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Augustin Restaurant Cologne Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Dagobertstraße 32, 50668 Köln

Illustriertes Poster von Augustin Restaurant Cologne, Restaurant in Köln: Bewertung 7,9 von 10 aus 246 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#954 von 2.814 Lokalen in Köln

#186 Restaurant von 510 in Köln

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    40 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne181 Bewertungen
4 Sterne34 Bewertungen
3 Sterne27 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8

137 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Auswahl (24), Präsentation (9)

„abschließend eine Zabaione mit Vanilleparfait und Himbeeren – köstlich! Der Service war …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Alles einfach lecker.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Die Präsentation war wunderschön, und alles kam bei perfekter Temperatur an, obwohl wir nur 2 fähige Mitarbeiter auf …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (15), Präsentation (5), Temperatur (5)

„Beim Hauptgang das Reh leider bissel zäh Schade“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Birne im Nachtisch viel zu hart und das Vanilleeis ohne Geschmack.Beim Hauptgang das Reh leider bissel zäh …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Die Vorspeise Tartar war wenig gewürzt - dazu die Sauce bitter und die Hauptspeise "Rotbarsch" war gut für eine …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service
8

115 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), Professionalität (15), Verfügbarkeit (5)

„Alle unsere Wünsche wurden fraglos erfüllt und auch unsere Freunde aus Finnland …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Als wir ein Foto machen wollten, bemerkte dies der Barkeeper und eilte herbei um dies für uns zu übernehmen. Als …“ Quelle: Google, August 2026

„Auch am Service gab es nichts auszusetzen. Flink und sehr bemüht. Danke für den tollen Abend, …“ Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Tempo (10), Professionalität (8), Verfügbarkeit (8)

„abgeräumt wurde nur sporadisch. nachfragen gibt’s keine. schlecht für den …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Auf meine Nachfragen, was sich denn auf dem Teller befindet, ließen die Antworten zu wünschen übrig. Der …“ Quelle: Google, September 2025

„Beim Service war es leider manchmal zu laut damit der Service versteht was man bestellen möchte und wir uns oft wiederholen mussten.“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,6

102 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (73), Komfort (15), Platzangebot (7)

„Bereits beim Eintreten ist man von dem stilvollen Ambiente verzaubert.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist stylisch-modern. Der Raum bekommt durch seine Wandfarbe und den zahllosen Kronleuchtern ein wunderbares Feeling.“ Quelle: Google, September 2024

„Das Ambiente ist toll! Der Service ist ein bisschen überdreht.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Lautstärke (11), Komfort (9), Einrichtung (5)

„Ambiente im Bereich interessant, aber sehr laut. Unterhaltungen selbst mit dem Gegenüber waren anstrengend.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente der Gaststätte erinnerte etwas an einen Bahnhofsaal, was Größe und Lautstärke angeht.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Der Lärmpegel ist gewöhnungsbedürftig,da Location gefragt ist“ Quelle: Google, September 2025

Preis
5,9

21 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (4)

„Der Service war aufmerksam und schnell, der Preis angemessen.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Im Vergleich zu überteuerten Sterne Restaurants ist es eine gute Alternative.“ Quelle: Google, November 2024

„Preis Leistungsverhältnis ist optimal.Das Ambiente mit den …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (10), Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)

„Jedoch schmeckt das Essen leider nicht so gut bei den hohen Preisen.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leistungsverhältnis hat nicht gepasst.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Auf der Rechnung sah das am Ende leider anders aus...“ Quelle: Google, Februar 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 40 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen
7,9

86 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 62 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 9 · mittel 9 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen86 Gäste, Note 7,9 aus 62
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben26
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Brot wird hier am meisten geschrieben, danach über Kalbsleber. Und das kommt gut an.

  1. Brot4-mal genannt7,5

    „… für vier Gänge und bekam zunächst hausgemachtes Brot mit Aufstrichen und Ölen. Es folgte eine Fischrolle von Lachs …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Brot zur Vorspeise und der Cremant als Aperitif waren sehr lecker.“ Quelle: Google

    „… im Augustin - vom genialen Brot mit selbstgemachter Leberwurst (ein Gedicht) über das Lamm und das …“ Quelle: Google

  2. Kalbsleber3-mal genannt5,3

Aus 45 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

31 von 246 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Lautstärke11
Tempo10
Preis-Leistung10
Komfort9
Professionalität8
Verfügbarkeit8
Präsentation5
Temperatur5
Einrichtung5
Auswahl4
Freundlichkeit4
Platzangebot4
Beleuchtung4
Genauigkeit der Bestellung3
Preisfairness3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 246 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 47 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren47 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

246 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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