Paulaner Wirtshaus Gluecksteinallee - Bewertungen

Wir waren als Gruppe dort. Die Portionen sind recht klein. Ein Mann wird mit einer Portion nicht wirklich satt. Wir haben sehr lange auf Getränke und Essen warten müssen obwohl nicht viel los war.

Qualitativ mittelmäßige Speisen für teures Geld! Das Personal fordert einen unterschwellig gefühlt alle paar Minuten auf, neue Getränke zu bestellen, wirkt bedürftig und unangenehm. Die Panade des Wiener Schnitzels hat sich komplett vom Fleisch gelöst, der Kaiserschmarrn war in viel zu viel Fett gebraten und außen fest frittiert! In Summe leider ein schlechter Abklatsch aus München.

Zum Bier trinken in geselliger Runde ganz nett. Vom Essen sollte man nicht viel erwarten, das hat außer vom Namen nichts mit Bayrischer Wirtshaus Kultur zu tun. Viel frittiertes, Portionsgrößen sind übersichtlich, Geschmack unaufregend bis neutral. Die Atmosphäre war mit 4 von 5 Punkten gut, ebenso der Service mit 4 Punkten. Das Essen erhielt jedoch nur 2 Punkte.

Die Location ist wirklich schön und das Personal grundsätzlich nett. Leider hört es damit auch schon fast auf. Das Essen wirkt wie reines Convenience-Food und wird zudem ziemlich lieblos angerichtet – serviert in abgeplatzten Emaille-Formen, was eher einen ungepflegten als einen rustikalen Eindruck macht. Nachdem wir mit dem Essen fertig waren, wurden wir gefragt, wie es geschmeckt hat. Unser ehrliches „naja“ wurde jedoch komplett ignoriert – Feedback scheint hier also nicht wirklich erwünscht zu sein. Für zwei oder drei Bier kann man hier durchaus hingehen und die Location genießen. Wer allerdings wegen des Essens kommt, dürfte eher enttäuscht werden.

Obwohl als Öffnungszeit 23: 00 Uhr angegeben ist, wurden wir bereits gegen 21: 30 Uhr nicht mehr empfangen, mit der Begründung, dass die Küche schon geschlossen sei. Auf unsere Bitte, ob es eventuell noch Kleinigkeiten gäbe – da wir von weiter her angereist waren – ging die Kellnerin leider überhaupt nicht ein. Fazit: An Kundenfreundlichkeit fehlt es diesem Laden leider deutlich. Sehr schade.

Mein Besuch im Restaurant war insgesamt eher durchwachsen. Das Personal war sehr nett und freundlich bemüht, wirkte aber teilweise noch etwas unbeholfen, da die Mannschaft noch sehr jung ist. Das Essen kam flott (was aber auch daran lag, dass nicht viel los war) und war qualitativ in Ordnung. Der Biergarten draußen im Sommer ist sehr schön und eine echte Bereicherung für Mannheim. Was jedoch überhaupt nicht geht, ist die Methode, mit der offenbar versucht wird, die sogenannte bayerische Kultur mit Gewalt hineinzubringen. Ich kann mir anders nicht erklären, warum die ganze Zeit volkstümliche Blasmusik gespielt wird. Über Geschmack lässt sich streiten, über Musik sowieso, aber für das Personal grenzt das beinahe an Körperverletzung. Zudem scheint der Inhaber gewechselt zu haben, denn der Gastraum wurde vor einiger Zeit mit Aufklebern und Fahnen regelrecht zugepflastert, damit auch der Letzte versteht, wo man ist. Man wähnt sich fast in Disneyland. Für außereuropäische Touristen sicherlich ein „Erlebnis“, für die meisten Einheimischen würde ich das nicht behaupten. Schade, da die Location wirklich schön ist und man wirklich etwas daraus machen könnte!

Ich hatte eine unglaubliche Erfahrung. Ich habe zwar nichts gegessen, aber der Service war sehr gut und das Ambiente war unglaublich. Sie servieren Paulaner, da kann man nichts falsch machen.

Mein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Das Personal war sehr nett, aufmerksam und schnell. Das Essen war super, für deutsche Küche wirklich ein Muss. Gerne wieder.

Über Paul Aner, offenbar Gründer der Brauerei, ist im Netz nur wenig zu finden. Der große Unbekannte scheint ein so großes Mysterium, zu sein, dass selbst der mit der Anfertigung der imposanten, im Innenhof aufgestellten Büste beauftragte Steinmetz seinen Namen ohne Leerzeichen in den Tuffstein gemeißelt hat (s. Beweisfoto). Völlig unmysteriös die Karte: bajuwarisch Klassiker wie Haxen, Schweinsbraten (zwei Scheiben, eher schmal, Sauße etwas dünn), Kasspätzle und Schnitzel. Überraschungen und Rafinesse sollte man nicht erwarten - aber dafür kommt das Publikum vermutlich eher nicht. Es findet erwartbare Kulinarik, Blasmusik aus der Konserve, uriges Brauhausambiente und - das soll nicht unerwähnt bleiben - ein sehr freundliches Personal vor. Prost!

Das Essen war in Ordnung, ich hatte mir bei dem Preis größere Portionen erhofft, aber insgesamt war es okay, frisch zubereitet und heiß. Der Service war am Ende wirklich schlecht, wir mussten sehr lange auf die Kellnerin warten, um Nachtisch bestellen zu können, und dann nach 30 Minuten (anscheinend hatte sie ihre Schicht beendet oder so) und zweimaligem Rufen eines Kellners beschlossen wir, zur Kasse zu gehen und dort zu bezahlen. Wie Sie sich vielleicht schon gedacht haben, wurde der Nachtisch nie bestellt. Glücklicherweise wurden wir dafür nicht berechnet. Im Grunde haben wir etwa 45 Minuten bis 1 Stunde damit verschwendet, einen Nachtisch zu bestellen, der nie kam, und dann die Rechnung zu bekommen.