Dui Sushi & Asian Kitchen - Dortmund

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Das Essen war lecker und nett angerichtet. Die Preise für das Sushi sind größtenteils in Ordnung. Allerdings sind einige Beilagen bzw. Vorspeisen meiner Meinung nach preislich zu hoch angesetzt. Der Service war tagesabhängig mehr oder weniger gut. An guten Tagen lief alles reibungslos, ansonsten wartet man gerne auch mal bei einer Abholung 10-15 Minuten länger als vereinbart.

Also vorab: das Essen ist im großen und ganzen in Ordnung. Wir haben bestellt und waren nicht im Restaurant, weshalb ich beim Ambiente pauschal überdurchschnittlich bewertet habe. Das Essen hätte sicher auch 3-4 Sterne erhalten können (ich würde eher auf 3 tippen). Das Problem war, dass wir für eine wirklich simple Bestellung über 90 Minuten warten mussten. Bei anderer Küche ist das vielleicht normal, aber für Sushi und eine frittierte Portion Karaage steht es in Dortmund einfach nicht im Verhältnis. Bei der Konkurrenz erhält man seine Lieferung spätestens nach 30 Minuten, und das auch jedes Mal. Die Vor- und Zubereitung bei Sushi ist einfach super schnell. Selbst wenn alles frisch gemacht wird und die Makis California Rolls etc nicht vorbereitet sind, dauert das für einen Sushi Meister für zwei Personen niemals länger als 10 Minuten. Und das Sushi war komplett OK, aber auch nicht wirklich besonders. Die frittierte Crunchy Roll war total weich und nichtmals mehr lauwarm, das Karaage war geschmacklich sehr lecker, aber auch nicht mehr knusprig und maximal lauwarm. Deshalb können wir hier leider nur zwei Sterne geben, auch wenn ich bei einer frischen Lieferung je nach Gericht eher bei 3-4 Sternen wäre. Beim Versuch, das Restaurant telefonisch zu erreichen, wurde meine Frau zweimal weggedrückt. Auch nicht wirklich die korrekteste Art. Frisch und Vorort kann man das Restaurant sicherlich empfehlen, da ich mir nicht vorstellen kann, dass dort zwei Gäste fast 120 Minuten auf ihre Sushiboxen warten müssen. Als Lieferung aber leider enttäuschend im Großen und Ganzen. Der Fahrer war aber nett. Wenn man Sushi bestellen und nach Hause geliefert haben möchte, gibt es gerade in Dortmund einfach zig Anlaufstellen, die eine gleiche oder bessere Qualität liefern und Dir das Essen idr in 15-20min an die Wohnungstür bringen. Selbst 40-60 Minuten hätten wir noch tolerieren können, aber über 100 Minuten geht für einen Sushi Joint einfach nicht.

Was für ein tolles Restaurant! Der Service war ausgezeichnet und das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Alles in allem eine super Erfahrung mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

Ich war gestern zum ersten Mal im Dortmund Hombruch Sushi und bin absolut begeistert! Der Laden ist wunderschön eingerichtet, sehr einladend, modern und herzlich. Schon beim Reinkommen merkt man: Hier wird auf jedes Detail geachtet. Das Personal ist unglaublich freundlich, aufmerksam und locker. Außerdem wird auf Hygiene großen Wert gelegt, was mir sofort positiv aufgefallen ist. Schon die Kleinigkeiten überzeugen: Man bekommt ein warmes Kompressentuch, sei es die hausgemachten Eistees und kleine Extras, die zeigen, wie viel Liebe hier in den Service gesteckt wird. Die Nudeln waren perfekt gewürzt, mit frischen Beilagen, und das Sushi hat mich komplett überrascht – obwohl ich eigentlich nie Sushi-Fan war, hat es mir hier richtig, richtig gut geschmeckt! Ob zum Mitnehmen oder zum gemütlichen Sitzen im tollen Ambiente – hier ist man genau richtig. Fünf Sterne für die Mitarbeiter, fünf Sterne für den Koch, fünf Sterne für den Laden. Endlich ein Restaurant in Hombruch, das echte Qualität anbietet!

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr lecker! Besonders das Sushi und das Kimchi haben mir hervorragend geschmeckt. Der Service war zudem sehr, sehr freundlich.