Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Paul’s Bistro Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Gertrudenstraße 2, 50667 Köln

Illustriertes Poster von Paul’s Bistro, Bistro in Köln: Bewertung 8,3 von 10 aus 95 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#600 von 2.600 Lokalen in Köln

#10 Bistro von 33 in Köln

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stimmen könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    23 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne87 Bewertungen
4 Sterne2 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,2

48 GĂ€ste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (34), Auswahl (15)

„Das Chili Con carne zum.muttag war sehr lecker, der Aperol spritz ebenso und stand 
“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Das KĂ€se Snack Brett ĂŒberzeugt.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

„Das Chili Con carne zum.muttag war sehr lecker, der Aperol spritz ebenso und stand außerdem immer wieder schnell auf dem 
“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8

34 GĂ€ste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (29), ProfessionalitÀt (5)

„Tag Wir kommen wieder und sagen Danke fĂŒr einen herrlichen Smalltalk den wir fĂŒhrten. 5 Sterne mit Recht“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Essen war superlecker und die Bedienung ([Name]) super nett und cute.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Die Betreiber sind sehr nett und charmant.“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (5)

„Als zwei junge Frauen mit einem „nicht-deutschen Erscheinungsbild“ (z.B. dunkle Hautfarbe) fĂŒhlten wir uns in dieser Situation nicht nur schlecht behandelt, sondern auch unwillkommen.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Der Ton macht die Musik! Und Ihre Reaktion auf meine Frage, ob ich mich auf die Terrasse setzen darf, war einfach unverschĂ€mt.“ Quelle: Google, September 2025

„Ich war einfach nicht willkommen und das war ein sehr unschönes GefĂŒhl. Beim ersten Besuch in 
“ Quelle: Google, September 2025

Ambiente
8,2

37 GĂ€ste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (12), Sauberkeit (4)

„Die Einrichtung ist modern und stylisch, ohne dabei kĂŒhl zu wirken.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Ein wirklich schöner und sehr gelungener Laden der in Köln einfach 
“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Eine nette Location mitten in der City, einfach klasse.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,6

11 GĂ€ste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4)

„Preis Leistung stimmt.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2026

2 weitere Stimmen

„Preise sind fair und das Essen schmeckt auch sehr gut 
“ Quelle: Google, Juni 2026

„Kleinigkeiten gegessen, alles lecker, Weine preislich gut! Gepflegtes und sauberes Ambiente.“ Quelle: Google, MĂ€rz 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 23 GÀste, 24 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Austern wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Wein. Und das kommt richtig gut an.

  1. Austern5-mal genannt9,7

    „Besonders die Austern am Freitag & Samstag sind fantastisch.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ich empfehle auch sehr, die Austern zu probieren, es lohnt sich.“ Quelle: Google

    „Austern serviert wie in Frankreich, Team super sympathisch und auf dem Boden 
“ Quelle: Google

  2. Wein5-mal genannt

    „Gute Weine z.B.: von Geierlay, Pfaffmann und Oster !👍 👍leider keine entsprechenden 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „
 dort haben gegessen und guten Wein zu einem angemessenem Preis getrunken, schöne Stimmung und nette 
“ Quelle: Google

    „Weinauswahl, leckere Kleinigkeiten zu Mittag oder zum Wein und familiĂ€re 
“ Quelle: Google

Aus 20 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Geschmack beschwert sich niemand.

6 von 95 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenĂŒber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 95 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 1 von 22 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwÀcher aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Winter.

Seit Juni 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 22

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 57 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate22
Älter als zwei Jahre57 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20266,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

95 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← ZurĂŒck zum Profil von Paul’s Bistro

Weiter stöbern

Top Restaurants in Köln

Die am besten bewerteten Restaurants in Köln, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Köln