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Jedermann's Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Marienborner Bergweg 33, 55127 Mainz

Illustriertes Poster von Jedermann's, Restaurant in Mainz: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#197 von 501 Lokalen in Mainz

#54 Restaurant von 109 in Mainz

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    31 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mainz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne216 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne16 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,8

100 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (81), Auswahl (17), Zutaten (9)

Es hat sehr sehr lecker geschmeckt, alles regional und von sehr guter Qualität. Das Personal war sehr freundlich und … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Besonders gut hat mir das Schnitzel gefallen – saftig, mit knuspriger Kruste, … Quelle: Google, Juni 2025

Creme Brûlée zum Abschluss – perfekt. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Auswahl (7), Geschmack (4)

Die gewürfelten Bratkartoffeln waren sehr fad, hatten keine Röstarmomen und allgemein kaum Geschmack. Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

Die Panade der übrigen Speisen war dagegen eher labbrig und ohne den gewünschten Knusper-Effekt. Das Fleisch … Quelle: Google, August 2026

Es ist schade, dass man nur Sonntags dort zu Mittag essen kann. Quelle: Google, November 2022

Service
8

75 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Tempo (10), Professionalität (6)

Alle Mitarbeiter sind sehr nett und freundlich. Quelle: Google, November 2019

2 weitere Stimmen

Auch zu besonderen Zeiten ein besonderer Service! Lieferservice bringt … Quelle: Google, Dezember 2020

Aufmerksames und freundliches Personal. Quelle: Google, August 2021

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Tempo (3), Verfügbarkeit (3)

Ewiges warten auf Getränke und … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Leider hatte man nicht das Gefühl, dass man erwünscht ist, keine Herzlichkeit, nur ein ernstes Gesicht in die Unterlagen und dann wurde man an den Tisch geführt. Quelle: Google, September 2022

Man sollte wissen, dass man auch am Samstagabend um Punkt 10 Uhr das Lokal verlassen muss. Wir wussten … Quelle: Google, Dezember 2021

Ambiente
7,6

56 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (13), Platzangebot (10)

Alles ist sauber und aufgeräumt. Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

angenehme Atmosphäre, besonders im Biergarten, … Quelle: Google, Mai 2020

Ausreichend Platz zu den Nebentischen ist vorhanden. Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: Lautstärke (3)

Die Geräuschkulisse könnte leiser sein. Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

Restaurant ist etwas nüchtern und zu hell. Quelle: Google, November 2022

Toilettenbereich befindet sich im Keller und ist nicht barrierefrei, was man vielleicht wissen … Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
6,2

22 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (4)

Preis -Leistung passt! Das neue Ambiente ist gut gelungen und der … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistung passt Quelle: Google, September 2021

Preis und Leistung stimmt. Quelle: Google, November 2019

Kritisiert: Preisfairness (5)

14,30 Euro für einen Salat mit Pfifferlingen, bei dem eigentlich nur die Pfifferlinge besonders wertig sind, ist der Preis einfach nicht gerechtfertigt. Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

ob der Salat inklusive ist laut Speisekarte, oder doch 4,90€ in Rechnung gestellt wird. Quelle: Google, Oktober 2023

Preise sind für ein Gaststätte außerhalb jeder Ortschaft etwas zu hoch. Quelle: Google, März 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 31 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,6

40 von 49 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 13 · mittel 7 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen40 Gäste, Note 7,6 aus 22
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben23
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Rumpsteak. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel7-mal genannt7,3

    … super zart und voller Geschmack, auch Bürger und Schnitzel waren sehr lecker. Der bestellte Beilagensalat … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Einige Klassiker wie das Schnitzel mit besonders leckerer Jedermanns-Panade oder Flammkuchen gibt es aber immer. Quelle: Google

    Schnitzel ist zu empfehlen, Rumpsteak war okay, … Quelle: Google

  2. Rumpsteak4-mal genannt8,3

    Das Rumpsteak ist der absolute Traum. Ich habe selten ein besseres gegessen. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … leckeres Essen, die Rumpsteaks waren perfekt medium gegart, super zart und voller Geschmack, auch Bürger und … Quelle: Google

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mainz. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot, Portionsgröße und Professionalität beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Mainz.

Und die Zahlen dahinter?
Auswahl7
Freundlichkeit5
Preisfairness5
Geschmack4
Tempo3
Verfügbarkeit3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

9 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 28 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 28

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 81 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate28
Älter als zwei Jahre81 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren21 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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