Restaurant Hubmann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,2

95 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (74), Zutaten (9), Auswahl (6)

„Filet gegessen auch die Vorspeise gebratene Entenbrust war super !“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auf den Punkt (medium) zubereitet. Ambiente …“ Quelle: Google, September 2022

„Das Essen war sehr gut wie immer, auch der …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Temperatur (5)

„An Vorspeise und Hauptspeise fehlte die Raffinesse. Qualität der …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Fleisch war aber etwas flachsig, was ich bei diesem Preis nicht erwarte.“ Quelle: Google, März 2022

„Das Steak war zart, aber nicht geschmackvoll und der Hummer war winzig.“ Quelle: Google, Juli 2023

Service

8,6

76 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Professionalität (9), Tempo (4)

„aufmerksame, professionelle Bedienung, Essen …“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung sehr freundlich und flott.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Bedienung war super freundlich, schnell und aufmerksam.“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (3)

„Die auf der Homepage des Restaurants veröffentlichte Telefonnummer für Reservierungen, verliert sich offensichtlich in einem organisatorischen Wirrwarr und nicht weitergeleiteten Reservierungen.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Verhaltens scheinbar einbildet. Zudem ewige Wartezeiten trotz halber Auslastung. Es gibt deutlich bessere Adressen für …“ Quelle: Google, September 2021

„Aufgrund der Unfähigkeit des Gastronomen wurde unsere Reservierung verschludert. Die auf der …“ Quelle: Google, November 2024

Ambiente

8

55 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (17)

„Ambiente ist sehr gemütlich und die Bedienung ist zuvorkommend und …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist sehr schön. Leider keine Innovationen, nichts neues.“ Quelle: Google, Juni 2020

„Das Restaurant ist schön eingerichtet.“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,1

7 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)

„Dafür ist der Preis auf jeden Fall angemessen“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere StimmenWeniger

„Der Preis war vollkommen i.O.“ Quelle: Google, Februar 2023

„Preise schon in der oberen Kategorie aber total angemessen.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„dementsprechend aber auch nicht billig.“ Quelle: Google, Februar 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Sorry, aber das geht bei den Preisen besser.“ Quelle: Google, November 2024

„Daher stimmt für mich das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht.“ Quelle: Google, Januar 2022

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,1

65 von 65 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

1. Steak15-mal genannt9,4

   „Das Steak war jedes mal auf den Punkt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Steaks aber perfekt auf den Punkt. Wir kommen gerne wieder, es hat uns …“ Quelle: Google

   „Die Steaks und auch unsere Vorspeise war sehr sehr gut! Gerne wieder“ Quelle: Google

2. Rinderfilet5-mal genannt9,5

   „Hauptspeise (Rinderfilet Gorgonzola und Rinderfilet Surf & Turf) inklusive der Beilagen (Countrypotatoes, gemischter Salat, 3erlei Dips) als auch die Nachspeise (Marillenknödel) waren hervorragend.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr leckeres Rinderfilet mit guten …“ Quelle: Google

   „Super Rinderfilet Thai, schöne Atmosphäre …“ Quelle: Google

3. Pommes3-mal genannt

Aus 53 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 30 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  30

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  83 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,7 von 10.