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Zunfthausrestaurant Pfistern Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kornmarkt 4, 6004 Luzern

Illustriertes Poster von Zunfthausrestaurant Pfistern, Schweizer Restaurant in Luzern: Bewertung 6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau Günstig

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 35% der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40% aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60% der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Luzern. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne151 Bewertungen
4 Sterne44 Bewertungen
3 Sterne36 Bewertungen
2 Sterne23 Bewertungen
1 Sterne46 Bewertungen
Gesamtnote6 von 10
Trend, 12 Monate+1.1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6.4

103 Gäste loben, 54 kritisieren

Gelobt: Geschmack (93), Auswahl (9), Portionsgrösse (5)

„angenehm überrascht. Im Winter hatten wir eine negative Erfahrung (man bestand darauf: "ein Fondue - eine Person"), jetzt ist der Ansatz anders: sie brachten mehrere Spiesse und gaben jedem die Möglichkeit, es zu probieren.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Super Restaurant, das Essen ist sehr gut und die Aussicht ist wirklich aussergewöhnlich.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Essen ist typisch Schweizerisch. Cordon Bleu zb. wiegt hier einfach ein …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (23), Portionsgrösse (10), Auswahl (7)

„Alle Speisen wurden zusammen serviert, unabhängig von Vorspeisen oder Hauptgerichten. Dieser Ort ist …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Älplermagronen waren praktisch geschmacklos, …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Auch das Lachstartar wurde fälschlicherweise als Lachs-Tranchen serviert. Die Qualität des …“ Quelle: Google, März 2026

Service
5.3

75 Gäste loben, 72 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Tempo (11), Professionalität (9)

„Auch die Speisen wurden schnell serviert, sodass wir sie gemütlich geniessen …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich und aufmerksam! Das Essen war vorzüglich.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Personal ist super freundlich. Das Essen ist typisch Schweizerisch.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (54), Verfügbarkeit (16), Professionalität (12)

„Aber der Service, sehr unfreundlich.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Also when given fondue and raclette machine the server did not ask "is this your first time, do you want me to tell you how to eat fondue, etc"“ Quelle: Google, Februar 2026

„Bedienung arbeitsscheu und unaufmerksam“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7

78 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (12), Platzangebot (11)

„Das Gebäude ist wunderschön und die Lage ist aussergewöhnlich, mit einer …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant befindet sich in einer wunderschönen historischen Umgebung und bietet eine grosse …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Kurz gesagt: definitiv einen Besuch wert, einmal wegen der Geschichte, der Atmosphäre und der Geschichte. Aber würde …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Sauberkeit (11), Komfort (6), Platzangebot (3)

„Das Fondue war gut, aber die Atmosphäre war wirklich hektisch und das Personal war nicht besonders …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Leute fütterten ihre Brote an Vögel, die dann alle um die Tische kamen, und das Personal schien sich nicht darum zu kümmern“ Quelle: Google, Juni 2026

„Man fühlt sich ständig unter Druck gesetzt, weiter zu bestellen, was die gesamte Atmosphäre eher stressig als entspannend macht.“ Quelle: Google, April 2026

Preis
3.6

14 Gäste loben, 40 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (8), Preis-Leistung (4)

„Der Preis ist angemessen, nicht auf der hohen Seite.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Essen, trinken und Preise passen. Aber der …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Preislich in Ordnung angesichts der Lage in Luzern.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preisfairness (17), Preis-Leistung (13), Erschwinglichkeit (7)

„Cremeschnitte schmeckte fade und das für 12.50 Fr, allein für die Cremeschnitte.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Für 38.50 erwarte ich etwas anderes.“ Quelle: Google, Mai 2026

„I was surprised this is the only restaurant in my entire 2 weeks of european trip that literally asked for tip in the credit card machine“ Quelle: Google, Februar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Nachtessen
6.1

102 von 155 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 72 Bewertungen mit Text

Mittagessen
5.8

51 von 155 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 90 · kurz 16 · mittel 6 · lang 2

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 11 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Nachtessen102 Gäste, Note 6.1 aus 72
Mittagessen51 Gäste, Note 5.8 aus 34
Wartezeit, Angaben114
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Fondue. Mit Licht und Schatten.

  1. Fondue44-mal genannt6.9

    „Das Fondue war auch diesmal gut, allerdings waren die Brotstücke sehr gross …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Fondue war gut, aber die Atmosphäre war wirklich hektisch und das …“ Quelle: Google

    „Traditionelle Schweizer Küche (lokale Spezialitäten wie Fondue, Raclette, Älplermagronen) 🌿 Saisonale und …“ Quelle: Google

  2. Käsefondue13-mal genannt7.6

    „Das Käsefondue war auch fein ☺️ Mit dieser Kellnerin gerne wieder!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Käsefondue war gut. Von der Menge schien es kleiner als in …“ Quelle: Google

    „… hatten unser erstes echtes schweizer Käsefondue und es war hervorragend.“ Quelle: Google

  3. Raclette6-mal genannt
  4. Bier3-mal genannt

    „Das Bier war gut und willkommen nach dem Besuch des Pilatus. Das Essen war …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen, der Wein und das Bier waren alle grossartig“ Quelle: Google

    „Wir bestellten Bier (ziemlich gut, tatsächlich) und die klassische extra-lange …“ Quelle: Google

  5. Glace3-mal genannt
  6. Kartoffel3-mal genannt

Aus 111 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Luzern. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

105 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 35% gegenüber 13% bei den anderen Restaurants derselben Art in Luzern.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit54
Geschmack23
Preisfairness17
Verfügbarkeit16
Preis-Leistung13
Professionalität12
Tempo11
Sauberkeit11
Portionsgrösse10
Auswahl7
Zutaten7
Temperatur7
Genauigkeit der Bestellung7
Erschwinglichkeit7
Komfort6
Extras6
Präsentation4
Fachwissen4
Platzangebot3
Lautstärke3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

150 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

57 von 105 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 150 von 196 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Dezember 2025 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100% aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 196

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0%

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6.1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage50
Stimmen, letzte 12 Monate196
Älter als zwei Jahre0%
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100%
Note 20266.1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 13. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fliessen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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