La Sude Deluxe in Duisburg

Was war Ihre Erfahrung im Restaurant? Der Besuch vom Gesundheitsamt im Februar war sehr erleuchtend. NIE WIEDER. Es wurden gravierende hygienische Mängel festgestellt: * Lebensmittelhygiene: In den Tiefkühltruhen im Lagerraum wurde selbst eingefrorenes gebratenes Hackfleisch und geschnittenes Drehspießfleisch mit starker Eisbildung vorgefunden. Die Belagkühlung war unterhalb der Metalleinsätze mit alten Lebensmittelresten verunreinigt. Im großen Gastrokühlschrank im Bereich Anbauküche Grill war das Verdampfergitter, der Boden und das Einschubgitter mit einem Fettfilm verunreinigt, hier lagerten u. A. Nicht abgedeckte Hackfleischspieße. Im Kühlhaus auf dem Hof waren Decke, Wände und sämtliche Regalflächen mit einem schimmelähnlichen Belag verunreinigt. * Gerätereinigung: Die elektrische Salatschneidemaschine war von außen verunreinigt, ebenso die Schneidescheiben mit alten Salatresten. Diverse Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt (z. B. Pfannen, Metallsiebe) waren unzureichend gereinigt. Der Knethaken an der Knetmaschine war im oberen Bereich nicht ausreichend gereinigt. Der gekühlte Fleischwolf war im Einfüllstutzen und an der zerlegten Schnecke mit alten, angetrockneten Fleischresten verunreinigt. * Küchenhygiene: In der Küche war der Zwischenraum zwischen Untertischkühlung und Arbeitstisch mit Lebensmittelresten verunreinigt. Die Schüttbehälter für Gewürze waren von außen und innen verunreinigt. * Sanitäreinrichtungen: Am Handwaschbecken in der Küche fehlten Mittel zum Händewaschen und zum hygienischen Händetrocknen (z. B. Flüssigseife und Papierhandtücher). Am Handwaschbecken im Bereich Anbauküche Grill fehlte die Warmwasserzufuhr. Diese Zustände sind absolut inakzeptabel und führen zu einem klaren Urteil: NIE WIEDER.

Früher war es wirklich sehr schön hier, aber seit dem neuen Inhaber hat sich alles geändert. Ich war gestern mit meiner Freundin da, wir wollten nur Tee trinken. Der Chefkellner war sehr unfreundlich und sagte uns, dass wir 25 Euro pro Person bezahlen müssten, auch wenn wir nichts essen oder trinken. Als wir nachfragten, hat er uns beleidigt und uns die Tür gezeigt. Wir sind seit Jahren immer sehr zufrieden gewesen, bis wir gestern zutiefst enttäuscht wurden. Also nie wieder, und ich werde es niemals weiterempfehlen. Ali heißt der Mann – solange er da ist, niemals!

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr angenehm. Der Service war super und es gab eine große Auswahl an Speisen und Getränken. Ich werde definitiv öfters wiederkommen.

Die Atmosphäre ist sehr schön und das Design sehr schön. Ich hatte jedoch das Essen bzw. Das Frühstücksbuffet ganz anders in Erinnerung. Ich habe schon in schickeren Läden gegessen mit mehr Auswahl und besser schmeckendem Essen/Buffet/Frühstück, und vom Preis her ist es sogar günstiger. Ich finde für den Preis, was man im Buffet stehen hat, ist es nicht wert. Ich werde definitiv nicht mehr dort frühstücken gehen.

Die Parkplatzsituation ist etwas angespannt, aber mit etwas Geduld findet man einen Platz. Das Buffet ist zwar groß, aber geschmacklich eher durchschnittlich und wirkt insgesamt etwas einfallslos. Die Brot- und Gebäcks­auswahl ist solide, nichts Besonderes. Pommes und Rührei gibt es reichlich, ebenso Getränke im Preis – der Preis ist insgesamt fair. Die Salat- und Dessertauswahl ist allerdings deutlich zu schwach, hier fehlt Abwechslung und Qualität. Positiv hervorsticht das angebotene Dönerfleisch – das ist definitiv das Highlight und hebt das Buffet ein Stück nach oben. Unterm Strich: Kann man mal hingehen, wenn man in der Nähe ist und Hunger hat, aber es ist nicht meine erste Wahl.