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coolibri

Tanne Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Salzstraße 16, 88145 Hergatz

Illustriertes Poster von Tanne, Restaurant in Hergatz: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#1 von 2 Lokalen in Hergatz

#1 Restaurant von 1 in Hergatz

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    46 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne245 Bewertungen
4 Sterne39 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,7

106 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (87), Portionsgröße (19), Auswahl (12)

„Alsout bestes bürgerliches Essen zu sehr moderaten Preisen!“ Quelle: Google, Januar 2021

2 weitere Stimmen

„Personal und an die hervorragende Küche. Das Cordon Bleu war sowas …“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Der Gastgeber kocht selbst auf hohem gutbürgerlichen Niveau.“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,2

71 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (60), Tempo (19), Professionalität (7)

„Küche, Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Bisher immer bestens versorgt worden .“ Quelle: Google, November 2023

„Der Gastgeber kocht selbst auf hohem gutbürgerlichen Niveau.“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„2 Stunden warten aufs Essen geht garnicht - …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Der allererste Kontakt der Bedienung mit uns war eine äußerst unfreundliche Warnung, dass die Bänke …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Es war für sie offensichtlich ein schwer begreifbares Problem, da die Antwort darauf lautete: „wenn das Ihnen nicht gefällt, gehen Sie drin, da sind Stühle“.“ Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente
7,5

49 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (18), Platzangebot (4)

„Ambiente halt bayrisch bissel rustikal aber geil... Hatte cordon bleu mit natürlich …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Auch im Sommer ladet der Biergarten zum gemütlichen Sitzen ein.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Der Biergarten ist schön und gemütlich.“ Quelle: Google, August 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8,3

38 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (18), Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (7)

„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Die Portionen sind ordentlich und dazu die Preise auch sehr gut ⭐️günstig.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Die Preise sind vollkommen in Ordnung und es gab absolut nichts zu bemängeln.“ Quelle: Google, September 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 46 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
8,3

43 von 72 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,6

29 von 72 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 ¡ kurz 0 ¡ mittel 1 ¡ lang 0

Lautstärke

ruhig 15 ¡ mittel 2 ¡ laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen43 Gäste, Note 8,3 aus 25
Mittagessen29 Gäste, Note 7,6 aus 16
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben19
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Cordon Bleu4-mal genannt9,7

    „Das Cordon Bleu war sowas von butterzart...da erübrigt sich jeglicher Kommentar“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… um das Cordon Bleu und andere Leckereien zu genießen.“ Quelle: Google

    „Schwobeländle ein ordentliches Gordonbleu.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel4-mal genannt9,7

    „… lecker, Schnitzel war so zart 😋 besser …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Zwiebelröstbraten, Schnitzel und leckerer …“ Quelle: Google

  3. Salat3-mal genannt

    „Speisen frisch und lecker dito die Salate.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Schnitzel und leckerer frischer Salat.“ Quelle: Google

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot, Portionsgröße und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 26 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Juli 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 17 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂźngste Stimme

  • 26

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 82 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂźngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate26
Älter als zwei Jahre82 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren17 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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