Schilling Roofbar – Bewertungen

Meine Erfahrung im Restaurant war geschmacklich eine sehr gute Erfahrung. Es war überragend lecker und die Qualität lässt sich rausschmecken. Dementsprechend ist der Preis gerechtfertigt, auch wenn er mich ehrlicherweise vorher bisschen abschreckte. Die Mocktails sind auch einzigartig in ihrer Zusammenstellung und haben uns sehr gut geschmeckt. Wir hatten sicherheitshalber auch für unter der Woche reserviert und merkten gegen später Stunde, dass dies auch nicht so verkehrt war. Wir saßen im 8. Stock mit einer schönen Aussicht nach draußen, am Fenster. Die Servicekräfte waren auch super freundlich. Als einziger Kritikpunkt, der uns keinen Sternenabzug wert ist, war, dass es etwas gedauert hat, bis das Essen & die Getränke zubereitet waren.

• Geschmack10
• Qualität10
• Mocktails9
• Essen & Getränke Zubereitung5

Wir waren vor zwei Wochen während unseres Kurztrips in Heidelberg im Schilling, angelockt von den vielen guten Google-Bewertungen. Leider können wir diese ausgehend von diesem einen Besuch absolut nicht nachvollziehen. Schon der Start war chaotisch: Wir wurden mehrfach von Stockwerk zu Stockwerk geschickt, bis uns schließlich ein Tisch zugewiesen wurde. Das hinterließ direkt einen schlechten ersten Eindruck. Das Ambiente ist insgesamt sehr schön und man hat durch die Glasfronten einen tollen Ausblick. Die Sitzgelegenheiten am Fenster sind etwas unbequem, da es sich um Bänke ohne Lehnen handelt. Wir wurden freundlich von einem aufmerksamen jungen Mädchen bedient, das sich wirklich Mühe gegeben hat. Ich bestellte meinen Lieblingsdrink, einen Pornstar Martini. Für 21 € zwar deutlich teurer als ich es aus Frankfurt gewohnt bin, aber für einen guten Cocktail bin ich bereit, einen höheren Preis zu zahlen. Leider war die Enttäuschung groß: Der Drink war säuerlich und schmeckte keineswegs so wie ich ihn kenne, denn von Mangopüree war nichts zu merken. So einen schlechten Pornstar Martini habe ich noch nie getrunken. Als Hauptgang bestellten wir eine Platte für 120 € und hatten entsprechend höhere Erwartungen. Die Vorspeisen, der Gurkensalat und die Rinderfiletstreifen, waren wirklich lecker und steigerten unsere Vorfreude auf das Sushi. Optisch überzeugte die Platte, die schließlich kam, ebenfalls. Sie war schön angerichtet, kreative Fusion-Ideen. Doch geschmacklich folgte der absolute Tiefpunkt. Der Reis war derart sauer, dass man kaum erkennen konnte, ob man Sushi oder eingelegte Gurken isst. Wir essen häufig Sushi, aber so schlechten Reis haben wir noch nie erlebt und das ruiniert nun einmal alles. Der Fisch selbst war durchaus gut, ebenso die Toppings, aber gegen diesen sauren Reis kam nichts an. Auf unsere Nachfrage, warum der Reis so sauer sei, reagierte die Bedienung weiterhin freundlich und bot an, das Sushi zurückgehen zu lassen. Doch das hätte nichts geändert, da der Reis schließlich im Voraus für den gesamten Abend zubereitet wird. Auch schienen die andere Gäste sich nicht zu beschweren, wie mir die Bedienung nach Rückfrage versicherte, was uns sehr wunderte. Entweder hatten wir wirklich nur Pech mit unserem Sushi oder man kennt in Heidelberg nur Sushi mit saurem Reis. ;) Am Ende aßen wir das Sushi notgedrungen, weil wir hungrig waren, und verließen das Restaurant im doppeldeutigen Sinne „sauer“. Sowohl der Drink als auch der Reis waren geschmacklich extrem sauer, und dafür knapp 200 € zu zahlen, hat uns zusätzlich angesäuert. Alles in allem war es das schlechteste Sushi, das wir je gegessen haben, allerdings ist das Ambiente dort schön und der Service überzeugend.

• Ambiente8
• Bedienung8
• Vorspeisen8
• Start2
• Sitzgelegenheiten4
• Pornstar Martini2

Meine Erfahrung im Schilling in Heidelberg war grandios! Wer nach einer Location mit dem gewissen Etwas sucht, kommt hier nicht vorbei. Die Aussicht über die Dächer der Stadt ist unschlagbar, aber das eigentliche Highlight ist der Barkeeper. Er ist extrem cool und flippig drauf – man merkt sofort, dass er seinen Job liebt. Er geht individuell auf die Wünsche der Gäste ein und kreiert auf Basis persönlicher Vorlieben absolut spannende und schmackhafte Cocktails. Die Cocktail-Kreationen sind kreativ, handwerklich perfekt und definitiv mal etwas anderes als der Standard. Für eine lockere Atmosphäre, erstklassige Beratung und wirklich interessante Drinks ist man hier genau richtig. Absolut empfehlenswert – wir kommen definitiv wieder!

• Aussicht10
• Drinks9
• Barkeeper10

Meine Erfahrung im Restaurant war top. Die Location ist hervorragend, das Personal ist top und das Essen ist richtig gut. Was will man mehr? Ich komme immer wieder gerne.

• Location9
• Personal10
• Essen10

Bei unserem ersten Besuch in Heidelberg wollten wir in diesem Restaurant mit einem wunderschönen Einblick auf Heidelberg genießen. Der Service war top, das Personal war sehr freundlich und professionell. Das Essen hat geschmeckt. Die Preise sind ein bisschen höher als in anderen Sushibars, aber wir haben das Geld gerne dafür bezahlt, da wir sehr zufrieden und glücklich waren. Man muss damit rechnen, wenn man in ein solches Ambiente geht.

• Einblick auf Heidelberg10
• Service10
• Personal10

Mein Erlebnis in der Schilling Roofbar war außergewöhnlich. Wir waren als Familie dort und waren schon beim Ankommen begeistert. Der Rundumblick über Heidelberg ist wirklich beeindruckend und macht den Besuch von Anfang an besonders. Die Atmosphäre ist stilvoll und gehoben, ohne steif zu wirken. Durch die bodentiefen Fenster hat man von jedem Platz aus eine tolle Aussicht. Der Service war durchweg freundlich, aufmerksam und sehr professionell. Auch kulinarisch hat alles überzeugt: Eine große Auswahl, ein modernes Menü bequem über das Smartphone und vor allem hervorragendes Sushi. Das Salmon Special war ein Highlight, und auch die Maki für die Kinder kamen super an. Natürlich hat das Ganze seinen Preis – aber die Kombination aus Lage, Ambiente, Service und Qualität macht den Besuch zu etwas Besonderem. Klare Empfehlung für einen besonderen Abend, ob zu zweit oder mit der Familie. Wir kommen gerne wieder.

• Rundumblick über Heidelberg10
• Atmosphäre9
• Service10

Ich hatte ein erstes Date mit einer umwerfenden Dame. Das Personal hat den Abend perfekt gemacht und das Essen war auch gut. Ich empfehle es zu 100% jedem weiter.

• Personal10
• Essen8

Das Sushi war unglaublich gut. Selbst als ich in Japan war, erinnere ich mich nicht an diesen Geschmack. Rein von der Form des Ortes sitzt man sehr eng. Eine Reservierung ist notwendig. Die Aussicht ist unglaublich.

• Sushi10
• Geschmack10
• Aussicht10
• Ort4

Hier gibt es gutes Sushi in einer Roof Top Bar. Das Essen schmeckt gut und die Bedingungen sind sehr freundlich. Es lohnt sich vor zu reservieren.

• Sushi8
• Essen8
• Roof Top Bar8

Insgesamt eine schöne, gemütliche Bar. Sie ist etwas umständlich über 2 Stockwerke verteilt. Der Service war nett, jung und unerfahren. Das Essen bot ein ok Preis-Leistungs-Verhältnis. Ganz nett, aber der Anspruch ist etwas zu hoch geschraubt.

• Bar7