Das Restaurant Mava Brasserie in Dortmund, im charmanten Viertel Hörde, lädt dich zu einem unvergesslichen Erlebnis ein. Hier erwartet dich nicht nur eine hervorragende Küche, sondern auch eine einzigartige Atmosphäre mit Sitzplätzen auf der Dachterrasse.
Stell dir vor, du genießt deinen guten Kaffee oder ein Glas Wein hoch über den Dächern, während du den Blick über die Stadt schweifen lässt. Ein Ort, der Gemütlichkeit und Trendbewusstsein perfekt vereint.
Mava Brasserie im Überblick
Das Mava präsentiert sich als stilvolle Adresse mit einer traumhaften Lage direkt am Wasser, die viele Gäste begeistert. Das stilvolle Ambiente wird oft gelobt und trägt maßgeblich zum positiven Gesamteindruck bei.
Hier lässt es sich gut verweilen, besonders wenn der Inhaber mit seiner Herzlichkeit eine besondere Atmosphäre schafft. Allerdings gibt es auch Bereiche, die noch Feinschliff vertragen könnten.
Während der aufmerksame Service des Chefs geschätzt wird, berichten einige von überfordertem Personal und einer teils lauten Musik, die nicht immer zum Rahmen passt. Auch die Präsentation der Tische könnte manchmal ordentlicher sein.
Mava Brasserie – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Mava Brasserie: Gesamtnote 7,3 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,3, Essen 7,4, Preis-Leistung 5,7, Atmosphäre 7,9, Service 6,8 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Dortmund: 7,1 von 10.
Durchschnitt Dortmund (7,1 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,3 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,3 von 10, Durchschnitt Dortmund: 7,1 von 10
- Essen
- 7,4 von 10, Durchschnitt Dortmund: 7,3 von 10
- Preis-Leistung
- 5,7 von 10, Durchschnitt Dortmund: 6,2 von 10
- Atmosphäre
- 7,9 von 10, Durchschnitt Dortmund: 6,9 von 10
- Service
- 6,8 von 10, Durchschnitt Dortmund: 7,1 von 10
Mava erzielt eine solide Gesamtbewertung von 7,3, was als gut einzustufen ist, und eine Kundenzufriedenheit von 71,9 %, ebenfalls ein gutes Ergebnis. Diese Werte spiegeln sich in den zahlreichen Rückmeldungen wider, die wir gesammelt haben – insgesamt 153 Äußerungen, davon 110 positive und 41 kritische Stimmen.
Besonders hervorzuheben ist die Atmosphäre (7,9), die bei den Gästen sehr gut ankommt. Auch das Essen (7,4) überzeugt mehrheitlich mit seiner Qualität.
Der Service (6,8) bewegt sich im guten Bereich, zeigt aber, wie die Meinungen andeuten, noch Potenzial zur Verbesserung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis (5,7) wird als durchschnittlich bewertet, was auf gemischte Gefühle bei den Gästen hindeutet.
Was Gäste an Mava Brasserie mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Traumhafte Lage
- Stilvolles Ambiente
- Hervorragende Küche
Was Gäste nicht mögen
- Uneinheitlicher Service
- Laute Clubmusik
- Hohes Preisniveau
Mava bietet eine ansprechende Kulisse und eine Küche, die oft begeistert. Wer Wert auf ein schönes Ambiente und eine gute Speiseauswahl legt, findet hier eine vielversprechende Option.
Der Empfehlungswert von 7,7 zeigt, dass viele Gäste den Besuch als lohnenswert erachten. Dennoch sollte man sich auf mögliche Schwankungen im Service und ein eher gehobenes Preisniveau einstellen.
Wenn du bereit bist, diese Punkte in Kauf zu nehmen, könnte Mava eine gute Wahl für einen Abend am Wasser sein. Für ein rundum perfektes Erlebnis gibt es jedoch noch Luft nach oben.
Unser Check: Wie schneidet Mava Brasserie ab?
Essen (7,4 von 10)
von 92 % der Gäste erwähnt
Das Essen hier schneidet mit einer guten Bewertung von 7,4 ab und erfreut sich einer guten Kundenzufriedenheit von 73,8 %. Bei 48 positiven Rückmeldungen von insgesamt 65 Kommentaren wird oft die hohe Qualität der Speisen, das köstliche selbst gebackene Brot und die exzellente Weinbegleitung gelobt. Besonders die Fischsuppe und die Dolci werden als Hochgenuss beschrieben.
Allerdings gab es auch 16 kritische Anmerkungen. Hier wurden manchmal der uneinheitliche Gargrad des Fleisches, versalzenes Couscous oder enttäuschende Hauptgänge wie die Linguine oder Gramigna Nera bemängelt. Auch die Portionsgröße wurde in einigen Fällen als zu klein empfunden, was zu einer gewissen Enttäuschung führte.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Hohe Speisenqualität
- Exzellente Weinbegleitung
- Köstliche Dolci
Kritikpunkte der Kunden
- Uneinheitlicher Gargrad
- Manche Portionen klein
- Versalzenes Couscous
Dafür gibt es Lob
Olivenöl und Balsamico "... Initial gab es für jeden von uns zwei entzückende, kleine Schälchen mit diversen Brotsorten und dünnen Chips. Dazu erhielten wir ein qualitativ hochwertiges Olivenöl und Balsamico; sowie PFEFFER UND SALZ, die ebenfalls in kleinen Schälchen mit entzückenden 'Mini-Schäufelchen' präsentiert wurden. Schon ab dieser Minute war ich in meiner EUPHORIE nicht zu stoppen. ..."
Brot "... Heute waren wir zum ersten Mal in der Mava Brasserie und hatten eine wirklich tolle Erfahrung. Wir bekamen sofort sehr leckeres Brot mit einem sehr guten Olivenöl. Die Vorspeise, Rindertatar, kam zügig und wurde direkt auf zwei Tellern serviert, da wir erwähnten, dass wir sie teilen wollten – sehr aufmerksam! ..."
- Olivenöl und Balsamico
- Brot
- Speisen
- Essen
- Portionen
- Küche
- Speisekarte
- Cocktails
- Dolci
- Enttäuschung
Das kommt weniger gut an
Linguine "... Die Vorspeisen (Lachscarpaccio) und mein Hauptgang (Spallina) waren hervorragend. Die restlichen Gäste hatten alle die Linguine gewählt und waren geschmacklich enttäuscht, was vorkommen kann. Die Reklamationsbearbeitung durch den Service hatte allerdings auch Luft nach oben, da keine stattfand. ..."
Wasser "... Das Essen war kein Highlight; die Garnelen beim Surf & Turf waren nicht durch. Das bestellte Wasser wurde nicht gebracht, aber auf der Rechnung aufgeführt. Insgesamt eine negative Erfahrung, die sich deutlich ändern muss, damit der Laden eine Chance hat. ..."
- Linguine
- Wasser
- Portion
- Bouillabaisse
- Cocktails
- Couscous
- Essen
- Fleisch Gargrad
- Garnelen
- Gramigna Nera
Wenn du Wert auf hochwertige Speisen und eine gute Weinbegleitung legst, ist das Restaurant definitiv einen Besuch wert. Achte jedoch darauf, bei der Bestellung von Hauptgängen oder bestimmten Gerichten nach Details zu fragen, um Enttäuschungen bei Gargrad oder Portionsgröße zu vermeiden. Insgesamt überwiegt aber das positive Esserlebnis.
Service (6,8 von 10)
von 83 % der Gäste erwähnt
Der Service wird von vielen Gästen gelobt, oft als aufmerksam und freundlich beschrieben. Besonders das Personal und der Chef werden für ihre Bemühungen hervorgehoben. Bei 28 positiven Rückmeldungen von insgesamt 44 Kommentaren zeigt sich, dass hier vieles richtig gemacht wird.
Der Service erreicht einen Score von 6,8, was ihn im oberen Durchschnitt ansiedelt. Auf der anderen Seite gibt es mit 16 kritischen Anmerkungen auch Bereiche, die noch Luft nach oben haben. Einige Gäste empfanden das Personal als überfordert, mussten bei Getränken nachfragen oder bemängelten fehlenden Aktivismus und verbesserungswürdige Strukturen.
Die Kundenzufriedenheit von 63,6 % spiegelt diesen gemischten Eindruck wider.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Aufmerksamer Service
- Freundliches Personal
- Engagierter Chef
Kritikpunkte der Kunden
- Personal überfordert
- Fehlende Getränkeabfrage
- Mangelnde Strukturen
Dafür gibt es Lob
Getränkeaufnahme "... Wir wurden freundlich begrüßt und zum Platz begleitet. Getränke und Speisen wurden zügig aufgenommen und die Getränke schnell gebracht. Leider war dies das erste und letzte Mal an diesem Abend, dass wir nach Getränken gefragt wurden (und wir waren insgesamt 2 1/2 Stunden vor Ort). ..."
Service "... Die Hauptspeisen dauerten etwas länger, aber im zeitlichen Rahmen. Trotzdem bot uns der unglaublich freundliche Service ein Glas Wein aufs Haus an, was wir so noch nie erlebt haben. Das Essen war sehr gut und die Portionen ausreichend groß. ..."
- Getränkeaufnahme
- Service
- Personal
- Auge fürs Detail
- Bedienung
- Begrüßung
- Bereitschaft
- Chef
- Chef Anthony
- Gelegenheit
Das kommt weniger gut an
Reklamationsbearbeitung "... Die restlichen Gäste hatten alle die Linguine gewählt und waren geschmacklich enttäuscht, was vorkommen kann. Die Reklamationsbearbeitung durch den Service hatte allerdings auch Luft nach oben, da keine stattfand. Fazit: Eine Bereicherung für den Phönixsee, an den Strukturen und Prozessen im Service muss aber noch deutlich gearbeitet werden. ..."
Nachfragen ob alles in Ordnung "... Hier wäre zumindest ein wenig mehr Aktivismus sicher nicht schlecht. Auch so Dinge wie das Erkundigen ob alles in Ordnung ist / es geschmeckt hat gehört für mich irgendwie dazu, hat hier auch gefehlt. Sind aber alles Sachen, an denen man sicher noch etwas feilen kann, die grundsätzliche Freundlichkeit ist ja da. ..."
- Reklamationsbearbeitung
- Nachfragen ob alles in Ordnung
- Service-Kräfte
- Service
- Aktivismus
- Begrüßung
- Getränke
- Gruß aus der Küche
- Nach Getränken gefragt
- Personal
Der Service ist ein zweischneidiges Schwert: Du kannst auf sehr aufmerksames Personal treffen, aber es gibt auch Momente, wo das Team noch Luft nach oben hat. Wenn du bereit bist, kleinere Unregelmäßigkeiten in Kauf zu nehmen, könnte es sich lohnen. Für einen durchweg reibungslosen Ablauf gibt es aber noch Verbesserungspotenzial.
Atmosphäre (7,9 von 10)
von 88 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre hier trifft den Nagel meistens auf den Kopf! Mit einem guten Score von 7,9 und einer Kundenzufriedenheit von 83,8 % ist klar, dass sich die meisten Gäste hier wohlfühlen. Viele schwärmen vom stilvollen Ambiente, den hohen Decken und der wunderschönen Lage direkt am See mit Blick auf See.
Auch das Konzept und der DJ werden oft gelobt, was diesen Ort zu einer tollen Bereicherung macht. Das zeigen 31 positive Rückmeldungen. Ganz perfekt ist es aber nicht immer.
Einige der 6 negativen Kommentare bemängeln unpassende und viel zu laute Musik, besonders moderne Clubmusik auf der Terrasse, die als störend empfunden wurde. Auch keinerlei Deko und Tische, die nicht eingedeckt und unordentlich waren, trübten bei manchen den Gesamteindruck.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Stilvolles, modernes Ambiente
- Tolle Lage am See
- Hohe Decken
Kritikpunkte der Kunden
- Laute Clubmusik
- Fehlende Deko
- Unordentliche Tische
Dafür gibt es Lob
Einrichtung "... Eine Reservierung wurde gemacht, aber auf Nachfrage, ob wir draußen sitzen könnten (trotz warmer Temperaturen und geöffneter Terrasse), wurden wir nur widerwillig dorthin gebracht und dann vergessen. Die Atmosphäre war ebenfalls nicht überzeugend: Gute Lage und schöne Einrichtung, aber ohne Deko, viele Tische nicht eingedeckt und unordentlich. Das Essen war kein Highlight; die Garnelen beim Surf & Turf waren nicht durch. ..."
hohen Decken "... Ich kann das Restaurant uneingeschränkt empfehlen und bin mega begeistert. Das Ambiente ist außergewöhnlich stilvoll und modern, die hohen Decken haben mir super gut gefallen. Eine tolle Bereicherung für Dortmund. ..."
- Einrichtung
- hohen Decken
- Läden
- Ambiente
- Atmosphäre
- Konzept
- Abends
- Blick auf See
- DJ
- Euphorie
Das kommt weniger gut an
moderne Clubmusik "... Das Lokal befindet sich unterhalb einer Seniorenresidenz. Wie kann man da mittels zweier Lautsprecher auf der Aussenterrasse die Umgebung so laut mit moderner Clubmusik beschallen, dass es bis auf die andere Hafenseite zu hören ist. Das mag ja junge Leute ansprechen, aber die anderen Restaurationsbetriebe drumherum fallen nicht so unangenehm durch laute Musik auf. ..."
Unpassende und viel zu laute Musik "... Wir waren vorher schon einmal dort und haben das gute Essen genossen. Was jedoch neu ist und stört: Unpassende und viel zu laute Musik. Das Lokal befindet sich unterhalb einer Seniorenresidenz. ..."
- moderne Clubmusik
- Unpassende und viel zu laute Musik
- Tische
- Terrasse
- Deko
Die Atmosphäre ist hier größtenteils ein Volltreffer und bietet ein stilvolles Ambiente, oft mit angenehmer Musik und einer tollen Aussicht. Wenn du jedoch empfindlich auf laute Clubmusik reagierst, besonders auf der Terrasse, oder einen traditioneller dekorierten Raum bevorzugst, könnte es dich enttäuschen.
Preis-Leistung (5,7 von 10)
von 25 % der Gäste erwähnt
Beim Thema Preis-Leistung gibt es durchaus Lichtblicke, wie 3 positive Rückmeldungen zeigen! Viele Gäste loben die moderaten Getränkepreise und finden die Preise für die Portionen fair. Besonders das neue Menü wird als super beschrieben, mit toller Qualität und Menge für den Preis.
Insgesamt liegt der Score hier bei 5,7, was einem durchschnittlichen Wert entspricht, und die Kundenzufriedenheit bei 42,9 % ist eher gemischt. Auf der anderen Seite gibt es auch Kritik, basierend auf 3 negativen Rückmeldungen von insgesamt 7 Rückmeldungen. Einige empfinden die Preise als viel zu hoch.
Zudem gab es Fälle, in denen Posten wie das Dessert doppelt auf der Rechnung standen, was natürlich für Verärgerung sorgte, auch wenn es später korrigiert wurde. Hier gibt es definitiv noch Raum für Verbesserungen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Moderate Getränkepreise
- Faire Portionen-Preise
- Gute Qualität zum Preis
Kritikpunkte der Kunden
- Preise zu hoch
- Rechnung fehlerhaft
Dafür gibt es Lob
Getränkepreise "... sehr moderaten Getränkepreise, 8,- für einen Aperol Spritz findet man kaum irgendwo ..."
Preise "... faire Preise für die Portionen ..."
- Getränkepreise
- Preise
- Preis
Das kommt weniger gut an
Rechnung "... stand aber mit auf der Rechnung ..."
Preis "... Viel zu teuer ..."
- Rechnung
- Preis
Wenn du auf der Suche nach fairen Getränkepreisen und guten Portionen bist, könnte es sich lohnen, vorbeizuschauen. Sei aber aufmerksam bei der Rechnung, da es hier vereinzelt zu Fehlern kam. Die Meinungen über die generellen Preise sind geteilt, also erwarte keine Schnäppchen.
Wie sind die Preise pro Gast bei Mava Brasserie
Stell dir vor, du planst einen Besuch: Im Schnitt rechnest du hier mit etwa 59 € pro Person – das haben uns 19 Gäste verraten. Damit landet das Restaurant ganz klar im Bereich von 51 - 60 €. Für ein Restaurant in Dortmund ist das schon im gehobenen Mittelfeld angesiedelt, also kein Schnäppchen, aber auch kein Luxus-Preisschild.
Was spannend ist: Die Ausgaben verteilen sich recht breit. Während viele Gäste im genannten Bereich bleiben, gibt es auch einige, die für ein besonderes Erlebnis gerne mal über 100 € ausgeben. Das spricht für eine vielseitige Karte, die für verschiedene Budgets und Anlässe etwas bereithält.
Hier siehst du auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 19 Bewertungen.
Wir finden, die Preisgestaltung fühlt sich für diese Art von Restaurant durchaus fair an. Man bekommt hier eine gute Balance aus Qualität und Preis, besonders wenn man die Möglichkeit hat, zwischen verschiedenen Optionen zu wählen. Wir würden sagen: Ein Besuch ist eine Überlegung wert, wenn man ein gehobeneres Erlebnis sucht.
Was Gäste über Mava Brasserie sagen
Das erwartet dich bei Mava Brasserie
Serviceoptionen
- Abholung am Straßenrand
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Speiseoptionen
- Catering
- Brunch
- Thekenservice
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Sitzplätze auf der Dachterrasse
- Livemusik
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Vegane Optionen
- Happy-Hour-Getränke
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Cocktails
- Biogerichte
- Vegetarische Optionen
- Halal-Essen
- Privater Speiseraum
- Alkohol
Ambiente
- Gemütlich
- Trendy
Publikum
- Familienfreundlich
- LGBTQ+-freundlich
- Transgender-sicherer Raum
- Gruppen
Ausstattung
- Bar vor Ort
- Geschlechtsneutrales WC
- WLAN
- Kostenloses WLAN
- WC
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechtes WC
Parkplätze
- Kostenpflichtiger Parkplatz
- Kostenloser Parkplatz
- Meist ausreichend Parkplätze vorhanden
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Brunch-Reservierungen empfohlen
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Haustiere
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde erlaubt
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen