Franz & Willi - Burgerhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Rittergasse 21, 99423 Weimar
Kurzurteil
Gern.
Note 7,4 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen
#67 von 126 Lokalen in Weimar
#1 Hamburger-Restaurant von 1 in Weimar
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
94 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8
132 Gäste loben, 26 kritisieren
Gelobt: Geschmack (123), Auswahl (19), Zutaten (10)
„Aber ein echter Geheimtipp. Gerne kommen …“ Quelle: Google, April 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Am besten sind die pommes und die …“ Quelle: Google, März 2025
„Auch die Bowl ist top. Fritten ebenso.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Geschmack (14), Portionsgröße (7), Zutaten (6)
„Allerdings schmecken manche Dips sehr kurios.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Als solche war die Bowl lecker, vor allem die Falafel waren schön knusprig und gut gewürzt, aber für die Menge etwas teuer“ Quelle: Google, Juli 2026
„Burgerpatties waren mir zu trocken.“ Quelle: Google, September 2026
- Service
- 7,4
77 Gäste loben, 22 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (19), Verfügbarkeit (4)
„das Essen kam schnell.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war zurückhaltend aber super lieb. Wir würden wieder hier essen!“ Quelle: Google, August 2025
„Der Service ist ebenfalls super.“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Verfügbarkeit (8), Tempo (6), Freundlichkeit (4)
„Auch ist die Bedienung eher unaufmerksam, so das wir sowohl bei Bestellung, als …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auf das Essen haben wir lange gewartet. Merkwürdig war auch , das man die …“ Quelle: Google, September 2026
„beim Service (einmal Essen bekommen, was nicht bestellt war und bei der Abrechnung 2 Getränke auf der Rechnung, die nicht bestellt waren)“ Quelle: Google, August 2025
- Ambiente
- 5,8
32 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Komfort (15), Einrichtung (14)
„Bei perfektem Wetter im angenehmen Außenbereich entlang der sehr selten befahrenen Straße (wahrscheinlich nur Anwohner)“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Draußen sitzt man sehr nett, drinnen ist es eher "zweckmäßig".“ Quelle: Google, Mai 2026
„Im Außenbereich hat man schon fast Biergarten Flair.“ Quelle: Google, September 2026
Kritisiert: Komfort (10), Sauberkeit (7), Einrichtung (4)
„Ambiente eher ungemütlich, während unseres Besuchs kein Licht und kein …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei unserem Besuch an einem Sonntagabend war es sehr kalt im Burgerhaus aber man brachte uns 2 Decken (mehr gab es leider nicht).“ Quelle: Google, Januar 2026
„Beim Ambiente (abschüssiger, unebener gepflasterter Boden, der bequemes Sitzen auf 4-beinigen Bistrostühlen erschwerte)“ Quelle: Google, August 2025
- Preis
- 5,9
25 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (13), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (6)
„Für die Qualität ist der Preis absolut angemessen.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Preis absolut gerechtfertigt. Super nettes …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Service ist top, Preis/Leistung auch super“ Quelle: Google, Mai 2024
Kritisiert: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)
„Geschmack ist gut, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis bei einem 15€ Burger eben nicht. Ich kenne den Laden bereits …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Definitiv nicht billig.“ Quelle: Google, April 2026
„Der Preis jedoch ist nicht besonders günstig. Man kommt sehr schnell über die …“ Quelle: Google, Juli 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 8 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,8
91 von 149 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,8
57 von 149 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 19 · kurz 1 · mittel 2 · lang 1
Lautstärke
ruhig 31 · mittel 7 · laut 3
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.
- Burger88-mal genannt8,4
„Burger & Fritten sehr lecker.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… zu empfehlen - Burger sowie Pommes waren sehr lecker! Auch ist die vegetarische/ …“ Quelle: Google
„Burger und Bowl waren richtig gut.“ Quelle: Google
- Pommes28-mal genannt8,1
„Pork Burger ist sehr zu empfehlen und auch die Pommes und Soßen waren sehr gut.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Burger und Pommes super, leider der …“ Quelle: Google
„… besonders die Veggi-Auswahl, Saucen und die Halloumi-Pommes sind schmackhaft. Einzig allein den Kartoffelsalat würden …“ Quelle: Google
- Bowls7-mal genannt8,4
„Auch die Bowl ist top. Fritten ebenso.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… schon gegessen hatten. Positiv: Die kleine Bowl hat soweit ganz gut geschmeckt.“ Quelle: Google
„Chicken bowl war perfekt, lecker und frisch! Die …“ Quelle: Google
- Cheeseburger5-mal genannt9,3
„Cheeseburger, Krautburger, Pommes und auch Ketchup sind sehr köstlich und sehr frisch!🤩 Wenn ein …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… ist aber ein Versuch zu 100% wert wenn einem der normale Cheeseburger langweilig geworden ist.“ Quelle: Google
„zwei Bestseller-Cheeseburger, die so reichhaltig zubereitet werden können, dass sie frittiert und perfekt gegart sind“ Quelle: Google
- Süßkartoffelpommes5-mal genannt7,3
„Die Beilagen, Krautsalat und Süßkartoffelpommes waren aber sehr gut.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Und auch die Süßkartoffelpommes waren sehr knusprig und lecker. Absolute Herzensempfehlung, …“ Quelle: Google
- Fritten4-mal genannt
„Fritten ebenso. 😋👍🏻❤️“ Quelle: Google
Aus 129 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 14 Gäste, zuletzt September 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Zutaten
- 6 Gäste, zuletzt September 2026
- Temperatur
- 6 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Präsentation
- 3 Gäste
„Allerdings schmecken manche Dips sehr kurios.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Als solche war die Bowl lecker, vor allem die Falafel waren schön knusprig und gut gewürzt, aber für die Menge etwas teuer“ Quelle: Google, Juli 2026
„Burgerpatties waren mir zu trocken.“ Quelle: Google, September 2026
Service
- Verfügbarkeit
- 8 Gäste, zuletzt September 2026
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt September 2026
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
- Professionalität
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Auch ist die Bedienung eher unaufmerksam, so das wir sowohl bei Bestellung, als …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auf das Essen haben wir lange gewartet. Merkwürdig war auch , das man die …“ Quelle: Google, September 2026
„beim Service (einmal Essen bekommen, was nicht bestellt war und bei der Abrechnung 2 Getränke auf der Rechnung, die nicht bestellt waren)“ Quelle: Google, August 2025
Ambiente
- Komfort
- 10 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Sauberkeit
- 7 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Einrichtung
- 4 Gäste
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Ambiente eher ungemütlich, während unseres Besuchs kein Licht und kein …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei unserem Besuch an einem Sonntagabend war es sehr kalt im Burgerhaus aber man brachte uns 2 Decken (mehr gab es leider nicht).“ Quelle: Google, Januar 2026
„Beim Ambiente (abschüssiger, unebener gepflasterter Boden, der bequemes Sitzen auf 4-beinigen Bistrostühlen erschwerte)“ Quelle: Google, August 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Erschwinglichkeit
- 4 Gäste
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Geschmack ist gut, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis bei einem 15€ Burger eben nicht. Ich kenne den Laden bereits …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Definitiv nicht billig.“ Quelle: Google, April 2026
„Der Preis jedoch ist nicht besonders günstig. Man kommt sehr schnell über die …“ Quelle: Google, Juli 2024
Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.
17 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
44 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 17 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 80 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
80
Stimmen in den letzten 12 Monaten
40 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
37 %
Okt bis Dez
18 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,1 von 10.