Brauhaus Castel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Essen ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

6,4

119 Gäste loben, 60 kritisieren

Gelobt: Geschmack (97), Portionsgröße (19), Auswahl (13)

„Bier war lecker.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bier war Lecker. Das war es dann aber auch.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Dafür war das Essen echt klasse, leider war die an sich total nette …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (33), Temperatur (21), Zutaten (11)

„Aber das Essen, oweh... Fleisch zäh, Pommes nicht ganz durch, …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles in Allem findet man woanders ein besseres Restaurant.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Also Fleisch kann man hier leider nich so gut essen. Rest vom Fleisch war nix …“ Quelle: Google, April 2026

Service

6,8

83 Gäste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (73), Tempo (14), Verfügbarkeit (3)

„auch die Besitzer super nett“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung [Name] die liebste, …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Danke dem Team 👍🏻“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Tempo (11), Verfügbarkeit (7)

„Auf Nachfrage wusste niemand etwas von der Rattenfalle. Wer weiß wie lange die …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bei der Bestellung wurde kein Moment zum überlegen gewährt, dann war der Kellner weg. Rückfragen waren …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„da bestellt man extra heisst Himbeeren nicht Vanille Eis, so wie es auf der Karte steht und bekommt was anderes“ Quelle: Google, September 2026

Ambiente

7

65 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Platzangebot (15), Komfort (15)

„Auch das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Das Brauhaus ist gemütlich …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Einrichtung und die Menge an Platz in diesem coolen, lokalen Restaurant.“ Quelle: Google, September 2025

„Das Ambiente ist sehr gut 👍.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Platzangebot (6), Komfort (4), Sauberkeit (4)

„Die Toiletten sind leider nur im Keller und für Personen mit körperlicher Einschränkungen nicht erreichbar.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Toiletten werden leider auch nicht mehr kontrolliert daher auch kein Handtuch um 19:00 in den Toiletten vorhanden“ Quelle: Google, Februar 2026

„Im Innenraum riecht es extrem nach Frittierfett, man kann aber auch im Biergarten …“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis

6,5

23 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (8)

„Das Essen war sehr gut, auch das Preislseitungsverhältnis.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Preis- Leistung passt.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Die Preise sind angemessen.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3)

„Dieses Restaurant überteuert immer sein Essen!“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Für den stolzen Preis waren zwei Hähnchenfilets mit etwas Pommes qualitativ und geschmacklich jedoch leider eine Enttäuschung“ Quelle: Google, Juli 2026

„Eine Salatdekoration, die ich bei dem Preis und dem Gericht erwartet hatte- fehlte gänzlich, hätte das Essen …“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

6,0

64 von 103 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,4

38 von 103 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.

1. Bier25-mal genannt7,7

   „Bier lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… für 15€ ebbes echt ein Scherz!Service war sehr gut,Bier lecker aber fürs Essen würde ich nicht nochmal herkommen!“ Quelle: Google

   „Bier war lecker.“ Quelle: Google

2. Schnitzel13-mal genannt4,1

   „Das Schnitzel an sich war zwar lecker aber die Championrahmsauce sehr fad.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Schnitzel heiß und gute Portionen für den …“ Quelle: Google

3. Bratkartoffeln10-mal genannt2,9
4. Haxe7-mal genannt4,8

   „Wir waren hier und die Haxe war gut, aber leider waren die Knödel …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Deftige Speisen. Mein Haxenfleisch war super.“ Quelle: Google

   „Die XL Haxe hat sehr gut geschmeckt, war aber zu groß.“ Quelle: Google

5. Pommes6-mal genannt1,8
6. Schweinebraten5-mal genannt5,0

   „Bier und Kurze waren gut, der Schweinebraten auch völlig in Ordnung. Die Haxe war allerdings eine komplette …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… dann aus der Speisekarte einen leckeren Schweinebraten dazu auswählt oder einen Wurstsalat oder, oder, oder, dann geht …“ Quelle: Google

Aus 79 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

57 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 19 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 57 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 162 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit November 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 84 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  162

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  17 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,8 von 10.