Cafe Flocke in Siegen

Ein nettes Café, keine Frage. Aber: Es dauerte fast 30 Minuten, bis man überhaupt eine Bestellung aufgeben konnte. Weitere 15 Minuten, bis die Getränke kamen. Dies ist definitiv indiskutabel. Die Bedienung war sehr freundlich! Das Frühstück war qualitativ gut und lecker. Tomate Mozzarella, Schinken und Lachs waren super. Dazu noch ein süßer Aufstrich. Was jedoch sehr mager war: Lediglich ein Weizenbrötchen plus 2 kleine Scheiben Baguette p. P. Grenzwertig für eine Frau, wie ein Mann davon satt werden soll ist fraglich. Im Vergleich zu anderen Lokalen ist das Frühstück und auch der Service noch verbesserungswürdig.

Leider ist die Flocke einfach Käse geworden. Man bestellt Frühstück mit präferierten Zutaten und bekommt einfach was anderes hingestellt (statt Marmelade, Honig). Auf Rückfrage hin wird gesagt, dass man sich drum kümmert und sich geirrt zu haben scheint, was ja okay wäre. Dann kommt die Bedienung nicht wieder. Dann fragt man nochmals nach, nur um dann gesagt zu bekommen, dass die Zutat nicht mehr da sei. Ich finde es gehört zum guten Service dazu, dass man aller spätestens bei Servieren einem mitteilt, dass die Marmelade leer ist, wenn nicht bereits vorher, um eine Alternative anzubieten. Und genau solche Szenarien, hatten wir schon mehrmals. Als würde einfach gehofft, dass einem nicht auffällt, dass man was anderes bestellt hat. Es wird nicht kommuniziert und man wird einfach ignoriert und muss jedesmal mehrfach nachfragen. (Es waren nur 2 Tische besetzt als wir da waren, also es war nicht überfüllt) Desweiteren ist zu 50% der Kaffee verbrannt und schmeckt furchtbar. Die Produkte werden im Allgemeinen immer schlechter. Früher habe ich hier so gerne Bagel gegessen: Jetzt ist der Bagel offensichtlich ein Ja! Bagel mit der billigsten Putenbrust und der Bacon ist einfach in der Pfanne 5 Mal getötet worden. Am Ende bezahlt man für ein kleines Frühstück (Billigbrötchen mit Wurst und Käse und falscher Zutat) und Bagel und jeweils 1 Getränk knapp 30€? Selbst super verkatert, hat das alles überhaupt nicht geschmeckt und da ist man normalerweise leicht zufrieden zu stellen. Ich glaube leider, dass es für mich das letzte Mal Flocke geworden ist, obwohl es vor 5-10 Jahren ein Stammlokal war. Ich verstehe wirklich nicht, dass soviele Kund*innen bei dem schlechten Essen und Produkten sowie schlechtem Service mit diesen Preisen dort regelmäßig hin gehen. Es scheint überall gespart zu werden und auf Qualität keinen Wert gelegt zu werden. Wundert einen auch nicht, dass sämtliche Servicekräfte zu Konkurrenz zu gehen scheinen. Schade.

War eine der wenigen Gelegenheiten, die in diesem kleinen Ort noch geöffnet waren. Ein alternatives Café. Ein gemütliches Café. Wir haben das Wochenmenü Spaghetti und etwas zu trinken genommen. Das Essen war wirklich lecker. Die Bedienung war nett und hilfsbereit. Ein schönes Lokal, um etwas zu trinken und zu essen.

Mein Erlebnis in diesem Café war sehr angenehm. Es ist ein schönes Café mit sehr netter Bedienung und einem gemütlichen Ambiente. Im Sommer kann man zudem schön auf einer kleinen Terrasse sitzen.

Im Prinzip ein wundervolles Café, mit leckeren Bagels (ich hatte Putenbrust und auch ein Extrawunsch meinerseits war überhaupt kein Problem!), netter Bedienung, charmantem Ambiente und einer wirklich abwechslungsreichen Karte. Aber die Wartezeit ist wirklich krass. Für einen Kaffee und einen Bagel 45 Minuten zu warten, habe ich auch noch nicht erlebt. Kann man machen, man sollte aber Zeit mitbringen.