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coolibri

Glorious Butcher Innsbruck Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Innrain 2, 6020 Innsbruck

Illustriertes Poster von Glorious Butcher, Restaurant in Innsbruck: Bewertung 6,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Solide.

Note 6,9 von 10, Kritik in 19 % der Bewertungen

#303 von 449 Lokalen in Innsbruck

#102 Restaurant von 141 in Innsbruck

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    24 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne203 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne18 Bewertungen
1 Sterne18 Bewertungen
Gesamtnote6,9 von 10
Trend, 12 Monate-1,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,1

93 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Geschmack (80), Portionsgröße (6), Auswahl (6)

„Besonders die Trüffelpommes und Chili-Cheese-Fries waren der Hammer – knusprig, würzig und genau auf den Punkt!“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„bis zum fertigen Burger wirklich megaa“ Quelle: Google, April 2026

„Sehr gutes Essen, Burger sind genau so, wie sie sein sollten. Das Restaurant befindet sich an einem …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (16), Portionsgröße (8), Temperatur (8)

„Ein sehr stressiger Besuch, bei dem wir nicht wirklich satt wurden.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Burger ohne Zwiebeln bestellt. Es war eine Fahne drin, auf der "without" stand, aber der Burger war voller Zwiebeln.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Burger war völlig trocken, kaum Sauce.“ Quelle: Google, Mai 2025

Service
7,3

53 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (41), Tempo (11), Genauigkeit der Bestellung (6)

„Auch Ambiente und Service sind super, was ich von einem anderen Besuch vor Ort …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist erstaunlich mit kleinen Änderungen am Burger und die …“ Quelle: Google, Jänner 2026

„Das Personal ist sehr nett und scheint glücklich zu sein, zu helfen und entgegenzukommen. Kann es auf …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (5)

„Das Personal wirkt uninteressiert und überfordert- spricht nur das Notwendigste. Mein Burger und …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Der Kellner wirkte etwas genervt, dass wir da waren.“ Quelle: Google, Juli 2026

„ich bestellte am Display, bekam einen Zettel mit Nummer und ging damit an die Bar, um mir sagen zu lassen, dass ich mich damit hinsetzen soll und im Sitzen bezahlen kann.“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente
6,8

34 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Komfort (13), Einrichtung (13), Platzangebot (6)

„Das Restaurant befindet sich an einem sehr schönen Ort im Stadtzentrum, aber nicht zu überfüllt. Das …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant hat Parkplätze in der Nähe, was sehr praktisch ist. Nur ein kurzer Spaziergang …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Die Atmosphäre des Restaurants ist gut, mit Blick auf die Bergkette und direkt am Inn gelegen. Nach dem …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Platzangebot (4), Lautstärke (4), Sauberkeit (3)

„Die Bestellautomaten und die sehr beengten Sitzverhältnisse sind wie bei einem Schnellimbiss, die …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Gegend, aber die Sitzplätze sind direkt neben einer belebten Straße.“ Quelle: Google, August 2025

„Food gut, nicht sehr geräumig.“ Quelle: Google, März 2025

Preis
3,8

5 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (6)

„Burger lecker, aber zu teuer.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Burger schmeckte gut, auch wenn ich denke, dass er ein bisschen zu teuer war.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Preis Leistungs Verhältnis ist recht mau ausgefallen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,6

46 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 26 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,6

42 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 70 · kurz 30 · mittel 9 · lang 0

Lautstärke

ruhig 26 · mittel 23 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen46 Gäste, Note 6,6 aus 26
Mittagessen42 Gäste, Note 6,6 aus 19
Wartezeit, Angaben109
Lautstärke, Angaben57
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Burger. Und das kommt gut an.

  1. Burger76-mal genannt7,3

    „Der Burger schmeckte gut, auch wenn ich denke, dass er ein …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „der Burger und die Pommes waren gut aber das …“ Quelle: Google

    „Grundsätzlich war das Fleisch und die sonstigen Zutaten der Burger in guter Qualität aber die …“ Quelle: Google

  2. Pommes24-mal genannt7,8

    „Auch die Pommes und die Limonaden finde ich immer sehr gut. Sauberkeit ist ok, könnte …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die freaky Pommes waren einzigartig und lecker.“ Quelle: Google

    „Die pommes und Soßen waren sehr zu genießen die burger wahren …“ Quelle: Google

  3. Smash Burger6-mal genannt7,4

    „… war das Fleisch ein wenig zu zäh, und einen sehr gut gemachten Smash.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… bin viel unterwegs, der Smashed Beef Burger von Glorious Butcher war eine positive Überraschun und kann sich im …“ Quelle: Google

  4. Süßkartoffelpommes5-mal genannt6,5

    „ebenso wie die Süßkartoffelpommes.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… über Foodora bestellt, das Essen war heiss, die Sweet Potato Fries knusprig, die Chipotle Mayo perfekt, und …“ Quelle: Google

  5. Bier3-mal genannt

    „Das Bier und Spritzer waren auch großartig.“ Quelle: Google

  6. Chicken Wings3-mal genannt

    „… das Essen hier toller Service und der Burger und Chicken Wings waren lecker, und die Pommes waren knusprig und …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „I should also mention the chicken wings they offer ✅ AND ALSO THEIR COOKIES 😋“ Quelle: Google

Aus 100 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

57 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 17 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Innsbruck.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack16
Preis-Leistung10
Portionsgröße8
Temperatur8
Freundlichkeit8
Erschwinglichkeit8
Zutaten6
Preisfairness6
Tempo5
Genauigkeit der Bestellung5
Präsentation4
Platzangebot4
Lautstärke4
Professionalität3
Sauberkeit3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

288 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

52 von 57 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 106 von 117 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 91 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 117

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 8 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate117
Älter als zwei Jahre8 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren91 %
Note 20265,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 23. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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