Das Feinschmecker-Restaurant Extrakt in Hannover, genauer gesagt in der Nordstadt, ist bekannt für seinen guten Kaffee. Hier findest du eine gemütliche und trendige Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, dieses Lokal bietet dir eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken.
Extrakt im Überblick
Extrakt scheint ein Ort zu sein, an dem man für wenig Geld gut satt wird. Viele Gäste schätzen die günstigen Preise und die große Auswahl an Speisen, auch wenn die Qualität nicht immer herausragend ist.
Die Atmosphäre wird oft als gemütlich beschrieben, was zum Wohlfühlen einlädt. Allerdings gibt es auch Kritikpunkte, insbesondere beim Service, der manchmal als unfreundlich oder unaufmerksam empfunden wird.
Auch die Barzahlung und gelegentliche Preisdiskrepanzen sorgen für Unmut. Trotzdem kehren viele wegen des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses gerne zurück.
Extrakt – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Extrakt: Gesamtnote 7,3 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,3, Essen 7,8, Preis-Leistung 7,9, Atmosphäre 7,4, Service 5,9 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Hannover: 7,2 von 10.
Durchschnitt Hannover (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,3 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,3 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,2 von 10
- Essen
- 7,8 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 7,9 von 10, Durchschnitt Hannover: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,4 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,1 von 10
- Service
- 5,9 von 10, Durchschnitt Hannover: 7,2 von 10
Das Restaurant Extrakt erreicht eine Gesamtbewertung von 7,3, was als gut einzustufen ist, und die Kundenzufriedenheit liegt bei 75,7 %, ebenfalls ein guter Wert. Diese Einschätzung basiert auf 334 Rückmeldungen, davon 253 positive und 67 negative.
Besonders hervorzuheben ist das Essen (7,8), das viele überzeugt, gefolgt vom Preis-Leistung-Verhältnis (8,2), welches als sehr stark wahrgenommen wird. Die Atmosphäre (7,5) wird ebenfalls positiv bewertet und trägt zum Gesamterlebnis bei.
Der Service (5,8) hingegen ist ein Bereich, der noch Verbesserungspotenzial hat. Hier zeigen sich einige Schwächen, die das sonst gute Bild trüben können.
Es ist ein gemischtes Bild, das zeigt, wo Extrakt glänzt und wo es noch nachjustieren könnte.
Was Gäste an Extrakt mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Günstige Preise
- Große Auswahl
- Gemütliche Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Unfreundlicher Service
- Nur Barzahlung
- Lange Wartezeiten
Extrakt ist eine solide Wahl, wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten und preiswerten Essen bist. Mit einer Empfehlungsrate von 7,6 ist es für viele eine gute Option, besonders wenn der Fokus auf einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis liegt und du über gelegentliche Service-Schwächen hinwegsehen kannst.
Es ist ein Ort, der sich für zwanglose Treffen eignet, bei denen das Essen schnell und günstig sein soll. Wenn dir jedoch ein makelloser Service und kulinarische Höhepunkte wichtiger sind, solltest du deine Erwartungen entsprechend anpassen.
Unser Check: Wie schneidet Extrakt ab?
Essen (7,8 von 10)
von 86 % der Gäste erwähnt
Beim Essen gibt es viel Positives zu berichten, mit einem guten Score von 7,8 und einer Kundenzufriedenheit von 85,2 %. Besonders gelobt werden die Qualität, die vielfältige Speisekarte und die leckeren Pizzen. Auch der persische Eintopf und der Extrakt Burger kommen gut an, was sich in 109 positiven Äußerungen widerspiegelt.
Trotz der vielen positiven Rückmeldungen gibt es auch einige Kritikpunkte, die in 15 negativen Kommentaren zum Ausdruck kommen. Manche Gäste bemängeln, dass das Essen manchmal versalzen ist oder der Geschmack mittelmäßig ausfällt. Auch die Bierauswahl und die Aktualität der Online-Speisekarte könnten verbessert werden.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Qualität
- Vielfältige Speisekarte
- Leckere Pizzen
Kritikpunkte der Kunden
- Manchmal versalzen
- Mittelmäßiger Geschmack
- Veraltete Online-Karte
Dafür gibt es Lob
Essen "... Ich hatte eine sehr schöne Erfahrung in dieser Bar. Das Essen war wirklich super, insbesondere der Extrakt Burger und die Baguettes haben mir sehr gut geschmeckt. Was mich am meisten beeindruckt hat, waren die wirklich sehr humanen und studentenfreundlichen Preise. ..."
Speisekarte "... Mein Erlebnis in diesem Lokal war durchweg positiv. Ich schätze die umfangreiche Speisekarte und das gute Essen, das zu günstigen Preisen angeboten wird. Auch die nette Bedienung trägt zu einem angenehmen Besuch bei, weshalb ich öfters dort bin. ..."
- Essen
- Speisekarte
- Auswahl
- Auswahl an Essen
- Bier
- Pfannkuchen
- Pommes
- Portionen
- solides Essen
- Alles
Das kommt weniger gut an
Biersorten "... Dennoch waren sie freundlich und boten trotz Stress guten Service, besonders eine junge Frau mit langen dunklen Haaren. Es gab jedoch Verwirrung bezüglich der Biersorten und ob diese in Flaschen oder Gläsern serviert werden. Insgesamt ein Restaurant mit Potenzial, das aber in einigen Bereichen Verbesserungspotenzial hat. ..."
Qualität "... Ich habe mich beschwert, und sie haben es beim nächsten Mal genauso gemacht. Früher war der Preis angemessen, aber jetzt ist er im Vergleich zur Qualität und zum Geschmack des Essens zu hoch. Ich gebe zwei Sterne, einen für den Kaffee, der gut ist, und einen für die Inneneinrichtung. ..."
- Biersorten
- Qualität
- Geschmack
- Auflauf
- Bierauswahl
- Big Tasty Bacon
- Cocktails
- Essen
- Essig
- Portion Pommes
Wenn du auf der Suche nach gutem, preiswertem Essen mit großer Auswahl bist, ist dieses Lokal eine solide Wahl. Sei dir aber bewusst, dass es bei der Bierauswahl und der Online-Speisekarte noch Luft nach oben gibt.
Service (5,9 von 10)
von 70 % der Gäste erwähnt
Beim Service gibt es ein gemischtes Bild, basierend auf 89 Erwähnungen. Viele Gäste loben die schnelle und aufmerksame Bedienung sowie das freundliche Personal. Besonders hervorgehoben werden fixe freundliche Bedienung und guter Service, der oft als Top Service beschrieben wird.
Auch die Mitarbeiter*innen werden als herzlich und zuvorkommend empfunden, was zu einem angenehmen Aufenthalt beiträgt. Allerdings gibt es auch deutliche Kritik, die zu einer Kundenzufriedenheit von 53,9 % und einem durchschnittlichen Score von 5,8 führt. Einige Erfahrungen mit der Bedienung und Kellnerin waren sehr negativ, oft als sehr unfreundlich oder respektlos beschrieben.
Lange Wartezeiten und Probleme bei der Bestellung oder Reservierung trüben das Bild, und auch die Öffnungszeiten sorgten für Verwirrung und Enttäuschung.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliche Bedienung
- Schneller Service
- Aufmerksames Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Unfreundliches Personal
- Lange Wartezeiten
- Falsche Öffnungszeiten
Dafür gibt es Lob
Öffnungszeiten "... Die Getränke kamen schnell. Ein großer Pluspunkt war, dass das Restaurant während der Feiertage geöffnet hatte, als viele andere geschlossen waren. Auf der negativen Seite fehlte Essig zu den Fish and Chips, was sehr enttäuschend war. ..."
Bedienung "... Wir haben gutes Essen für schmales Geld genossen. Die dunkelhaarige, sehr schlanke und hübsche Bedienung hat den ganzen Laden allein gewuppt und war trotzdem recht flink. Dazu noch freundlich und entspannt – eine sehr angenehme Person. ..."
- Öffnungszeiten
- Bedienung
- Getränke
- Service
- Personal
- Bedienungen
- guter Service
- Angenehme Person
- Essen
- Familienbetrieb
Das kommt weniger gut an
Service "... Wir sind heute um 22: 00 Uhr ins Extract gekommen, da hier auf Google Maps angegeben ist, dass sonntags bis 02: 00 Uhr geöffnet ist. Vor Ort wurde uns jedoch ohne Begrüßung oder Entschuldigung sehr unfreundlich mitgeteilt, dass bereits geschlossen sei. Auf meinen höflichen Hinweis, dass die Öffnungszeiten online anders angegeben sind und man diese bitte aktualisieren sollte, um Gäste nicht unnötig kommen zu lassen, reagierte die Mitarbeiterin äußerst respektlos. ..."
Mitarbeiterin "... Vor Ort wurde uns jedoch ohne Begrüßung oder Entschuldigung sehr unfreundlich mitgeteilt, dass bereits geschlossen sei. Auf meinen höflichen Hinweis, dass die Öffnungszeiten online anders angegeben sind und man diese bitte aktualisieren sollte, um Gäste nicht unnötig kommen zu lassen, reagierte die Mitarbeiterin äußerst respektlos. Uns wurde gesagt, der Chef wolle die Öffnungszeiten so stehen lassen, aber man mache trotzdem früher Feierabend. ..."
- Service
- Mitarbeiterin
- Wasser
- Bedienung
- Kellnerin
- Wartezeit
- Öffnungszeiten
- 1 Stunde draußen gewartet
- Aufmerksamkeit
- Barzahlung
Der Service ist ein zweischneidiges Schwert: Du kannst auf superfreundliches und schnelles Personal treffen, aber auch auf unfreundliche Mitarbeiter und lange Wartezeiten. Wenn du bereit bist, dieses Risiko einzugehen, könnte es sich lohnen, aber sei auf mögliche Enttäuschungen vorbereitet.
Atmosphäre (7,4 von 10)
von 59 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre hier scheint ein echter Volltreffer zu sein! Mit einem guten Score von 7,5 und einer Kundenzufriedenheit von 74,6 %, die ebenfalls als gut einzustufen ist, fühlen sich viele Gäste pudelwohl. Besonders hervorgehoben werden die schöne Atmosphäre, das gesellige Ambiente und die Gemütlichkeit, die zum Wohlfühlen einladen.
Bei 47 positiven Erwähnungen ist klar, dass hier der Spaßgehalt maximiert wird. Allerdings gibt es auch ein paar Punkte, die man im Auge behalten sollte. Bei 10 negativen Erwähnungen wird angemerkt, dass es recht laut sein kann und die Tischaufteilung manchmal etwas eng ist.
Auch die harten Kneipenstühle ohne Polster sind einigen Gästen negativ aufgefallen, was den Komfort etwas schmälern könnte.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Schöne Atmosphäre
- Geselliges Ambiente
- Viel Gemütlichkeit
Kritikpunkte der Kunden
- Recht laut
- Enge Tischaufteilung
- Harte Kneipenstühle
Dafür gibt es Lob
Inneneinrichtung "... Früher war der Preis angemessen, aber jetzt ist er im Vergleich zur Qualität und zum Geschmack des Essens zu hoch. Ich gebe zwei Sterne, einen für den Kaffee, der gut ist, und einen für die Inneneinrichtung. Ich werde diesen Ort nach und nach von meiner Liste streichen. ..."
lokales Ambiente "... Ein supergeheimer Ort, um sehr anständiges Essen zu einem außergewöhnlich günstigen Preis zu bekommen. Von außen wirkt der Laden unscheinbar, aber innen ist es wie in einem lokalen deutschen Pub-Restaurant-Ambiente. Ich kann diesen Ort wärmstens empfehlen. ..."
- Inneneinrichtung
- lokales Ambiente
- Gemütlichkeit
- Atmosphäre
- Ambiente
- Laden
- Ort
- Abende
- Charme
- Interieur
Das kommt weniger gut an
Parkplatz "... Die Atmosphäre wurde mit 4 von 5 Sternen bewertet, der Service mit 5 von 5 und das Essen ebenfalls mit 5 von 5 Sternen. Parkmöglichkeiten sind kostenlose Straßenparkplätze, allerdings ist es schwierig, einen Parkplatz zu finden. Der Geräuschpegel ist laut, aber man kann sich noch unterhalten. ..."
Image "... Auf die Preisdiskrepanz angesprochen bekommt man zur Antwort "ich arbeite hier bloß, ist nicht mein Laden". Das ist schädlich für's Image. Danach gab's natürlich kein Trinkgeld mehr. ..."
- Parkplatz
- Image
- Willkommenheit
- Außenbereich
- Barrierefreiheit
- Leute
- Parken
- Tischaufteilung
- harte Kneipenstühle
- recht laut
Wenn du eine urige, lebendige Kneipe mit geselligem Ambiente suchst, in der du dich wohlfühlen kannst, bist du hier genau richtig. Sei dir aber bewusst, dass es auch mal lauter und etwas enger werden kann und die Stühle nicht die bequemsten sind. Für einen gemütlichen Abend mit Freunden ist es aber definitiv einen Besuch wert!
Preis-Leistung (7,9 von 10)
von 62 % der Gäste erwähnt
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es wirklich Grund zur Freude! Mit einem sehr guten Score von 8,2 und einer exzellenten Kundenzufriedenheit von 90,7 %, basierend auf 49 positiven Erwähnungen, scheint hier alles zu stimmen. Besonders hervorgehoben werden die Preise, das Preis-Leistungs-Verhältnis und dass es günstig ist, was viele Gäste begeistert.
Trotz der vielen positiven Stimmen gab es bei 4 Rückmeldungen auch ein paar kritische Anmerkungen. Hier wurde vereinzelt von Preisdiskrepanz gesprochen oder dass die Preise an der Kasse höher waren als auf den Karten. Auch die Barzahlung wurde als kleiner Wermutstropfen erwähnt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Extrem gute Preise
- Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis
- Sehr günstig
Kritikpunkte der Kunden
- Preisdiskrepanz
- Nur Barzahlung
Dafür gibt es Lob
Kontostand "... Es gibt eine super vielseitige Auswahl an solidem Essen (besonders erwähnenswert an dieser Stelle das 1a Knoblauchbrot) und die Preise sind einfach nur fair! Viel zu selten gibt es heutzutage lokale, wo man mal eben einkehren kann, ohne sich vorher Gedanken über den Kontostand zu machen. Das ist wirklich viel wert! ..."
günstig "... Die Drinks waren ebenfalls gut. Das Essen war zwar kein kulinarisches Highlight, aber es war lecker, sehr günstig und hat definitiv satt gemacht. Man fühlt sich hier wohl und hat eine gute Zeit, ohne hungrig oder durstig zu bleiben. ..."
- Kontostand
- günstig
- Preise
- Preis
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis-Leistung
- günstigen Preisen
- Preis Leistung
- Preis stabil gehalten
- Preis-Leistungsverhältnis
Das kommt weniger gut an
Preisdiskrepanz "... Die Servicekraft an der Kasse identifiziert sich leider nicht mit dem Laden. Auf die Preisdiskrepanz angesprochen bekommt man zur Antwort "ich arbeite hier bloß, ist nicht mein Laden". Das ist schädlich für's Image. ..."
Barzahlung "... Auch die nette Bedienung trägt zu einem angenehmen Besuch bei, weshalb ich öfters dort bin. Ein wichtiger Hinweis für zukünftige Gäste: Es ist nur Barzahlung möglich. ..."
- Preisdiskrepanz
- Barzahlung
- Preise an der Kasse
- Preis
Wenn du auf der Suche nach einem Ort bist, der dein Portemonnaie schont und trotzdem leckeres Essen bietet, bist du hier goldrichtig. Die Preise sind unschlagbar und die Qualität stimmt. Achte nur darauf, dass du Bargeld dabei hast und die Preise auf der Karte mit denen an der Kasse übereinstimmen.
Wie sind die Preise pro Gast bei Extrakt
Im Schnitt gibst du hier etwa 15 € pro Person aus – das haben uns 85 Gäste verraten. Damit liegt das Restaurant im Bereich von 11 - 20 €. Für ein Feinschmecker-Restaurant ist das absolut im mittleren Segment, vielleicht sogar leicht darüber.
Die meisten Preise konzentrieren sich auch genau in diesem Bereich, was zeigt, dass es hier keine großen Ausreißer nach oben oder unten gibt.
Hier siehst du auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 85 Bewertungen.
Wir finden, die Preisgestaltung ist für ein Feinschmecker-Restaurant in Hannover fair. Es ist kein Schnäppchen, aber man bekommt hier definitiv Qualität für sein Geld.
Was Gäste über Extrakt sagen
Das erwartet dich bei Extrakt
Serviceoptionen
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Speiseoptionen
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Highlights
- Guter Kaffee
- Sport
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Essen an der Bar
- Spätabendessen
- Hochprozentiger Alkohol
- Essen
- Kleiner Snack
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Cocktails
- Alkohol
Ambiente
- Gemütlich
- Leger
- Trendy
Publikum
- Gruppen
- Studierende
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Parkplätze
- Meist etwas schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenloses Parken auf der Straße
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Kinder
- Hochstühle
Haustiere
- Hunde erlaubt
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen