Carmelo in Recklinghausen

Wir waren zum 1. Stop eines Junggesellenabschieds hier und es war fantastisch. Alle einfach nur unfassbar freundlich und locker, Service 1+*. Das Essen. Jeden. Einzelnen. Cent. Wert. Selten so fantastisch gegessen. Authentische italienische Küche, mit der typischen Portion Amore. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Sehr empfehlenswert!

Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Die Pizza war sehr lecker. Auch die Bedienung war freundlich und effizient. Angesichts der Qualität der Pizza und der Menge an Belag war der Preis wirklich sehr gut. Daher empfehle ich dieses Restaurant gerne weiter.

Mein Lieblingsitaliener. Mein absolutes Geschmackserlebnis war ein Salat mit Zucchini, Rucola, Burrata, Speck und getrockneten Pflaumen. Bin mehrfach nur wegen dem Salat dort gewesen. Bisher auch ohne Reservierung immer einen Platz bekommen.

Was für eine absolut herausragende Erfahrung in diesem italienischen Restaurant! Schon beim Betreten fühlte ich mich wie in Italien – herzlich begrüßt und liebevoll eingedeckt. Der Duft aus der Küche machte sofort Appetit. Die frische Pasta war perfekt al dente, und die Saucen waren voller Geschmack, zubereitet mit den besten Zutaten. Besonders begeistert hat mich die hausgemachte Burrata – cremig, zart und einfach himmlisch. Der Service war aufmerksam, freundlich und zugleich unaufdringlich. Man merkt, dass hier mit echter Leidenschaft gearbeitet wird. Auch die Weinauswahl war beeindruckend und perfekt auf die Speisen abgestimmt. Ein kulinarisches Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Uneingeschränkt zu empfehlen – ich komme garantiert wieder!

Nun ja… aufgrund einer Empfehlung meiner Nichte waren wir heute anlässlich des Geburtstages meines Mannes dort essen. Wir wurden freundlich empfangen und konnten uns einen Tisch für 2 Personen aussuchen. Als Vorspeise haben wir uns einen Antipasti-Teller geteilt, welcher auch wirklich sehr gut war. Leider haben wir das Brot dazu erst nach der Vorspeise bekommen. Als Hauptspeise hatte ich die Nudeln mit Garnelen (sehr lecker) und mein Mann das Duroc-Schweinefilet mit Gemüse und Kartoffeln. Hier fehlten die Kartoffeln. Als ich nachgefragt habe, ob das nicht mit Kartoffeln gewesen wäre wurde erstmal nachgeschaut, ob wirklich keine Kartoffeln auf dem Tisch stehen. Die Kartoffeln wurden letztendlich gebracht; ohne ein Sorry oder sonst irgendetwas. Schließlich hatten wir aufgegessen, Wein und Wasser aufgetrunken und warteten eigentlich auf eine Nachfrage zum Dessert/Kaffee/Schnapps, die wir noch zu uns nehmen wollten. Mehrfach kam der Service an uns vorbei, bewirtete neue Gäste und ignorierte uns. Irgendwann habe ich dann nur noch gewunken und um die Rechnung gebeten. Auf meine Anmerkung, dass wir eigentlich noch mehr konsumieren wollten hieß es profan: wir haben auch noch andere Gäste. Schade, das Essen war wirklich gut, aber der Rest hat uns leider nicht überzeugt.