MINNECI in Nürnberg

6-Gänge-Menü "... Die Speisen waren liebevoll hergerichtet und das Ambiente war wunderbar. Einzig die Zeit zwischen den Gängen war zum Teil sehr lang, was aber die tolle Erfahrung eines wunderbaren 6-Gänge-Menüs nicht allzu groß beeinflusst hat. Wir haben uns Alles in Allem sehr wohlgefühlt und ich würde dieses Restaurant jedem empfehlen, der gerne einen wunderschönen Abend (mit viel Zeit zum gemütlichen Beisammensein ;)) verbringen möchte. ..."

Crème brûlée "... Zur Vorspeise brachten sie uns sehr gute kleine Häppchen, wir bestellten das Risotto, das spektakulär war, Tortelli mit Trüffel und das Lammkarree, das köstlich war. Zum Nachtisch bestellten wir das Crème brûlée, das sehr gut war. Das Ambiente des Ortes ist sophisticated und elegant, wenn Sie Ihre Partnerin mitnehmen oder ein Geschäftsessen haben möchten, ist dies der ideale Ort. ..."

Gericht aus der Tageskarte "... Nachdem das A Tavola Betriebsurlaub macht, bin ich mit meinem Geschäftsfreund heute auf das Minneci ausgewichen. Ich habe beim Kellner extra angefragt, ob wir Fisch mit Gemüse haben könnten, woraufhin er uns ein Gericht aus der Tageskarte sehr ans Herz gelegt hat. Der langen Rede kurzer Sinn, wir haben trotz Vor-und Hauptspeise nach dem Essen erst einmal eine Brotzeit gemacht, um satt zu werden. ..."

Tagliata "... Besonders gelungen waren die Fischpraline zum Auftakt, die Tortelli und das Stubenküken. Weniger überzeugen konnte uns hingegen das Tagliata, bei dem das Fleisch zwar von exzellenter Qualität war, dem Gericht aber die feine Raffinesse im Zusammenspiel fehlte. Auch das Dessert war zwar stimmig in seinen Komponenten, fand aber nicht recht zu einem harmonischen Ganzen. ..."

Personal "... Kapitän Iglo von Nürnberg…? Eine Top Location mit einer schönen Weinauswahl und einem sehr bemühten Personal – alles mega, und das für eine Messestadt…! Ein schönes Restaurant, nur leider war es nicht möglich, einen Steinbutt serviert zu bekommen, der nicht nur nach Fisch, sondern auch wirklich nach Steinbutt schmeckt. ..."

Herr Jakir "... Was für ein wunderschöner Ort mit einem unglaublich zuvorkommenden und aufmerksamen Gastgeber. Von meinem Anruf bis zum Betreten des Restaurants und bis zum Verlassen war Herr Jakir ein perfekter Gastwirt! Das Essen war unglaublich clever, als auch optisch und geschmacklich 1a zubereitet. ..."

Kellner "... Es war jedoch maximal mittelmäßig. Der Kellner meinte, dass wir selbst daran schuld wären, wenn es uns nicht zugesagt hat, denn wir hätten uns ja vorab im Internet über deren Angebot schlau machen können. Und genau aus diesem Grunde schreibe ich nun meine Rezension, um all diejenigen schlauer zu machen, die vorhaben, dort Essen zu gehen. ..."

Schweißgeruch "... Das Essen wäre vielleicht 3 Sterne wert, wenn der Preis ein Drittel dessen wäre, was wir bezahlt haben. Ich erwähne es ungern, aber eine Servicekraft hatte einen starken Schweißgeruch, der während des Services sehr störend war. Wir wurden im Keller des Restaurants bedient, was wirklich kein tolles Ambiente war. ..."

Location "... Kapitän Iglo von Nürnberg…? Eine Top Location mit einer schönen Weinauswahl und einem sehr bemühten Personal – alles mega, und das für eine Messestadt…! Ein schönes Restaurant, nur leider war es nicht möglich, einen Steinbutt serviert zu bekommen, der nicht nur nach Fisch, sondern auch wirklich nach Steinbutt schmeckt. ..."

unglaubliche Atmosphäre "... Das Minneci unter der fachkundigen Führung des Patrons, Boris Jakir, zaubert mit seinem engagierten und fürsorglichem Team wundervolle Gerichte. Es werden großartige Weine kredenzt, eine fabelhafte Tellersprache geboten und in historischen Wänden eine unglaubliche Atmosphäre geschaffen. Besser geht nicht. ..."

Ambiente "... Ich erwähne es ungern, aber eine Servicekraft hatte einen starken Schweißgeruch, der während des Services sehr störend war. Wir wurden im Keller des Restaurants bedient, was wirklich kein tolles Ambiente war. Es war das Geld, das wir bezahlt haben, wirklich nicht wert. ..."

Italienisches Flair "... Wir hatten nur die Möglichkeit, ein Menü oder eine sehr begrenzte À-la-carte-Auswahl zu wählen. Das italienische Flair dieses Restaurants entzieht sich uns. Die Atmosphäre war mit 5 von 5 Punkten ausgezeichnet, ebenso wie der Service mit 5 von 5 Punkten. ..."

Preisvorteil "... Die italienische Küche im Herzen Nürnbergs ist wirklich bemerkenswert. Man hat die Wahl zwischen einem Menü (3 bis 6 Gänge) oder à la carte, wobei das Menü einen nicht unerheblichen Preisvorteil bietet. Sowohl der Service als auch das Ambiente waren ebenfalls großartig. ..."

Menü "... Menü (3 bis 6 Gänge) alternativ zur a la carte Bestellung mit einem nicht unerheblichen Preisvorteil ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Preislisch ist das Ganze für Nürnberg deutlich zu hoch angesetzt. Im Vergleich zur Schweiz, wo wir regelmässig auf ähnlichem kulinarischem Niveau essen, stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis hier nur bedingt – insbesondere in Kombination mit dem inkonsequenten Service. Fazit: Viel Wille, viel Anspruch und gutes Essen – aber nicht alles greift sauber ineinander. ..."

nicht günstig "... Mein Erlebnis im Restaurant war das einer feinen Küche mit einer sehr gehobenen Atmosphäre und einer ausgezeichneten Menüauswahl. Natürlich ist es nicht günstig, aber das sollte einem bei der Wahl schon bewusst sein. Die Auswahl und Menge der Speisen sind gut ausbalanciert. ..."