Speisewirtschaft von Metzgers Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,4

171 Gäste loben, 31 kritisieren

Gelobt: Geschmack (131), Auswahl (24), Zutaten (22)

„1a Speiseauswahl und tolle Auswahl.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles auf dem Tisch hatte eine sehr gute frische Qualität und war sehr gut zubereitet.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Alles bestens von Beratung bis Speisen, selbst den zweiten …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Geschmack (12), Temperatur (9), Portionsgröße (6)

„Beilagen ziemlich mittelmäßig und dafür zu teuer. Alle Gäste sitzen zusammen …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Rib-eye Steak war Medium bestellt, und kam rear. Schade Relativ viel Fett dran.“ Quelle: Google, März 2025

„Das Tatar war fade. Nicht von Hand geschnitten, ohne Ei, wenig Umami aber doch teuer. Das Rib-eye Steak …“ Quelle: Google, März 2025

Service

8,2

140 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (108), Professionalität (28), Fachwissen (16)

„Gruppe von 20 Leuten dort und alle Speisen kamen gemeinsam, so dass niemand warten musste. Das Fleisch war absolute …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, August 2025

„Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (12), Tempo (12), Verfügbarkeit (10)

„Freitagabend um 22:30Uhr zwei neuen Gästen einen Drink zu versagen, ihr hättet bereits die letze Runde gehabt, ist …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Leider war das Personal nicht gewillt oder in der Lage das zu ändern.“ Quelle: Google, März 2026

„Service auch nicht bemüht. Wir wurden durchgehetzt“ Quelle: Google, Dezember 2024

Ambiente

7,1

75 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (43), Komfort (24)

„Sehr lecker 🤤 Ambiente sehr angenehm.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Ambiente wir fühlten uns sehr wohl .“ Quelle: Google, Januar 2025

„Waren sehr spontan hier und bekamen einen schönen Tisch für zwei ( ich glaube alle Tische dort haben ihren …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Lautstärke (12), Platzangebot (9), Komfort (5)

„Außerdem ist es sehr laut im Restaurant. Vllt einen Tisch außerhalb der …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das einzige kleine Ärgernis war die Parkplatzsuche, etwas kompliziert, aber das ist ein …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Es war ziemlich laut. Das Personal war höflich und aufmerksam, obwohl …“ Quelle: Google, Juli 2025

Preis

5,6

21 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (8)

„Alle Preise waren gerechtfertigt! Wir haben zu dritt ein T-Bone 1265g …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind entsprechend der Qualität der Speisen angemessen.“ Quelle: Google, März 2025

„Die Qualität des Essen ist den Preis definitiv wert.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (12), Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (3)

„Die Preis- / Leistungsgestaltung ist jedoch an den entscheidenden Punkten eher unzufriedenstellend. Konkret …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise waren meiner Meinung nach etwas hoch. Alles in allem kann ich diesen Ort …“ Quelle: Google, August 2026

„Preislich für mich allerdings zu teuer.“ Quelle: Google, April 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

8,2

99 von 110 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 80 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.

1. Steak24-mal genannt8,0

   „Neben den auf der Speisekarte stehenden Steaks bietet das Restaurant auch eine Verkostungsversion für größere Gruppen an“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Steak-Auswahl bei Metzgers ist ausgezeichnet, mit einer großen Auswahl an Cuts. Neben den auf der …“ Quelle: Google

   „Dieses Restaurant versteht die Leidenschaft für Steak und Wein zum Abendessen!“ Quelle: Google

2. Schnitzel12-mal genannt9,0

   „das Schnitzel und Ossobucu - sehr empfehlenswert!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Schnitzel war von der Fleisch Qualität top. Leider war das Schnitzel so dünn das …“ Quelle: Google

   „Das Schnitzel mit dem Kartoffelsalat, mehr braucht es nicht. Wirklich ausgezeichnet und ich glaube das …“ Quelle: Google

3. Pulpo4-mal genannt9,5

   „Als Vorspeise hatten wir Pulpo und Spargelcreme Suppe, beides war ausgezeichnet.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Der Pulpo und die Gazpacho vorweg waren ein kulinarisches Highlight. Ein Handschlag zum …“ Quelle: Google

4. Wiener Schnitzel4-mal genannt

   „Perfektes Wienerschnitzel in wirklich schickem …“ Quelle: Google

5. Beilagen3-mal genannt

   „Die Beilagen waren sehr lecker, der empfohlene Wein passte hervorragend zum …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… mit dem Küchenchef. Das Fleisch war eine Wucht und die Beilagen sehr gut. Gerne kommen wir beim nächsten Besuch in …“ Quelle: Google

   „Auch die Beilagen waren ein Highlight: Weisser Spargel mit Sauce Hollandaise, …“ Quelle: Google

6. Brot3-mal genannt9,3

   „Rindertatar, Steaks oder Brot.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… überzeugten Brot und hausgemachter Crème-fraîche-Dip mit Senfkörnern unsere zehnköpfige Gruppe voll und ganz.“ Quelle: Google

   „… war Sauerteigbrot und es war wahrscheinlich das beste Brot, das ich in Deutschland probiert habe! Dann bestellten wir …“ Quelle: Google

Aus 87 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

18 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 62 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  62

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  53 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,2 von 10.