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coolibri

Bierstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Große Freiheit 23, 22767 Hamburg

Illustriertes Poster von Bierstube, Bar & Pub in Hamburg: Bewertung 7,4 von 10 aus 98 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#2.191 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#121 Bar & Pub von 198 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Zahl der Stimmen und die Zahl der Stammgäste.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne71 Bewertungen
4 Sterne13 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+4,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,3

13 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (8)

Tourimeile, sehr guter Service, das Bier auf die richtige Temperatur gekühlt, Publikum super, FC-Fans, obwohl … Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Der Mexikaner ist köstlich Quelle: Google, Februar 2025

Die Getränke waren super, man durfte sich Musik wünschen und wurde nicht … Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
7,2

28 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (27)

Das Personal ist aller liebst so wie herzlich. Das Puplikum ist Gemischt und … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Grüße, Das Personal ist mega gut, und das … Quelle: Google, Oktober 2023

Der Barkeeper ist auf Wünsche was Musik und Programmauswahl anging, direkt eingegangen. Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (7)

Barkeeper ist wahnsinnig unhöflich. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Spaß und lachten, bis die Barkeeperin uns anschrie, weil wir lachten. Quelle: Google, August 2025

Ich hatte das Gefühl, dass es überall so war, wo wir Briten hingingen, sie sprangen einfach darauf an, dass wir Geld ausgeben wollten. Quelle: Google, August 2023

Ambiente
7,9

28 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Komfort (17), Einrichtung (6), Sauberkeit (3)

Komm rein, sei dabei an einem schönen Ort. Danke für diesen schönen Abend. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Der Ort war gemütlich. Quelle: Google, Februar 2025

Die Atmosphäre zieht dich an. Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,2

4 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier.

  1. Bier4-mal genannt

    Tourimeile, sehr guter Service, das Bier auf die richtige Temperatur gekühlt, Publikum super, FC-Fans, obwohl … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Kneipe mit leckeren Bier und freundlicher … Quelle: Google

    Freundlicher Service, leckeres Bier. Preise sind fair, … Quelle: Google

Aus 10 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Geschmack und Komfort beschwert sich niemand.

14 von 98 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 98 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 14 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 14

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 65 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate14
Älter als zwei Jahre65 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20268,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

98 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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