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coolibri

Café melt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Johannisbollwerk 27, 20459 Hamburg

Illustriertes Poster von Café melt, Café in Hamburg: Bewertung 6,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 31 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#3.048 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#233 Café von 279 in Hamburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    21 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühstücksadresse

    Die meisten kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne152 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne31 Bewertungen
2 Sterne20 Bewertungen
1 Sterne41 Bewertungen
Gesamtnote6,4 von 10
Trend, 12 Monate+1,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,9

114 Gäste loben, 45 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Auswahl (11), Präsentation (9)

Alles liebevoll zubereitet und schmeckt sehr gut. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Alles war frisch, lecker und schön präsentiert. Ein rundum gelungener Besuch … Quelle: Google, August 2026

Auch der Kaffee hat geschmacklich absolut überzeugt, allerdings war die Tasse/Portion … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (27), Portionsgröße (10), Zutaten (6)

Und Sorry, 5EUR für einen Klecks Rührei ohne jegliche Deko sind schon ein Preis. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Insgesamt ist das Frühstück dort also wirklich enttäuschend, wir sind am Ende doch rüber zum … Quelle: Google, April 2026

Der Café der dann kam war wässrig … Das Frühstück war wirklich schlecht . Quelle: Google, März 2026

Service
5,8

74 Gäste loben, 52 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (60), Tempo (12), Verfügbarkeit (3)

Positiv hervorzuheben ist, dass alles super zügig serviert wurde. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Bedienung [Name] war super freundlich und aufmerksam. Quelle: Google, Juni 2026

das Personal, besonders [Name], super sympathisch, hilfsbereit und bereit, auf jede Kundenanfrage einzugehen. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (36), Verfügbarkeit (16), Tempo (14)

15 min auf den ersten Kontakt gewartet. Dann kam die … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Als ich nach einer Café-Empfehlung gefragt habe, wurde ich nur schief angeschaut und bekam lediglich die Antwort, dass ich einfach bestellen solle. Quelle: Google, Mai 2026

bestand das Personal darauf, Englisch mit uns zu sprechen, trotz unserer kontinuierlichen Antworten auf fließendem Deutsch. Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
6,9

66 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (17), Platzangebot (10)

Ambiente und Service aber sehr ansprechend und nett :). Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Sie können drinnen sitzen oder auf ihrer schönen Terrasse Platz nehmen. Quelle: Google, Mai 2026

Atmosphäre ist sehr gemütlich, das Café ist schön eingerichtet und der Außenbereich in der Nähe der Elbe … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Komfort (7), Platzangebot (7), Lautstärke (6)

Am Café, gab es ein mangel der Dekorationen, trotz, gab es eine Kuchen Tecke. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Außerdem ist es dort recht laut. Im Café gegenüber am Hafen war es deutlich … Quelle: Google, März 2026

Die Anordnung der Tische ist sehr eng, die Tische sehr klein. Also wir sind hierher … Quelle: Google, März 2026

Preis
4,0

9 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis fand ich für Hamburg angemessen. Sehr angenehm war, dass … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Der Preis ist für die Qualität des Eis angebracht und meiner Meinung nach auch nicht zu hoch. Quelle: Google, August 2026

Die Preise sind ziemlich vernünftig und der Service ist freundlich. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preisfairness (13), Preis-Leistung (10), Extras (3)

9€ für einen Erdbeerbecher mit 2 Kugeln Eis und jeweils genau 1 Erdbeere in Scheiben geschnitten und eine … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Preis-Leistungs-Verhältnis bei den Stullen passt einfach nicht. Quelle: Google, März 2026

Die Portionen sind lächerlich klein für die Preise, die sie verlangen. Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 21 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten, und morgens sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Zum Brunch kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.

Frühstück
6,9

76 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 51 Bewertungen mit Text

Brunch

23 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Mittagessen

18 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 2 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 88 · mittel 44 · laut 21

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Frühstück76 Gäste, Note 6,9 aus 51
Brunch23 Gäste, Note 7,0 aus 12
Mittagessen18 Gäste, Note 8,2 aus 7
Wartezeit, Angaben2
Lautstärke, Angaben153
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt gut an.

  1. Kaffee20-mal genannt7,3

    Auch der Kaffee hat geschmacklich absolut überzeugt, allerdings war die Tasse/Portion … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Lecker Kuchen und Kaffee und … Quelle: Google

    Sehr leckere Stullen und guter Kaffee. Das Personal war sehr nett und … Quelle: Google

  2. Kuchen17-mal genannt6,9

    Kuchen nicht schlecht und frisch. Service ziemlich unfreundlich und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Wir wollten eigentlich nur ein Stück Kuchen essen, weil wir Abends noch essen gehen … Quelle: Google

    der kuchen und vor allem das wasser dort waren sehr lecker!! Quelle: Google

  3. Cappuccino13-mal genannt5,9

    Der Cappuccino und der Chai Latte waren gut. Quelle: Google

  4. Pancakes9-mal genannt6,7

    Wir bestellten Pancakes 🥞 und es war großartig. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Leckere Stullen und Pancakes gegessen. Quelle: Google

  5. Stullen8-mal genannt8,4

    Die "Stullen" sind optisch und geschmacklich TOP, keine Frage. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Es hat hier keine übliche Bäckereiwaren aber wunderbare Bowls und Stullen. Quelle: Google

  6. Eis6-mal genannt10,0

    O-Ton: "Das Eis ist so soft und flauschig, da explodiert mir die Zunge!"😁 👍 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Eis ist unglaublich lecker und einmalig Quelle: Google

    Das Eis war jedoch fantastisch. Quelle: Google

Aus 126 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

92 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 31 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit36
Geschmack27
Verfügbarkeit16
Tempo14
Preisfairness13
Professionalität12
Portionsgröße10
Preis-Leistung10
Komfort7
Platzangebot7
Zutaten6
Lautstärke6
Genauigkeit der Bestellung5
Temperatur4
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 92 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 6,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage66
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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