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coolibri

Backes Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Darmstädter Str. 6, 50678 Köln

Illustriertes Poster von Backes, Bar & Pub in Köln: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#912 von 2.600 Lokalen in Köln

#29 Bar & Pub von 120 in Köln

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne224 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

29 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (27)

„Als Ausländer mochte ich das Bier und Schock …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Hier kann man gut entspannen bei einem guten Kölsch. Die Gäste sind nicht mehr ganz so Jung, …“ Quelle: Google, November 2018

„Da kann man einfach immer hingehen und bekommt was man vom einer ordentlichen Kneipe erwartet.“ Quelle: Google, September 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,1

33 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (30), Tempo (3)

„alle super nett und es …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Danke für die herzliche Tulpensonntagsnacht.“ Quelle: Google, Februar 2026

„das Team ist super nett, super schnell …“ Quelle: Google, März 2019

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Professionalität (3)

„Anstehen wäre okay gewesen, wäre nicht direkt vor der Nase des "Security" Clowns zwei Leute über die Absperrung geklettert“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Einige Gäste wollten auch ihre später dazu gekommenen Partner an der Warteschlange vorbei in den Laden bringen, dies wurde meistens abgelehnt.“ Quelle: Google, März 2023

„Offensichtlich kann der Betreiber Karnevalistischen wenig abgewinnen.“ Quelle: Google, Februar 2019

Ambiente
8

44 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (24), Lautstärke (3)

„Bei echt guter Musik, für vielleicht den einen …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Das Backes ist eine der besten Kölner Kneipen zum Ausgehen, Bier trinken, quatschen und Musik hören. Das …“ Quelle: Google, September 2025

„Die Musik (Rock) hat mir gefallen und …“ Quelle: Google, Januar 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,2

5 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Frikadellen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kölsch. Und das kommt richtig gut an.

  1. Frikadellen7-mal genannt9,3

    „… und geniale Frikadellen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Guter Service, traumhafte Frikadellen.“ Quelle: Google

    „Die Bedienung, die Frikadellen, das Bier, das Publikum… einfach „jeil““ Quelle: Google

  2. Kölsch7-mal genannt8,3

    „Hier kann man gut entspannen bei einem guten Kölsch. Die Gäste sind nicht mehr ganz so Jung, …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… man bei einem leckeren Kölsch“ Quelle: Google

    „Das Kölsch (Reisdorf) fließt in Strömen und ist richtig lecker.“ Quelle: Google

  3. Bier5-mal genannt8,3

    „Als Ausländer mochte ich das Bier und Schock …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bier.“ Quelle: Google

    „Das Backes ist eine der besten Kölner Kneipen zum Ausgehen, Bier trinken, quatschen und Musik hören. Das …“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Geschmack und Lautstärke beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 17 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 17

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 84 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate17
Älter als zwei Jahre84 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren18 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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