bar noir TORTUE Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

7,1

63 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (44), Auswahl (15)

„Amazing cocktails that are uniquely complex (you read the ingredients and think… can that work together???), and absolutely delicious.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente, herzlicher Service und fantastische Cocktails haben uns den Alltag vergessen lassen. Und …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Blackforest-Punsch zu Weihnachten ist wirklich lecker.“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (6)

„Cocktails sind nicht auf dem Niveau, meist zu süß und niemand wollte …“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Portionen an der Bar dürften etwas größer ausfallen und im Whiskey …“ Quelle: Google, November 2024

„Der Signature-Cocktail mit Basilikum konnte jedoch nicht überzeugen – er wirkte recht gewöhnlich und der Geschmack des Anis-Wodkas Ouzo war dabei zu dominant“ Quelle: Google, September 2025

Service

5,9

59 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (46), Professionalität (16)

„Barkeeper sind sehr nett.“ Quelle: Google, September 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Diese Bar ist sehr nett, das Personal ist auch sehr nett und lustig, die Atmosphäre ist wirklich schön.“ Quelle: Google, April 2024

„Das Personal war großartig. Der Ort hat nachts eine …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (19), Professionalität (10), Tempo (10)

„Als Hochschwangere im 9. Monat wird man auf einen Hochstuhl gesetzt, obwohl man für den Jahrestag schon Wochen vorher einen bestimmten Tisch reserviert hat“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Am Ende haben wir über anderthalb Stunden draußen in der Kälte gewartet.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Am Wochenende pikierte sich der sehr wichtige Platzanweiser, dass das so doch nicht möglich sei und wir …“ Quelle: Google, Juli 2022

Ambiente

7,0

62 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (40), Komfort (18)

„Ambiente einladend und elegant rustikal. Der Service unaufgeregt aufmerksam und …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente war toll, aber für ein Wasser (Aqua Panna, San Pelegrino) …“ Quelle: Google, Juli 2022

„Der Ort hat nachts eine schöne Atmosphäre, gemütlich und unaufdringlich.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Komfort (6)

„Das Publikum drängt sich an Gruppen-Tischen und tummelt sich wohl mehr auf Grund des früheren Rufs der Bar, als um dort gediegene Cocktails zu trinken.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Atmosphäre/Bedienung fand ich leider etwas zu wuselig/hektisch/chaotisch. Ich hatte die …“ Quelle: Google, November 2022

„Bar, leider viel zu laute Musik.“ Quelle: Google, Dezember 2019

Preis

3,4

5 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„Die Preise für alkoholische Getränke sind in Ordnung, aber bitte macht das Wasser …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Preis- Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls stimmig.“ Quelle: Google, Juli 2025

„… günstig aber es wert!“ Quelle: Google, September 2019

Kritisiert: Preis-Leistung (8), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (5)

„Die Cocktails waren jedoch etwas teurer“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Karte ist allerdings schon etwas teurer als in anderen Bars.“ Quelle: Google, Januar 2022

„Drinks ok, können aber auch 3-5€ günstiger sein. Atmosphäre grundsätzlich geil aber …“ Quelle: Google, September 2021

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Cocktails. Mit Licht und Schatten.

1. Cocktails9-mal genannt6,5

   „Es war trotzdem ein guter Cocktail.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Gute Atmosphäre, keine schlechten Cocktails, aber die Kellner …“ Quelle: Google

   „Ansprechende Cocktails.“ Quelle: Google

2. Espresso Martini3-mal genannt

   „In der Bar Noir wurde es nicht nur ein Espresso Martini 🍸sondern auch 🍣 Sushi musste probiert werden.“ Quelle: Google

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

43 von 203 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 21 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

85 von 203 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

21 von 43 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 31 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  31

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  69 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,8 von 10.