Auberge Rouge Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,4

95 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Geschmack (71), Auswahl (20), Präsentation (4)

„Dafür bekommt man aber, auf einer, wie ich finde zum Glück, kleingehaltenen Speisekarte, exzellentes Essen, toll …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Waren auch am heiligen Morgen hin, da gab's Austern & Fischsuppe 👍und zum Schutz vor dem bescheidenen Wetter💦 …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Essen bildet den kulinarischen Abschluss eines harmonischen Zusammenspiels vom Genuss der Sinne.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Geschmack (10), Präsentation (8), Zutaten (5)

„Weise. Hoher Preis für äusserst mässiges Essen: nicht empfehlenswert.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Essen bewegt sich auf Kantinenniveau. Der Herr Schult scheint …“ Quelle: Google, September 2022

„Ein Haar im Essen das Fleisch trocken und die Panade steinhart. Spagel stellenweise nicht durch.“ Quelle: Google, Mai 2023

Service

6,6

78 Gäste loben, 29 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (65), Professionalität (8), Tempo (4)

„Essen und an das Personal für den tollen Service“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Service soll nicht ohne Lob bleiben. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und …“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Aufmerksamer und zuvorkommender Service. Interessante Weinkarte.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Tempo (14), Freundlichkeit (13), Verfügbarkeit (9)

„19:45 Uhr gelang es dann Wasser und Apéritifs zu ordern. 20.15 Uhr dann unsere Bestellung abgegeben. Eine …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch beim Rechnung bringen hat man sich schwer getan, bis wir selbst zur Kasse gingen.“ Quelle: Google, Juli 2020

„Bedient wurden wir anschließend mit Getränken auch nicht mehr, obwohl wir nicht …“ Quelle: Google, Februar 2024

Ambiente

7,7

70 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (43), Komfort (19), Platzangebot (7)

„Abends schön beleuchtet.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr schöne Lokalität, bei schönem Wetter sehr schöne Außenanlage.“ Quelle: Google, August 2026

„BTW super Kinderfreundlich 😊“ Quelle: Google, Oktober 2020

Kritisiert: Sauberkeit (4), Komfort (3), Lautstärke (3)

„Und der Außentisch war wacklig.“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere StimmenWeniger

„wegen der Lautstärke und der schlechten Abluft. Da es, wenn alle Tische belegt sind, relativ eng ist, ist es leider auch sehr laut gewesen“ Quelle: Google, März 2024

„Abend ruiniert, wir wären besser nebenan essen gegangen.“ Quelle: Google, Juni 2024

Preis

5

10 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (4)

„Daher ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Restaurants, inkl. Nebenraum, Essen war im Preis- / Leistungsverhältnis mehr als moderat.“ Quelle: Google, März 2026

„Toller Service, gute Küche und das alles zu bezahlbaren Preisen.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

„Also für den Service und das Essen sind die Preise leider zu hoch.“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Essen, Getränke überteuert. Wir …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Immerhin sind die Preise knackig!“ Quelle: Google, Dezember 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

6,6

42 von 63 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

21 von 63 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Muscheln.

1. Cordon Bleu5-mal genannt
2. Muscheln4-mal genannt6,8

   „… vorher zum Mittagessen dort war und gesehen hatte, dass sie Muscheln anbieten, was meine Freundlin gerne essen …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Und die Muscheln sind zu empfehlen.“ Quelle: Google

3. Austern3-mal genannt

   „Waren auch am heiligen Morgen hin, da gab's Austern & Fischsuppe 👍und zum Schutz vor dem bescheidenen Wetter💦 …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die frischen Austern waren ein super Start. Rumpsteak und Zander jeweils auf den …“ Quelle: Google

4. Fischsuppe3-mal genannt

Aus 43 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

58 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 58 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  26

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  81 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,9 von 10.