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coolibri

Bürgerklause Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schloßborner Weg 2, 61479 Glashütten

Illustriertes Poster von Bürgerklause, Fleischgericht-Restaurant in Glashütten: Bewertung 8,2 von 10 aus 247 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#3 von 7 Lokalen in Glashütten

#1 Fleischgericht-Restaurant von 1 in Glashütten

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne161 Bewertungen
4 Sterne57 Bewertungen
3 Sterne13 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,2

73 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (54), Auswahl (12), Portionsgröße (11)

„Alle Gerichte waren sehr schön angerichtet. Mein Rumpsteak war genauso gebraten …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Alles hat sehr gut geschmeckt und war frisch angerichtet.“ Quelle: Google, September 2021

„Das Essen ist immer sehr lecker und mit der Bedienung waren wir jedes …“ Quelle: Google, November 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,3

61 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (53), Tempo (11), Professionalität (11)

„Auch die Kellnerinnen waren an diesem Tag sehr freundlich, gesprächig und zuvorkommend, was wesentlich …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Der Lieferdienst überzeugt ebenfalls, die Speisen kommen warm und frisch an.“ Quelle: Google, November 2020

„Der Service ist sehr gut und das …“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Tempo (4), Freundlichkeit (3), Verfügbarkeit (3)

„Der Chefin und zugleich Kassiererin ist der Begriff "Freundlichkeit" unzureichend bekannt. Fazit: Es …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Es wurde angegeben, dass es sonntags geöffnet ist. Tatsächlich ist es das nicht“ Quelle: Google, Januar 2025

„Abstinenz keine gute Bewertung geben. 1) haben wir 1 std auf das Essen gewartet.“ Quelle: Google, März 2017

Ambiente
8

20 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Komfort (9), Einrichtung (9), Platzangebot (3)

„Die Stimmung ist stets gut und die Location …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Kinder sind willkommen, das macht das Lokal für Familienfeiern …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Schickes gemütliches Lokal zum verweilen.Gute Auswahl an Speisen und …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,2

17 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (3)

„Die Preise im Vergleich zu unserer Gegend günstig.“ Quelle: Google, Februar 2020

2 weitere Stimmen

„immer wieder Aktionen.“ Quelle: Google, September 2021

„Preis sind auch mehr als nur in Ordnung.“ Quelle: Google, November 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8

31 von 34 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 12 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen31 Gäste, Note 8 aus 18
Wartezeit, Angaben12
Lautstärke, Angaben10
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Komfort und Platzangebot beschwert sich niemand.

29 von 247 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

130 von 247 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 16 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 16

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 87 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate16
Älter als zwei Jahre87 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

247 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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