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coolibri

Franz & Willi - Burgerhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Rittergasse 21, 99423 Weimar

Illustriertes Poster von Franz & Willi - Burgerhaus, Hamburger-Restaurant in Weimar: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#67 von 126 Lokalen in Weimar

#1 Hamburger-Restaurant von 1 in Weimar

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    24 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne195 Bewertungen
4 Sterne88 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8

132 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Geschmack (123), Auswahl (19), Zutaten (10)

Aber ein echter Geheimtipp. Gerne kommen … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Am besten sind die pommes und die … Quelle: Google, März 2025

Auch die Bowl ist top. Fritten ebenso. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (14), Portionsgröße (7), Zutaten (6)

Allerdings schmecken manche Dips sehr kurios. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Als solche war die Bowl lecker, vor allem die Falafel waren schön knusprig und gut gewürzt, aber für die Menge etwas teuer Quelle: Google, Juli 2026

Burgerpatties waren mir zu trocken. Quelle: Google, September 2026

Service
7,4

77 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (64), Tempo (19), Verfügbarkeit (4)

das Essen kam schnell. Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal war zurückhaltend aber super lieb. Wir würden wieder hier essen! Quelle: Google, August 2025

Der Service ist ebenfalls super. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (8), Tempo (6), Freundlichkeit (4)

Auch ist die Bedienung eher unaufmerksam, so das wir sowohl bei Bestellung, als … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Auf das Essen haben wir lange gewartet. Merkwürdig war auch , das man die … Quelle: Google, September 2026

beim Service (einmal Essen bekommen, was nicht bestellt war und bei der Abrechnung 2 Getränke auf der Rechnung, die nicht bestellt waren) Quelle: Google, August 2025

Ambiente
5,8

32 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Komfort (15), Einrichtung (14)

Bei perfektem Wetter im angenehmen Außenbereich entlang der sehr selten befahrenen Straße (wahrscheinlich nur Anwohner) Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Draußen sitzt man sehr nett, drinnen ist es eher "zweckmäßig". Quelle: Google, Mai 2026

Im Außenbereich hat man schon fast Biergarten Flair. Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Komfort (10), Sauberkeit (7), Einrichtung (4)

Ambiente eher ungemütlich, während unseres Besuchs kein Licht und kein … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Bei unserem Besuch an einem Sonntagabend war es sehr kalt im Burgerhaus aber man brachte uns 2 Decken (mehr gab es leider nicht). Quelle: Google, Januar 2026

Beim Ambiente (abschüssiger, unebener gepflasterter Boden, der bequemes Sitzen auf 4-beinigen Bistrostühlen erschwerte) Quelle: Google, August 2025

Preis
5,9

25 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (6)

Für die Qualität ist der Preis absolut angemessen. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Preis absolut gerechtfertigt. Super nettes … Quelle: Google, Dezember 2024

Service ist top, Preis/Leistung auch super Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

Geschmack ist gut, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis bei einem 15€ Burger eben nicht. Ich kenne den Laden bereits … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Definitiv nicht billig. Quelle: Google, April 2026

Der Preis jedoch ist nicht besonders günstig. Man kommt sehr schnell über die … Quelle: Google, Juli 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

91 von 149 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 47 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,8

57 von 149 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 2 · lang 1

Lautstärke

ruhig 31 · mittel 7 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen91 Gäste, Note 7,8 aus 47
Mittagessen57 Gäste, Note 7,8 aus 33
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben41
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Burger88-mal genannt8,4

    Burger & Fritten sehr lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … zu empfehlen - Burger sowie Pommes waren sehr lecker! Auch ist die vegetarische/ … Quelle: Google

    Burger und Bowl waren richtig gut. Quelle: Google

  2. Pommes28-mal genannt8,1

    Pork Burger ist sehr zu empfehlen und auch die Pommes und Soßen waren sehr gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Burger und Pommes super, leider der … Quelle: Google

    … besonders die Veggi-Auswahl, Saucen und die Halloumi-Pommes sind schmackhaft. Einzig allein den Kartoffelsalat würden … Quelle: Google

  3. Bowls7-mal genannt8,4

    Auch die Bowl ist top. Fritten ebenso. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … schon gegessen hatten. Positiv: Die kleine Bowl hat soweit ganz gut geschmeckt. Quelle: Google

    Chicken bowl war perfekt, lecker und frisch! Die … Quelle: Google

  4. Cheeseburger5-mal genannt9,3

    Cheeseburger, Krautburger, Pommes und auch Ketchup sind sehr köstlich und sehr frisch!🤩 Wenn ein … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … ist aber ein Versuch zu 100% wert wenn einem der normale Cheeseburger langweilig geworden ist. Quelle: Google

    zwei Bestseller-Cheeseburger, die so reichhaltig zubereitet werden können, dass sie frittiert und perfekt gegart sind Quelle: Google

  5. Süßkartoffelpommes5-mal genannt7,3

    Die Beilagen, Krautsalat und Süßkartoffelpommes waren aber sehr gut. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Und auch die Süßkartoffelpommes waren sehr knusprig und lecker. Absolute Herzensempfehlung, … Quelle: Google

  6. Fritten4-mal genannt

    Fritten ebenso. 😋👍🏻❤️ Quelle: Google

Aus 129 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

17 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack14
Komfort10
Preis-Leistung9
Verfügbarkeit8
Portionsgröße7
Sauberkeit7
Zutaten6
Temperatur6
Tempo6
Freundlichkeit4
Professionalität4
Genauigkeit der Bestellung4
Einrichtung4
Erschwinglichkeit4
Präsentation3
Platzangebot3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

44 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 17 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 80 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Januar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 80

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 40 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage23
Stimmen, letzte 12 Monate80
Älter als zwei Jahre40 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren61 %
Note 20265,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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