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Gaststätte Griestal-Strauße Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Griestal 2, 79112 Freiburg im Breisgau

Illustriertes Poster von Gaststätte Griestal-Strauße, Restaurant in Freiburg im Breisgau: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#273 von 533 Lokalen in Freiburg im Breisgau

#70 Restaurant von 115 in Freiburg im Breisgau

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühjahrslokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Frühjahr. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne225 Bewertungen
4 Sterne54 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,8

98 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Auswahl (10), Portionsgröße (9)

„Auch die Portionen waren groß und reichlich.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Besonders angetan war ich von den Spargelgerichten.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Brägele mit Biblieskäs sehr zu empfehlen, dazu ein …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (6), Auswahl (5), Temperatur (5)

„Außerdem waren wir etwas enttäuscht über die Weinkarte, die leider sehr knapp ausfiel, was für eine Weinregion wie den Kaiserstuhl eher untypisch ist.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen kommt nicht gleichzeitig. So schade, man versaut den Gästen den …“ Quelle: Google, August 2025

„Der Salat war die Soße unten in der Schalle das man erst den Salat drocken essen mußte umrühren ging nicht Schale zu klein.“ Quelle: Google, September 2025

Service
7

61 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (50), Tempo (15), Professionalität (6)

„Alles ist langsam und gemächlich (außer dem Service).“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„auf das Essen hast du auch nicht lange gewartet.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Top, Bedingung auf zack und …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (17), Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (4)

„Aber warum arbeiten hier Kinder?“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Eineinhalb Stunden auf Essen gewartet. Dann waren beide Essen …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Grundsätzlich ist es schwierig die Aufmerksamkeit vom Service zu bekommen.  Das Essen kommt nicht …“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,6

81 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Komfort (26), Platzangebot (16)

„Service gutes Essen und Trinken, die Atmosphäre stimmt auch...“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Die Griestal - Strauße ist sehr schön gelegen und das …“ Quelle: Google, April 2026

„Ein Richtig schöne Strauße mit super netten Personal Und …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Komfort (6), Platzangebot (3)

„Tip, Handy ausschalten, da absolut kein Empfang.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„viel mehr hatte man Angst auf der morschen Bierbank die Hose durch abstehende Sprissen aufzureißen. Man sieht …“ Quelle: Google, August 2026

„Das alles ging nicht die Katzen waren nur nur unser Thema da sie die Wurst klauen wollte vom Teller und kratzen Taten.“ Quelle: Google, September 2025

Preis
6,6

21 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (5)

„Apfel flammenkuchen als Nachtisch, für ca. 20€ für beides ein echt fairer Preis ) Vorallem Abends auf einer Decke …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Insgesamt eine Empfehlung für Preis/Leistung.“ Quelle: Google, August 2026

„Immer gut besucht und sehr faire Preise!“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Transparenz (3)

„20 Euro pro Liter verkauft wird, der Preis von Chivas Regal, erscheint mir übertrieben.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Die Preise haben allerdings auch hier sehr angezogen.....“ Quelle: Google, Mai 2026

„immer noch keine Kartenzahlung gibt zwei Sterne Abzug“ Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.

Abendessen
7,9

46 von 56 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 55 · kurz 19 · mittel 16 · lang 2

Lautstärke

ruhig 59 · mittel 34 · laut 20

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen46 Gäste, Note 7,9 aus 21
Wartezeit, Angaben92
Lautstärke, Angaben113
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Spargel wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Spargel8-mal genannt6,4

    „Tolle Strauße mit leckerem Spargel.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Egal ob Spargel direkt vom eigenen Feld vor der Haustüre, oder Brägele, oder andere Dinge, …“ Quelle: Google

    „Spargel mit Krazete, Wurstsalat mit Brägele, ein Traum.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel5-mal genannt5,8

    „… mit Knoblauch-Joghurtsosse). Tolle Salate, Schnitzel und Rumsteaks.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Brägele Schnitzel Dalat top.Dessert Crepes gefüllt mit …“ Quelle: Google

  3. Wein5-mal genannt

    „Das Essen und der Wein war sehr gut. Ein schöner Abschluss des Urlaubes.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Essen ist mega, der Wein sehr lecker.“ Quelle: Google

    „Man kann es als einen Wein-Garten bezeichnen.“ Quelle: Google

  4. Brägele4-mal genannt7,7

    „Brägele mit Biblieskäs sehr zu empfehlen, dazu ein …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Feld vor der Haustüre, oder Brägele, oder andere Dinge, es ist dort einfach perfekt, vor allem in den Monaten, …“ Quelle: Google

  5. Flammkuchen4-mal genannt6,5

    „… gut gefüllt und alles andere - Fleisch, Salat, Gemüse, Flammkuchen und die Crepes - waren top.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr zu empfehlen sind die Flammkuchen und die windigen Griestaler.“ Quelle: Google

    „Ich hatte die Flammkuchen mit Speck und eine Holunder Schorle = absolut köstlich“ Quelle: Google

  6. Salat4-mal genannt5,5

    „Tolle Salate, Schnitzel und Rumsteaks.“ Quelle: Google

Aus 44 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Portionsgröße beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo17
Geschmack6
Komfort6
Auswahl5
Temperatur5
Freundlichkeit5
Präsentation4
Verfügbarkeit4
Professionalität3
Platzangebot3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 164 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 164

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage81
Stimmen, letzte 12 Monate164
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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