- Preis pro Person
- 21 - 30 €
- Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
- Servicetyp
- Vor Ort essen
- Mahlzeit
- Abendessen
- Wartezeit
- Kurz (6–15 Min.)
- Geräuschpegel
- Durchschnittlich
Fratello: Solide Pizza, aber mit kleinen Schwächen
Fratello heißt jetzt das Restaurant, das früher Purino war. Das Popup-Restaurant hat das Ambiente und den Service vom Purino übernommen und nicht viel verändert. Einzig hat sich Fratello auf neapolitanische Pizzen fokussiert. Leider waren zumindest unsere Pizzen lauwarm und auch nicht knusprig. Vielleicht liegt‘s an den 57 Sekunden im Ofen (damit wirbt Fratello). Dafür war der Teig nach den ebenfalls beworbenen 48 Stunden Reifezeit wirklich gut. Auch der Geschmack des Belags war ok. Der Service war alles in allem ebenfalls ok - allerdings finde ich es in einem Restaurant nicht sehr appetitlich, wenn die Bedienung superlange Fingernägel hat und so kaum die Teller tragen kann, ohne dass die Finger weit in den Teller ragen… Preislich sind die Speisen angemessen. Bei Kartenzahlung wird prozentual ein Trinkgeld auf dem Display angeboten.
- Teig
- Preislich
- Pizzen
- Bedienung