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Forum Sasel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Saseler Markt 1, 22393 Hamburg

Illustriertes Poster von Forum Sasel, Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#1.958 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#424 Restaurant von 713 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne186 Bewertungen
4 Sterne79 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,4

94 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (77), Auswahl (10), Zutaten (9)

Alle Speisen waren frisch mit besten Zutaten zubereitet. Übrigens gibt's hier auch … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Alle Speisen werden ohne Geschmacksverstärker zubereitet, dass empfinde ich als großen Pluspunkt. Bedienung … Quelle: Google, Dezember 2023

allein die unzähligen, frischen Zutaten des Currys und der Salate, auch zb detailverliebt durch Toppings wie Cashew Kerne, runden das Bild einer frischen, modernen Küche ab Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Auswahl (7), Zutaten (7), Geschmack (6)

Das Essen war im Allgemeinen gut, aber das Fleisch war durchgebraten. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Das Essen bekommt von uns leider nur die Note 4-5. Quelle: Google, Juli 2023

Das Essen leider schwankte sehr in der Qualität. Gräten gehören in der Küche … Quelle: Google, September 2024

Service
7,6

88 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (78), Tempo (9), Professionalität (9)

Anmerkungen zur Bestellung werden gelesen und beachtet. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

auch der Service sehr gut und freundlich! Quelle: Google, März 2022

Service auch durch den Küchenchef Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Tempo (6), Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (5)

Bedienung nicht sehr freundlich, sehr gleichgültig und nicht bemüht. Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

Bitte, das geht nicht. Der Standard dauert ca. 30 Sekunden (Karte … Quelle: Google, Juni 2026

Es war schon besser, deshalb noch 2 Sterne. Als ich ging, griff sie zur Karte. Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,5

56 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Komfort (29), Einrichtung (19), Platzangebot (6)

Ambiente im Restaurant ist wirklich sehr ansprechend. Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

Die Beleuchtung, Inneneinrichtung und Atmosphäre insgesamt wirken sehr modern, hell und klar und trotzdem behaglich und zu dieser Jahreszeit gemütlich Quelle: Google, Dezember 2024

Essen schmeckt wirklich gut und die Einrichtung ist modern mit angenehmer Beleuchtung. Alle Speisen werden ohne … Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Lautstärke (5), Komfort (4), Sauberkeit (3)

Bei mir kam keine Gemütlichkeit auf. Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

Rohrbruch oder ähnliches, da kam ein echt übler Geruch von unten. Bedingt durch Umbauten der … Quelle: Google, März 2023

Es war etwas kühl wahrscheinlich aufgrund der derzeitigen … Quelle: Google, Januar 2023

Preis
6,8

19 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (5)

Das Essen, ist wie immer, super und das Preis- Leistungsverhältnis ist auch toll. Das Essen ist in all den Jahren immer … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Den leicht über durchschnittlichen Preis für Speisen bekommt man um ein vielfaches an Qualität wieder und die … Quelle: Google, November 2024

Kartenzahlung ist kein Problem. Quelle: Google, Februar 2025

Kritisiert: Preisfairness (4)

13 Ditscher für ne CW meiner Kollegen find ich schon krass Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

Die Preise sind allerdings nichts für "Studenten". Quelle: Google, Juni 2023

Die Preise sind auch für einige Gerichte ziemlich hoch. Quelle: Google, August 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,0

71 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Mittagessen

24 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen71 Gäste, Note 7,0 aus 36
Mittagessen24 Gäste, Note 8,0 aus 10
Wartezeit, Angaben11
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt gut an.

  1. Burger9-mal genannt7,4

    Der Burger war überraschend gut. Es war nicht der … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Burger auch top. Beim Tafelspitz darf es gern eine Scheibe mehr … Quelle: Google

    Mein Burger war klasse, aber 13 … Quelle: Google

  2. Pommes8-mal genannt8,7

    Eine der Leckersten Pommes die ich seit langen gegessen habe. Der Burger auch top. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Man nimmt sich hier sogar die Mühe und Zeit, um Pommes selbst zu machen! Immer wieder … Quelle: Google

    Sie machen die Pommes selbst und sie wurden schön mit einigen Salatdekorationen serviert. Quelle: Google

  3. Bauernfrühstück5-mal genannt

    Das Bauernfrühstück ist mega lecker und eine ordentliche Portion. Quelle: Google

  4. Spare Rips3-mal genannt

    Essen war sehr lecker (Spare Rips) Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Ich war nun zum 3. Mal dort, Die SpareRips waren wieder ausgesprochen lecker. Quelle: Google

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot und Portionsgröße beschwert sich niemand.

35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Auswahl7
Zutaten7
Geschmack6
Tempo6
Freundlichkeit5
Verfügbarkeit5
Lautstärke5
Temperatur4
Besondere Ernährung4
Komfort4
Preisfairness4
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

130 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 11 von 38 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 38

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 71 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate38
Älter als zwei Jahre71 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren27 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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