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coolibri

Sushi Yama Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Heegbarg 31, 22391 Hamburg

Illustriertes Poster von Sushi Yama, Sushi-Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,4 von 10 aus 183 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#2.142 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#52 Sushi-Restaurant von 85 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein Teil dieser Stimmen beschreibt eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne130 Bewertungen
4 Sterne27 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-3,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,8

72 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (60), Zutaten (11), Auswahl (11)

Misosuppe gratis bekommen 🤤🥣🍣 Edit: auch mit neuem Personal sehr leckere Sushi Rolls und die Miso Suppe ist sehr lecker … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Auf jeden Fall die hauseigene Teriyaki Sauce probieren! Quelle: Google, August 2025

begeistert von der guten Qualität des Essens Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (4), Zutaten (3)

Das besondere am kostenintensiven Sushi geht durch den Imbisscharakter verloren Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Das Essen war wirklich sehr schlimm und der Service extrem schlecht. Quelle: Google, Februar 2026

Das Sushi war lieblos gemacht und geschmacklich schwach. Quelle: Google, April 2026

Service
7,1

51 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (44), Professionalität (7), Tempo (6)

Aber der Service ist hervorragend Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Ob im AEZ vor Ort oder als Lieferung... immer ein Genuss! Top top top, weiter so! Quelle: Google, September 2018

Auch das Personal überzeugt auf ganzer Linie: sehr freundlich, aufmerksam und einfach angenehm. Das … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (4), Professionalität (4)

da der Tisch ab 16:00 Uhr reserviert sei. Also bin ich und mein Sohn weiter gegangen, deswegen kann ich zum Essen leider nix sagen. 16:15 Uhr war der Tisch übrigens immer noch nicht belegt, aber „reserviert“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Ein Mitarbeiter beschwerte sich lautstark über seinen Kollegen und führte anschließend mitten im Gastraum ein Telefonat, in dem er sich abfällig über ihn äußerte. Quelle: Google, März 2026

Das Essen war gut, aber Hygiene und Professionalität lassen deutlich zu wünschen übrig. Unter diesen Umständen … Quelle: Google, März 2026

Ambiente
6,2

13 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Komfort (8)

Der Aufenthalt war sehr schön und das Essen sehr lecker. Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

Eine kleine Sushi Bar die einfach Spaß macht. Das Essen super lecker, die … Quelle: Google, Mai 2025

Hier wird eine persönliche Atmosphäre geboten. Quelle: Google, Juni 2019

Kritisiert: Sauberkeit (3)

bat ich darum, mich an dem einzigen Tisch zu setzten, der die Möglickeit bietet, sich anzulehnen. Dieser hat - wie immer - ein "Reserviert-Schild" und ist für 4er-Gruppen gedacht Quelle: Google, August 2019

2 weitere Stimmen

der einzige Tisch wird von der Bedienung als „ für Kinder nicht empfehlenswert bezeichnet „ da die dort abrutschen könnten Quelle: Google, Oktober 2023

Man sitzt teilweise hinter einem Bildschirm der völlig eingestaubt ist. Service gleich null, da … Quelle: Google, Januar 2026

Preis
6,0

9 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6)

Sushi, guten Service und das Ganze auch noch zu einem mehr als fairen Preis. Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für diese Qualität wirklich mehr als fair. Ich bin jedes Mal … Quelle: Google, Mai 2026

Das Essen super lecker, die Preise super fair und die Bedienung immer herzlich. Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (4)

Bildschirm zum bestellen und für mich preislich nicht mehr ausgewogen. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Service und Kartenzahlung erst ab 10 Euro….in der Kombination … Quelle: Google, Februar 2022

auch wenn die Preise etwas höher liegen Quelle: Google, August 2019

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen
8,4

23 von 36 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen23 Gäste, Note 8,4 aus 16
Wartezeit, Angaben6
Lautstärke, Angaben6
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi38-mal genannt8,5

    Misosuppe gratis bekommen 🤤🥣🍣 Edit: auch mit neuem Personal sehr leckere Sushi Rolls und die Miso Suppe ist sehr lecker … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Sushi Chefs sind Profis und nehmen auch Sonderwünsche an. Quelle: Google

    Für mich immer noch mit das beste Sushi in Hamburg. Quelle: Google

Aus 67 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

26 von 183 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit6
Geschmack4
Freundlichkeit4
Professionalität4
Tempo4
Genauigkeit der Bestellung4
Preis-Leistung4
Zutaten3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 183 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 33 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jüngste Stimme

  • 33

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 74 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 9,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate33
Älter als zwei Jahre74 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren30 %
Note 20265,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

183 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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