Etli Ekmek in Dortmund

Als wir nach langer Zeit aus der Ferne nach Dortmund kamen, um hier zu essen, war nichts mehr wie früher. Nur der Ofen ist derselbe geblieben. Wenn man von 'etli ekmek' spricht, gehört kein Lahmacun-Salz in die Füllung, keine äußere Zwiebelschale, nur die darunterliegende Schicht. Keine grob gehackten Tomatenschalen. Ich habe Petersilienstängel mit der Gabel aufgesammelt – alle Elemente, die eigentlich Abfall sein sollten, wurden grob gehackt, mit Hackfleisch vermischt und in den Ofen geschoben. Das Ergebnis ist weder 'etli ekmek' noch Lahmacun. Entschuldigen Sie, aber wechseln Sie entweder den Koch oder der Besitzer sollte das Geschäft aufgeben. Bei einem Holzofen erwartet man Qualität. Gott gebe denen, die es essen, guten Appetit.

Ich gebe hier nur einen Stern aus Zwang. Hier kann man absolut nichts essen, es ist ekelhaft und dreckig. Ich bestellte ein Lamm-Pide, das offensichtlich mit Bakterien verseucht war. Zum Glück bemerkte ich es frühzeitig und rief den Koch. Ich sage Ihnen, wer das gegessen hätte, ich möchte das Ende nicht bedenken. So einen dreckigen Ort habe ich noch nie gesehen. Der Koch in der Küche läuft mit schmutziger Kleidung und raucht drinnen. Die Arbeiter rauchen vor der Tür und gehen dann hinter den Tresen, ohne sich die Hände zu waschen. Die Toiletten sind direkt neben der Küche, ein absoluter Gesundheits-Skandal. Ich werde das Gesundheitsamt in Dortmund so schnell wie möglich anrufen, damit sie das kontrollieren. Man kann nicht mit der menschlichen Gesundheit spielen, das ist nicht die Türkei.

Die Atmosphäre im Restaurant war ruhig und schön. Das Personal war sehr freundlich und die Pide waren hervorragend. Die Präsentation war ebenfalls sehr gut. Ein Ort, den man unbedingt besuchen und ausprobieren muss. Vielen Dank!

Als gebürtiger Konialı kann ich sagen, dass dieses Gericht nichts mit Etli Ekmek zu tun hat. Wir haben eine Art Hackfleisch-Pide gegessen. Ich glaube nicht, dass jemand, der schon einmal Etli Ekmek gegessen hat, das hier mögen wird. Lassen Sie sich nicht von den Kommentaren täuschen. Der Preis ist günstig, die Atmosphäre ist extrem schlicht. Leider sind die Toiletten unsauber. Die Mitarbeiter sind zwar freundlich, aber es wirkt, als ob jemand kommt und hilft. Übrigens ist die Nachbarschaft, in der sich das Restaurant befindet, überhaupt nicht sicher. Die Atmosphäre war sehr schlecht, und das Essen war auch nicht gut.

Die Mitarbeiter waren sehr freundlich. Der Service war extrem schnell. Die Pide waren auch sehr lecker. Wir fühlten uns wie in der Türkei. Wir empfehlen es auf jeden Fall weiter. 👌🏻👏🏼