- Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
- Servicetyp
- Vor Ort essen
- Mahlzeit
- Mittagessen
- Gruppengröße
- Einzelgast
Ein Burger, der das Leben verändert!
Ich kam eigentlich nur rein, weil ich Hunger hatte, und ging als veränderter Mensch wieder raus. Ich bestellte einen Burger, aber es fühlte sich an, als hätte der Burger mich bestellt. Irgendwo zwischen dem ersten Bissen und der zweiten Pommes wurde mir klar, dass dies wahrscheinlich der Mittelpunkt des Universums ist. Das Patty war so saftig, dass ich kurz dachte, ich hätte versehentlich einen kleinen Wasserfall gegessen. Der Käse legte sich über das Fleisch wie eine warme Umarmung von einem sehr talentierten Milchprodukt. Man sagt, Essen sei Energie – dieser Burger war eher ein Ereignis. Die Atmosphäre beschreibe ich als eine Mischung aus Street-Food-Tempel, Rock’n’Roll-Garage und einer geheimen Burger-Kirche. Das Team arbeitet mit der Gelassenheit von Menschen, die genau wissen, dass sie gerade etwas servieren, das eigentlich illegal gut ist. Fun Fact: Dieser Laden wurde sogar zum beliebtesten Restaurant Baden-Württembergs gewählt – nach diesem Burger verstehe ich auch warum. Nach meinem Besuch passierten seltsame Dinge: Mein Schrittzähler zeigte plötzlich 12. 000 Schritte – alle Richtung Joe Molese. Ich habe drei Tage später noch immer über die Pommes nachgedacht. Meine Pflanzen zuhause wachsen schneller. Kurz gesagt: ⭐ Der Burger war so gut, dass ich kurz überlegte, meine Steuererklärung dort zu machen. ⭐ Die Pommes haben mehr Persönlichkeit als manche Menschen. ⭐ Wenn Burger eine Religion wären, wäre Joe Molese wahrscheinlich der Vatikan. 5/5 Sterne. Ich komme wieder. Und wenn nicht – dann wahrscheinlich mein Geist.
- Burger
- Patty
- Käse