Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Atelier F Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Große Bleichen 31, 20354 Hamburg

Illustriertes Poster von Atelier F, Restaurant in Hamburg: Bewertung 6,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 29 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#3.047 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#650 Restaurant von 713 in Hamburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne145 Bewertungen
4 Sterne69 Bewertungen
3 Sterne31 Bewertungen
2 Sterne18 Bewertungen
1 Sterne37 Bewertungen
Gesamtnote6,4 von 10
Trend, 12 Monate+1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,4

91 Gäste loben, 47 kritisieren

Gelobt: Geschmack (73), Auswahl (14)

Auch das Dessert war lecker. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Essen sehr lecker, auch interessante Kombinationen, zum Glück auch ein paar Basics. Quelle: Google, Oktober 2025

das Essen ist auch sehr gut Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (27), Temperatur (13), Portionsgröße (9)

3x Mittagstisch = 3x Enttäuschung. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Beim Aperol Spritz stimmte die Mischung einfach nicht. Unverständlich, alles … Quelle: Google, Juni 2026

Waren echt enttäuscht, da es sonst erheblich besser ist. Quelle: Google, September 2025

Service
5,6

57 Gäste loben, 51 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (44), Professionalität (9), Verfügbarkeit (4)

Auch dieses Gespräch war einfach sehr angenehm und hat den Abend noch persönlicher gemacht. Man merkt … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Außerordentlich freundliches Personal. Essen und Hauswein … Quelle: Google, August 2026

Essen lecker, Bedienung sehr nett. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (26), Tempo (19), Professionalität (14)

alle mussten 1,5 Stunden nach der Bestellung warten Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Auf Beschwerde hin gab es kein Entgegenkommen. Quelle: Google, August 2026

Stunde gewartet, bis die Kellner zur mir kamen, um eine Bestellung aufzunehmen. Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,3

84 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (56), Platzangebot (16), Komfort (10)

Bei gutem Wetter kann man super draußen sitzen und drinnen finde ich die süß … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist wirklich schön, das Essen allerdings hat deutliches … Quelle: Google, Dezember 2025

Das Atelier F in Hamburg ist auf jeden Fall eine schöne Location – besonders im Sommer lohnt … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Lautstärke (4), Sauberkeit (4), Komfort (3)

Achtung, wer auf der Terrasse an der Fassade sitzt, riskiert einen Vogelschiss. Die Inneneinrichtung … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

an einen Tisch bugsieren wollte, der sich in charmantester Kuschelnähe zu unseren zufälligen Nachbarn befand. Wir, … Quelle: Google, November 2025

Das Atelier F ist für meine Begriffe total überbewertet und ich persönlich würde hier … Quelle: Google, September 2025

Preis
5,2

17 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

Auch preislich absolut im Rahmen – sowohl beim Essen als auch bei den Getränken. Ein kleiner … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Der Preis hat seinen Wert!!! Quelle: Google, Mai 2026

Die Preise sind sehr fair angesichts der Portionen und der Gegend, daher … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (4), Transparenz (4)

Abgeschreckt haben uns die Preise (ist in Hamburg aber wahrscheinlich normal) … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Klar, für City Hamburg schon etwas teuer. Quelle: Google, August 2026

Und Gläser sind meiner Meinung nach nie und nimmer 0,3ml oder 0,5ml wie sie sein sollten. Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 20 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,5

85 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 52 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,3

56 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 77 · kurz 15 · mittel 1 · lang 2

Lautstärke

ruhig 28 · mittel 11 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen85 Gäste, Note 6,5 aus 52
Mittagessen56 Gäste, Note 6,3 aus 31
Wartezeit, Angaben95
Lautstärke, Angaben44
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Burger17-mal genannt5,9

    Die Burger sind gut, die Flammkuchen sind etwas zu salzig, haben aber … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Location, Lachs Burger hat mir sehr gut gefallen und das … Quelle: Google

    Wir haben die Pizza und den Burger probiert, beides war wirklich ausgezeichnet! Das Restaurant … Quelle: Google

  2. Pommes12-mal genannt3,6
  3. Steak8-mal genannt3,3

    Atelier F. Das Essen war sehr lecker, mein Steak perfekt gegart und über die Trüffelbeilagen habe ich mich sehr … Quelle: Google

  4. Flammkuchen4-mal genannt7,3

    Der Flammkuchen Alsace war gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Flammkuchen Chevre in Ordnung. Interieur: Angemessen - ein Tick langweilig. Quelle: Google

    Flammkuchen war ausgezeichnet! Quelle: Google

  5. Salat4-mal genannt

    Der Caesar Salat ist ebenso empfehlenswert wie die tropische Schüssel! Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … frisch, gut medium gebraten, Pommes nicht frisch, kleiner Salat gut. Tafelwasser aus der Leitung 3.40€. Quelle: Google

Aus 60 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

86 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 29 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack27
Freundlichkeit26
Tempo19
Professionalität14
Temperatur13
Verfügbarkeit13
Portionsgröße9
Preis-Leistung7
Genauigkeit der Bestellung4
Lautstärke4
Sauberkeit4
Preisfairness4
Transparenz4
Auswahl3
Zutaten3
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

231 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

74 von 86 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 159 von 185 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 185

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage55
Stimmen, letzte 12 Monate185
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Atelier F

Weiter stöbern

Top Restaurants in Hamburg

Die am besten bewerteten Restaurants in Hamburg, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Hamburg