FRANZS Bier + Bar + Beisl & Taproom Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

6,8

86 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Auswahl (22), Portionsgröße (8)

„Aber die Qualität ist hoch und die …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Wir hatten eine gute Mischung für die Familie und alles war köstlich – einschließlich des alkoholfreien Weizenbiers, …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Abendessen gegangen bin, daher bezieht sich die Bewertung nur auf die Qualität des Essens. Ich habe typische Gerichte …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (14), Temperatur (8), Portionsgröße (7)

„Beides war kalt, Schnitzel zäh und …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Backhendl offenbar tiefgekühlt und direkt in die Fritteuse geworfen – ungleichmäßige Panade, …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„das Hähnchen hatte einen ranzigen Geschmack, die …“ Quelle: Google, November 2025

Service

7

66 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (55), Tempo (16), Verfügbarkeit (3)

„Bedienung war auch super freundlich und essen war …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit, und sie sprechen ausgezeichnetes …“ Quelle: Google, April 2026

„Der Service ist sehr schnell und das …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Verfügbarkeit (7), Professionalität (4)

„Ab 17.30 Uhr wird man nur empfangen, wenn man Essen konsumiert!“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bedienung war meiner Meinung nach nicht gerade toll. Die Dame hatte keinen Kontakt …“ Quelle: Google, November 2024

„Die Kellner haben ewig gebraucht abzuräumen, bzw. auch nicht gefragt ob alles passt. Das Schnitzel …“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente

7,3

50 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (13), Platzangebot (7)

„Das Ambiente ist besonders, mit ausgefallen Elementen. Preis- und Leistung war absolut …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant hat eine sehr schöne Lage im Zentrum, die Plätze draußen sind sehr …“ Quelle: Google, August 2025

„Die Sitzplätze sind geräumig und bequem.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Komfort (4), Sauberkeit (3)

„Es waren nur vier Personen da und der Ort roch seltsam.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Zuletzt war es dort WEG zu heiß. Wir konnten keine weiteren Schichten ausziehen, uns war viel zu heiß.“ Quelle: Google, November 2024

„Toiletten müssen gereinigt werden.“ Quelle: Google, November 2024

Preis

4,4

10 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (4)

„Auch einer der günstigsten Orte, die ich im Stadtzentrum gefunden habe, würde sehr …“ Quelle: Google, Jänner 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Herzhafte Küche, die sehr preiswert war.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Preis- und Leistung war absolut solide und angemessen. Wir waren zu sechst, und bis auf …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (5)

„Am Ende wurde trotzdem der volle Preis berechnet.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auf jeden Fall haben wir die Unregelmäßigkeit des ausgewiesenen Preises, der vom tatsächlichen abwich, vergeblich angesprochen“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Bier überteuert - 6,5-7,8 pro Bier ist ne Ansage! Weisser Spritzer bestand …“ Quelle: Google, Februar 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

6,7

96 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 44 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,1

44 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt gut an.

1. Schnitzel24-mal genannt7,0

   „Gut das Gulasch mit den würfelförmigen Knödeln und das Schnitzel.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ich habe mir das Wiener Schnitzel vom Kalb bestellt und es war sehr gut.“ Quelle: Google

   „Ondanks dat de schnitzel echt wel lekker was.“ Quelle: Google

2. Bier16-mal genannt7,6

   „… lecker und Bier auch!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Professionalität empfangen, das Bier ist gut und das Lokal sehr hübsch!“ Quelle: Google

   „Das Bier und die regionale Gerichte hat jeden geschmeckt.“ Quelle: Google

3. Käsespätzle8-mal genannt6,7

   „Ich habe die Spezialität, die Käsespätzle, sehr gut, ausgewogen. Gut das Gulasch mit den …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „käsespätzle waren sehr lecker“ Quelle: Google

4. Kartoffelsalat7-mal genannt7,2

   „Sensationellen Kartoffelsalat zum Wiener Schnitzel gegessen“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… fluffige Brezeln, erstaunliche Schnitzel und unglaublicher Kartoffelsalat. Die Jungs, die dort arbeiteten, waren sehr …“ Quelle: Google

5. Pommes6-mal genannt2,8

   „Großer Schnitzel mit Pommes Frites - 19 € und eine …“ Quelle: Google

6. Wiener Schnitzel6-mal genannt6,6

Aus 75 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Über Auswahl, Einrichtung und Platzangebot beschwert sich niemand.

50 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

204 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

35 von 50 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 81 von 120 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit März 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 76 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  120

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  20 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,1 von 10.