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coolibri

ALEX Saarbrücken Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Saarstraße 15, 66111 Saarbrücken

Illustriertes Poster von ALEX, Restaurant in Saarbrücken: Bewertung 5,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 30 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#407 von 480 Lokalen in Saarbrücken

#128 Restaurant von 141 in Saarbrücken

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne136 Bewertungen
4 Sterne74 Bewertungen
3 Sterne29 Bewertungen
2 Sterne19 Bewertungen
1 Sterne42 Bewertungen
Gesamtnote5,9 von 10
Trend, 12 Monate+1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,3

81 Gäste loben, 46 kritisieren

Gelobt: Geschmack (60), Auswahl (28), Portionsgröße (3)

„Abendessen ist ebenfalls sehr lecker.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente und das Essen sind sehr gut,schade dass an der Qualität der …“ Quelle: Google, August 2025

„Heerlijk brochette gerecht gegeten en broodjes kruiden smeersel vooraf. Voor Veganistisch zit je hier dus ook …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (19), Auswahl (11), Portionsgröße (11)

„aber die neue Speisekarte von vor einer Woche hat mir mein heißgeliebtes Piccata Milanese genommen!“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Speisekarte gefragt und alle drei waren nicht mehr verfügbar (es ist Samstag, mitten am …“ Quelle: Google, März 2025

„an Sonntagen gibt es dieses Frühstück nicht, nur den Brunch. Also habe ich verzichtet, denn für ein Brötchen sehe ich es nicht ein fast 21 Euro zu zahlen.“ Quelle: Google, September 2025

Service
5,6

62 Gäste loben, 53 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (56), Tempo (10), Verfügbarkeit (4)

„auch das Personal super freundlich und lieb..“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Danke an die nette Mitarbeiterin, die …“ Quelle: Google, März 2026

„Das ganze Team ist mega freundlich und der Service geht immer schnell.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Tempo (24), Freundlichkeit (21), Verfügbarkeit (21)

„Auffällig war, dass andere Gäste deutlich besser behandelt wurden als wir. Dies ist leider nicht …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Außerdem wurde mir die Rechnung nicht ausgehändigt...“ Quelle: Google, März 2026

„Das Verhalten einiger Mitarbeiter war uns gegenüber unfreundlich und unangemessen. Auffällig war, …“ Quelle: Google, April 2026

Ambiente
5,8

37 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Komfort (18), Einrichtung (15), Platzangebot (5)

„Aber die Atmosphäre ist schön und es kann eine große Gruppe …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Die Atmosphäre ist sehr schön und meistens angenehm ruhig – je nachdem, wie voll es …“ Quelle: Google, August 2025

„Die Atmosphäre war sehr angenehm und das Essen hat uns allen hervorragend …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Sauberkeit (13), Platzangebot (6), Komfort (5)

„Der Laden war insgesamt recht laut, und gerade deshalb wäre es wichtig …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Die Parkmöglichkeiten sind begrenzt“ Quelle: Google, April 2025

„Es war sehr laut und warm deshalb stand die Tür immer offen und es …“ Quelle: Google, April 2025

Preis
4,1

7 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

„Für einen Kaffee oder zum Essen kann ich es nur empfehlen“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Preis / Leistung absolut perfekt ☺️ und das Personal total lieb und …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Preise absolut angemessen. Wenn ich mal wieder nach Saarbrücken komme, …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (8), Extras (5)

„Das Essen gerade mal 5€ an Warenwert, hat aber 17,10€ gekostet. Zu dem Frühstücksbuffet …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Der Sonntagsbrunch ist deutlich zu teuer dafür das keinerlei Getränke inklusive sind.“ Quelle: Google, April 2025

„Die Kellner sollten die Preise besser lernen und rechnen lernen!“ Quelle: Google, März 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
5,7

32 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mittagessen
4,9

24 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Frühstück
–

22 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 23 · kurz 3 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 19 · mittel 12 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen32 Gäste, Note 5,7 aus 18
Mittagessen24 Gäste, Note 4,9 aus 18
Frühstück22 Gäste, Note 6,8 aus 14
Wartezeit, Angaben28
Lautstärke, Angaben36
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Pommes4-mal genannt4,7

    „Die Pommes sind top. Insgesamt sind die Gerichte nicht ganz billig, …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel4-mal genannt4,5

    „Maar een heerlijke schnitzel of ander vlees gerecht is ook te verkrijgen, uiteraard! Gewoon doen.“ Quelle: Google

  3. Kaffee3-mal genannt

    „Für einen Kaffee oder zum Essen kann ich es nur empfehlen“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „die diesen süßen Kaffee gemacht hat✨“ Quelle: Google

    „Schöner Ort für Kaffee und Getränke.“ Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

90 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 30 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo24
Freundlichkeit21
Verfügbarkeit21
Geschmack19
Sauberkeit13
Auswahl11
Portionsgröße11
Professionalität11
Genauigkeit der Bestellung10
Preis-Leistung10
Zutaten9
Präsentation8
Preisfairness8
Platzangebot6
Komfort5
Extras5
Temperatur3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

296 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

88 von 90 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 125 von 127 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 127

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage31
Stimmen, letzte 12 Monate127
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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