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coolibri

The ASH Aachen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Gut-Dämme-Straße 3, 52070 Aachen

Illustriertes Poster von The ASH, Restaurant in Aachen: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 13 % der Bewertungen

#291 von 537 Lokalen in Aachen

#49 Restaurant von 94 in Aachen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    39 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne42 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

110 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Geschmack (93), Auswahl (10), Zutaten (4)

Auswahl war super und allen hat es sehr gut geschmeckt Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Steak war perfekt und auch das Dessert war sehr lecker. Quelle: Google, August 2026

Auch die Burger als Hauptspeise waren richtig lecker und haben uns voll überzeugt. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Temperatur (12), Portionsgröße (7)

aber eine richtige Portion zum satt werden war es samt der lieblos auf einem Haufen inklusiver Beilagen drapierter Portion nicht Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Ich bat um ein mittelgroßes Rinderfilet, aber es war leider eher in Richtung durchgebraten. Quelle: Google, Juli 2026

Das Patty hätte gerne medium sein können – nach der Präferenz wurde leider nicht gefragt. Preis-Leistung … Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,6

102 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (87), Tempo (13), Professionalität (11)

Allerdings wurde die Situation wirklich sehr professionell gelöst: Es wurde sofort ein neues Steak oder alternativ ein Preisnachlass angeboten. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Bedienung sehr freundlich. Quelle: Google, August 2026

Das Personal war extrem aufmerksam und freundlich. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Professionalität (9), Verfügbarkeit (8)

Das Verhalten des heutigen Servicepersonals war nicht professionell und hat leider dazu … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

0 wir gehen nie wieder da und man wartet viel zu lange bis jemand dich bedient Quelle: Google, Juni 2026

So sollte man mit Kunden nicht umgehen. Quelle: Google, März 2026

Ambiente
7,5

63 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (12), Platzangebot (5)

Auch als Single bekomme ich immer ein Plätzchen zum essen. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist sehr modern aber schlicht gehalten! Quelle: Google, Juni 2026

Das Ambiente ist sehr schick, sauber und das Restaurant gut besucht. Es gibt tolle Cuts und … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Komfort (5), Lautstärke (5), Sauberkeit (3)

Homogen, selbstzufrieden, viele Gäste, die sich allein wegen etwas höherer Preise überlegen fühlen. Die … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Man sitzt nicht entspannt, sondern fühlt sich ständig beurteilt. Essen und Konzept … Quelle: Google, Juli 2026

Salz- und Pfefferstreuer waren knösig. Alles in einem, zweite Enttäuschung, ein … Quelle: Google, April 2026

Preis
5,6

19 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (4)

Großer kostenloser Parkplatz. Alles zusammen ein tolles Lokal. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Immer war die Qualität in Relation zum Preis hervorragend. Bedienung … Quelle: Google, August 2026

Preis-/Leistungsverhältnis unserer Meinung nach TOP. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)

Aufbereitetes Leitungswasser wird in der großen Flasche für 6,90 verkauft. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

jedoch der Preis zu meinem Gericht nicht ganz Passend, selbst für heutige Zeiten war der Preis zum gewünschten Gericht leider ein Witz Quelle: Google, Juli 2026

Aber am schlimmsten finde ich das man auf Trinkgeld hingewiesen wird. Ich gebe entweder … Quelle: Google, Januar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.

Abendessen
8,0

80 von 101 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Mittagessen

16 von 101 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 88 · mittel 59 · laut 38

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen80 Gäste, Note 8,0 aus 43
Mittagessen16 Gäste, Note 5,9 aus 7
Wartezeit, Angaben7
Lautstärke, Angaben185
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt gut an.

  1. Steak24-mal genannt7,4

    Das Steak war sehr lecker der Salat war versalzen und matschig weil man … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Allerdings wurde die Situation wirklich sehr professionell gelöst: Es wurde sofort ein neues Steak oder alternativ ein Preisnachlass angeboten. Quelle: Google

    Das Steak, der Salat und die Beilagen, waren alle sehr lecker und frisch zubereitet. Das Ambiente ist … Quelle: Google

  2. Burger18-mal genannt6,5

    … durch, Burger sehen aber super aus. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Burger hat gut geschmeckt und das Ambiente war ansprechend. Quelle: Google

    Der Burger und die Fleischgerichte zum Hauptgang waren allesamt sehr gut. Für einen Nachtisch war … Quelle: Google

  3. Cheeseburger4-mal genannt6,0

    … vor der Reaktion Glücklicherweise war der Cheeseburger meines Freundes saftiger. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Einer der besseren Cheeseburger, die ich hatte! Sehr gemütliche Atmosphäre durch die … Quelle: Google

    Ich habe hier einen Cheeseburger bestellt und bin absolut begeistert. Quelle: Google

  4. Kartoffelpüree4-mal genannt6,7

    Meine Empfehlung Kartoffelpüree dazu zu nehmen. Der Service ist äußerst … Quelle: Google

  5. Rippchen4-mal genannt7,5

    Rippchen fielen buchstäblich vom Knochen. Ich hätte mir nicht mehr wünschen … Quelle: Google

  6. Pommes3-mal genannt

    Der mexikanische Burger stach besonders hervor, serviert mit Steak-Pommes und Trüffel-Mayonnaise. Alles … Quelle: Google

Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

39 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 13 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack13
Temperatur12
Freundlichkeit11
Professionalität9
Verfügbarkeit8
Portionsgröße7
Tempo7
Preisfairness6
Komfort5
Lautstärke5
Preis-Leistung4
Erschwinglichkeit4
Genauigkeit der Bestellung3
Sauberkeit3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

117 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

35 von 39 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 117 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage90
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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