Die Alte Remise ist ein Thüringer Restaurant in Weimar. Das Haus bietet Frühstück, Brunch, Dessert und Catering an. Es ist auf Familien mit Kindern eingestellt und verfügt über Hochstühle, ein Kindermenü und einen Wickeltisch. Auch für Gruppen und Touristen ist das Restaurant geeignet. Der Zugang, die Sitzplätze, das WC und der Parkplatz sind rollstuhlgerecht.
Die Alte Remise Weimar im Überblick
Wer einen Rahmen für ein gutes Essen sucht, findet ihn hier. Die Alte Remise sammelt laut den Bewertungen viel Lob für die Küche, den Service und das Ambiente. Alle drei Themen stehen stark da. Nur bei den Preisen gehen die Meinungen klar auseinander: Die Hälfte der Stimmen findet sie fair, die andere Hälfte zu hoch. Für einen Besuch bedeutet das: Das Erlebnis überzeugt, aber das Budget sollte man im Blick behalten.
Die Alte Remise Weimar – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Die Alte Remise Weimar: Gesamtnote 8,4 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,4, Essen 8,6, Preis-Leistung 5,9, Atmosphäre 8,4, Service 8,6 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Service. Durchschnitt aller Restaurants in Weimar: 7,3 von 10.
Durchschnitt Weimar (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,4 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,4 von 10, Durchschnitt Weimar: 7,1 von 10
- Essen
- 8,6 von 10, Durchschnitt Weimar: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 5,9 von 10, Durchschnitt Weimar: 6,1 von 10
- Atmosphäre
- 8,4 von 10, Durchschnitt Weimar: 7 von 10
- Service
- 8,6 von 10, Durchschnitt Weimar: 7,3 von 10
Drei Themen überzeugen, eines polarisiert. Essen und Service stehen mit 8,6 von 10 an der Spitze, gestützt auf 133 bzw. 113 Stimmen. Das Ambiente folgt dicht dahinter mit 8,4 und einer sehr hohen Zufriedenheit von 93,5 %. Diese drei Bereiche tragen das positive Gesamtbild. Die Preise fallen mit 5,8 deutlich ab; hier teilen sich die 32 Stimmen genau zur Hälfte in Lob und Kritik. Innerhalb der Themen zählt, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 8,4 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Die Alte Remise Weimar mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Essen
- Angenehmes Ambiente
- Freundliches Personal
Was Gäste nicht mögen
- Hohe Preise
Du bist hier richtig, wenn du Wert auf ein stimmiges Gesamtpaket aus Essen und Atmosphäre legst und bereit bist, dafür einen angemessenen Preis zu zahlen. Die Küche und der Service bekommen viel Zuspruch, und das Ambiente wird als besonders angenehm beschrieben. Wenn du aber sehr preissensibel bist oder ein klares Schnäppchen suchst, könntest du dich an den Kosten stören, denn hier scheiden sich die Geister.
Unser Check: Wie schneidet Die Alte Remise Weimar ab?
Essen (8,6 von 10)
von 44 % der Gäste erwähnt
Das Essen überzeugt die meisten. In den Bewertungen wird die Küche oft und ausführlich gelobt, die Zufriedenheit liegt bei 88,9 %. Die allermeisten Gäste äußern sich positiv zum Essen. Vereinzelt gibt es aber auch Kritik: 3 Stimmen fanden die Portionen zu klein. Das ist der einzige negative Punkt, der in den Kommentaren auftaucht. Das Lob für die Qualität und den Geschmack überwiegt also deutlich, doch die Portionsgröße ist für manche ein Thema.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Sehr gutes Essen
- Gute Qualität
Kritikpunkte der Kunden
- Kleine Portionen
Dafür gibt es Lob
Speisen "... Personal ist jedesmal sehr zuvorkommend, die Speisen perfekt. Kurz um: ein Besuch lohnt sich! ..."
Essen "... Sehr leckeres Essen - die Abwicklung … ..."
- Speisen
- Essen
- Kuchen
- Portion
- Küche
- Teller
Das kommt weniger gut an
- Kaffee
Hier isst du laut den Gästen sehr gut. Wenn du großen Wert auf die Qualität der Gerichte legst, bist du hier an der richtigen Adresse. Nur wenn du sehr großen Hunger mitbringst, könnten die Portionen für dich knapp ausfallen.
Service (8,6 von 10)
von 38 % der Gäste erwähnt
Wie ist der Service? Lange Zeit fast ausnahmslos gelobt, doch seit April 2026 kommen vermehrt kritische Stimmen auf. Insgesamt ist die Zufriedenheit mit 85,5 % zwar immer noch hoch, und 63 Erwähnungen loben den Service explizit. Allerdings zeigen die jüngeren Bewertungen eine negative Tendenz. Für deinen Besuch bedeutet das: Die Chancen auf einen guten Service stehen gut, aber eine Garantie gibt es nach den letzten Eindrücken nicht mehr.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Guter Service
Dafür gibt es Lob
Personal "... Das komplette Personal war auch schon im Vorfeld sehr freundlich und hilfsbereit, so das wir eine … ..."
Hochzeitsfeier "... … sehr freundlich und hilfsbereit, so das wir eine sorglos Hochzeitsfeier hatten. ..."
- Personal
- Hochzeitsfeier
- Abwicklung
- Wartezeit
- Service
- Beratung
- Bedienung
Du wirst hier wahrscheinlich freundlich und aufmerksam bedient, so wie es die Mehrheit der Gäste erlebt hat. Sei aber nicht überrascht, wenn es nicht perfekt läuft, die Bewertungen deuten an, dass die Zuverlässigkeit nachgelassen hat.
Atmosphäre (8,4 von 10)
von 32 % der Gäste erwähnt
Die Gäste beschreiben das Lokal als einen Ort mit überzeugender Atmosphäre. Das Ambiente selbst wird in 38 Stimmen gelobt, auch das Lokal als Ganzes kommt sehr gut an. Kritik gibt es keine. Obwohl die Zufriedenheit mit 93,5 % sehr hoch ist, fällt die Gesamtnote etwas niedriger aus, was auf eine breite Streuung der Einzelbewertungen hindeutet. Die Gäste sind sich also einig, dass das Ambiente positiv ist, aber nicht alle bewerten es als herausragend. Die Bewertungen zeichnen einen Ort, an dem man sich wohlfühlt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehmes Ambiente
- Schönes Lokal
- Gute Atmosphäre
Dafür gibt es Lob
Lage "... Das Restaurant ist sehr schön gelegen, direkt am Schloss und Park Tiefurt. Es gibt Parkplätze … ..."
Parkplätze "... Es gibt Parkplätze direkt vor dem Restaurant oder, ein bisschen weiter weg, kostenfreie Parkplätze am Rand der Ortschaft. ..."
- Lage
- Parkplätze
- Restaurant
- Biergarten
- Lokalität
- Umgebung
- Innenbereich
- Terrasse
- Außenbereich
- Ambiente
Das kommt weniger gut an
- Platzierung
Wenn du einen Ort mit einer gelobten Atmosphäre suchst, bist du hier richtig. Die Bewertungen versprechen ein schönes Ambiente, auch wenn es nicht jeden Gast zu Höchstnoten hinreißt.
Preis-Leistung (5,9 von 10)
von 11 % der Gäste erwähnt
Die Preise spalten die Meinungen. Die Zufriedenheit liegt bei genau 50,0 %, die Gäste teilen sich also in zwei Lager. Wer das Preis-Leistungs-Verhältnis lobt, findet die Preise für das Gebotene fair. Wer Kritik übt, empfindet sie als zu hoch. Eine klare Tendenz lässt sich aus den 32 Stimmen nicht ablesen. Ob du die Preise als angemessen empfindest, hängt also stark von deiner eigenen Erwartung ab.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
Dafür gibt es Lob
Preis Leistung "... Preis Leistung und Qualität der Speisen ist sehr gut. ..."
Preis "... Der Preis ist für die Leistung angemessen. ..."
- Preis Leistung
- Preis
- Preise
- Preis-Leistungsverhältnis
- Preis-Leistung
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Das kommt weniger gut an
- Preise
Bist du bereit, für die gebotene Qualität auch etwas mehr zu zahlen, wirst du hier wahrscheinlich zufrieden sein. Wenn du aber auf ein klares Schnäppchen hoffst, solltest du wissen, dass die Hälfte der Gäste die Preise kritisch sieht.
Wie sind die Preise pro Gast bei Die Alte Remise Weimar
Im Vergleich zu anderen Thüringer Restaurants in Weimar liegt dieses Haus preislich genau im Mittelfeld. Die Gäste geben im Median 25 Euro pro Person aus, was exakt dem Wert der Vergleichsgruppe entspricht. Die meisten Rechnungen fallen dabei sehr ähnlich aus und bewegen sich in einem überschaubaren Rahmen. Nur ganz selten wird ein Abend deutlich teurer, was für eine Speisekarte ohne kostspielige Überraschungen spricht.
Wenn du für einen Abend mit Thüringer Küche einplanst, was anderswo auch üblich ist, liegst du hier richtig. Du musst nicht jeden Euro umdrehen, um satt zu werden, und die Rechnung bleibt meist vorhersehbar.
Was Gäste über Die Alte Remise Weimar sagen
Das erwartet dich bei Die Alte Remise Weimar
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechtes WC
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
Ambiente
- Leger
- Exklusiv
- Gemütlich
- Romantisch
- Ruhig
- Historisch
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
- Wickeltisch(e) vorhanden
Publikum
- Touristen
- Familienfreundlich
- Gruppen
Speiseoptionen
- Catering
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
- Brunch
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Große Auswahl an Teesorten
- Gute Bierauswahl
- Gutes Dessert
- Kamin
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Cocktails
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
Parkplätze
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- NFC-Mobile-Zahlungen
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
- Brunch-Reservierungen empfohlen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien