff. Der Service war hervorragend und das Personal sehr freundlich. Das Wichtigste, das Essen, war köstlich und wurde frisch zubereitet, weshalb es einen kleinen Moment dauerte, bis es serviert wurde. Schade, dass die Außenterrasse nicht so gemütlich ist wie das Innere. Wir bestellten Rissois, Brot und Knoblauchbutter – alles war großartig. Dazu gab es gegrillten Kabeljau, Fleischspieße und kleine Kartoffeln, die göttlich waren! Die Kinder liebten es auch! Ich empfehle den gegrillten Kabeljau – genauso wie in Portugal! Ich konnte meine Sehnsucht nach der besten Gastronomie der Welt stillen. Vielen Dank und weiter so!

Schlechte Kleinigkeiten im Service sind mir schon immer aufgefallen, aber diesmal war es so schlecht, dass wir garantiert nicht mehr hingehen werden. Draußen reserviert, es musste erstmal noch vom Vortag sauber gemacht werden, und alles war noch nass (hatte nachmittags geregnet). Mit einem halb nassen Lappen wurde der Tisch notdürftig abgewischt. Draußen ist alles alt, abgeranzt, kaputt, voll Spinnweben und dreckig. Man könnte einfach zwischendurch mal durchgehen. Die Teller kamen alle mit abgesprungenen Ecken, die Vorspeise kam erst gar nicht. Fanta war aus, es kam auch nie ein Kellner und hat mal gefragt, ob man noch was braucht, z. B. Getränke. Eine Hauptspeise wurde vergessen, eine war völlig versalzen und der Spieß so lange gebraten, bis er hart wie eine Schuhsohle war. Der Lachs ist sehr lecker, viele Tapas sind einfach nur frittierte Teigtaschen. Die fehlende Hauptspeise kam dann 25 Minuten später, da waren alle anderen fertig mit Essen. Wir haben dem Kellner direkt alles gesagt, was schlecht war, wirklich interessiert hat es ihn nicht. Immerhin mussten wir eine Hauptspeise nicht bezahlen. Kann keine Weiterempfehlung geben, einfach nur schlecht.

Das Ambiente im Innenbereich ist sehr reizvoll; der "Außenbereich" ist hingegen gewöhnungsbedürftig und gleicht mehr einem sporadisch umgebauten Hinterhof. Der Service war insgesamt gut, hier kann man nicht meckern. Das Essen war ebenfalls okay. Es hat gut geschmeckt, war allerdings sehr "unspektakulär". Das Piri-Piri-Hähnchen wurde bspw. Zerlegt auf einem Teller serviert. Keine Garnitur, keine Beilagen, keine Soßen. Ähnliches bei den Vorspeisen. Hier besteht auf jeden Fall noch Luft nach oben.