Five in Bochum

Nach vielen vergeblichen Versuchen ist es uns endlich gelungen, einen Tisch im five während der bretonischen Woche zu bekommen. Die Begrüßung war sehr herzlich und das Ambiente mit der offenen Küche und den wenigen Tischen sehr familiär – man fühlt sich fast zuhause. Die Begeisterung für die Präsentation der Weine und Speisen ist deutlich spürbar. Die Weine waren vorzüglich und die Zutaten exquisit, die Auswahl der Gerichte passte sehr gut zum Thema. Dennoch wünschte ich mir an der einen oder anderen Stelle ein wenig mehr "Feinheit". Der Imperial-Kaviar ging leider auf Ei und Mayonnaise etwas unter, die Hummer-Suppe hätte etwas mehr Frische vertragen können und der Steinbutt war für mich hart an der Salzgrenze. Das Füllen der Weingläser war sehr sparsam – hier hätte ich mir mehr Großzügigkeit gewünscht, zumal die Gläser zeitlich weit vor den zugeordneten Speisen serviert wurden. Dies ist Meckern auf sehr hohem Niveau, aber der Preis weckt natürlich auch hohe Erwartungen. Insgesamt ein sehr schöner Abend, besonders auch durch die Begeisterung der Köche für das, was sie dort tun.

Wir hatten das Glück, einen Tisch in diesem Restaurant zu bekommen. Die Menüauswahl im Voraus war völlig unkompliziert und übersichtlich gestaltet. Das Essen war hervorragend. Jeder einzelne Gang war ein Gedicht und wurde stetig besser. Es wurden viele wunderbare Kombinationen serviert. Unsere Fragen zur Zubereitung und den Zutaten wurden gerne beantwortet. Das Konzept, für wenige Gäste zu kochen und zu servieren, ist sehr gut gelungen. Wir kommen gerne wieder!

Meine Erfahrung in diesem Restaurant war herausragend. Es ist eines der besten Restaurants und definitiv das beste Restaurantkonzept im Ruhrgebiet. Wie immer war es ein tolles Event. Die Atmosphäre ist ungezwungen und das Essen sowie die Produkte sind hervorragend. Besonders gut gefällt mir, dass die 5 Gänge beider Menüs (vegetarisch oder nicht vegetarisch) ausgetauscht werden können, was wir gerne nutzen. Die 14-16 Plätze sind stets ausgebucht, die Preise sind angemessen und die Menüs wechseln regelmäßig und sind saisonal geprägt. Ich freue mich schon darauf, bald wiederzukommen. Vielen Dank an das Team für den gelungenen Abend.

Das wohl angesagteste Restaurant Bochums, und das zurecht seit einer ganzen Weile. Mittlerweile wohl 1000 Tage hintereinander ausgebucht. Plätze werden jeweils um Mitternacht freigeschaltet, weshalb morgens nach dem Aufstehen spätestens Restplätze gebucht werden sollten. Täglich schauen, um zu schmausen! Es gibt jeweils ein herkömmliches und ein vegetarisches Menü. Auf Ernährungseinschränkungen geht das Five gekonnt ein. Die Atmosphäre ist top (5/5), das Essen ebenfalls (5/5) und der Service wird mit 5/5 bewertet. Es ist ruhig und man kann sich gut unterhalten. Parkmöglichkeiten sind vorhanden, allerdings in einer kostenpflichtigen Tiefgarage und das Parkplatzfinden ist etwas schwierig. Die Rollstuhlgängigkeit ist gegeben, da ebenerdig zur Straße.

Meine Erfahrung im Restaurant war eine glatte 12 von 10! Die Menüs waren bis dato immer super, sowohl das normale als auch das vegetarische. Sie waren kreativ, außergewöhnlich und sehr schmackhaft. Die Weinbegleitung passte auch top! Vielen Dank – macht weiter so! Immer gerne wieder!