- Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
- Servicetyp
- Vor Ort essen
Leckeres Essen, aber gravierende Mängel bei Allergeninformationen
Das Essen, insbesondere das Linsendal, war mega lecker. Das Hauptproblem war jedoch die falsche oder fehlende Deklaration von Allergenen. Hirtenkäse wurde fälschlicherweise als Feta ausgegeben, und es gab keine separate Allergikerkarte. Das Personal konnte keine Auskunft geben und reagierte auf den freundlichen Hinweis zur Wichtigkeit und gesetzlichen Pflicht von Allergeninformationen für Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten inadäquat. Dies ist ein wichtiger Punkt, da solche Informationen für die Gesundheit der Gäste unerlässlich sind und gesetzlich vorgeschrieben sind.
- Linsendal
- Deklaration von Allergenen
- Allergikerkarte
- Personal