Highlights
- Gutes Dessert
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
coolibri » The Stage – Dortmund
The Stage - Dortmund
Karlsbader Str. 1a, 44225 Dortmund
8.5
von 10
von 10
Photo von The Stage
The Stage auf einem Blick
Dortmund Hombruch
- 🥂 Feinschmecker-Restaurant
€€€€€
Preis pro Person 101 € –
von 38 Gästen erwähnt
#109 von 796 Lokalen in Dortmund
#3 Feinschmecker-Restaurant von 13 in Dortmund
Ausgezeichnet
8.5 von 10
Essen
Service
Atmosphäre
Preis-Leistung
449
Bewertungen
87.3%
Zufriedenheit
Häufig gelobt
- Aussicht
- Küche
- Service
Häufig kritisiert
- Wartezeiten
- Service
- Preispolitik
Das Restaurant The Stage in Dortmund-Hombruch ist ein Feinschmecker-Restaurant, das dich mit seiner exklusiven Atmosphäre und einem herausragenden Dessertangebot begeistert. Hier findest du einen ruhigen und gemütlichen Ort, um den Abend zu genießen.
Die sorgfältig ausgewählten Speisen und die gute Weinkarte runden dein kulinarisches Erlebnis perfekt ab. Ein Besuch bei The Stage verspricht dir unvergessliche Momente.
The Stage im Überblick
The Stage bietet dir ein Erlebnis, das besonders durch sein stilvolles Ambiente und die fantastische Aussicht über Dortmund besticht. Hier wird eine kreative und moderne Küche serviert, die oft als herausragendes Geschmackserlebnis beschrieben wird.
Das Personal sorgt dabei meist für eine professionelle und aufmerksame Betreuung. Trotz dieser Stärken gibt es auch Bereiche, die Raum für Verbesserungen bieten.
Gelegentlich wurde der Service als unstimmig empfunden, und einige Gerichte zeigten sich in ihrer Zusammenstellung als unausgewogen. Auch die Preispolitik wurde von einigen Gästen kritisch beleuchtet.
Ausgezeichnet
8.5
von 10
449
Bewertungen
87.3%
Zufriedenheit
46
negativ
11
neutral
392
positiv
Mit einer Gesamtbewertung von 8.5 und einer Kundenzufriedenheit von 87.3% positioniert sich The Stage im oberen Bereich der Gastronomie. Diese Einschätzung basiert auf 449 Rückmeldungen, wobei 392 positive und 46 kritische Stimmen zu verzeichnen sind.
Dies deutet auf eine weitgehend positive Erfahrung für die meisten Gäste hin. Besonders hervorzuheben sind die Bewertungen für die Atmosphäre (8.9), das Essen (8.7) und den Service (8.2), die alle als exzellent gelten.
Lediglich das Preis-Leistungs-Verhältnis (6.4) liegt im durchschnittlichen Bereich. Während die Küche für ihre Kreativität gelobt wird, gab es hier und da Anmerkungen zu einzelnen Gerichten.
Auch der Service, obwohl meist professionell, hatte vereinzelt Schwächen.
Was Gäste mögen
- Fantastische Aussicht
- Kreative, exzellente Küche
- Professioneller Service
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
- Unstimmiger Service
- Preispolitik kritisiert
The Stage bietet dir ein gehobenes kulinarisches Erlebnis, das besonders durch sein Ambiente und die Qualität der Speisen überzeugt. Mit einem Empfehlungswert von 8.8 ist es klar, dass viele Gäste den Besuch als lohnenswert erachten.
Es ist ein Ort für besondere Anlässe, bei dem du eine beeindruckende Kulisse und innovative Gerichte erwarten kannst. Wenn du Wert auf eine herausragende Atmosphäre und eine kreative Küche legst und bereit bist, dafür einen entsprechenden Preis zu zahlen, könnte The Stage die richtige Wahl für dich sein.
Sei dir jedoch bewusst, dass es vereinzelt zu längeren Wartezeiten oder kleineren Service-Unstimmigkeiten kommen kann.
Unser Check: Wie schneidet The Stage ab?
Essen (8.7 von 10)
von 98% der Gäste erwähnt
Beim Thema Essen scheint dieses Restaurant wirklich zu glänzen! Mit einem beeindruckenden Score von 8.7 und einer Kundenzufriedenheit von starken 88.5% ist klar, dass hier kulinarische Träume wahr werden. Von den insgesamt 235 Rückmeldungen sind ganze 208 positiv, die von einem hervorragenden Essen, Geschmackserlebnis und der Liebe zum Detail schwärmen.
Besonders die kreative, moderne Küche und die Präsentation der Speisen werden oft gelobt. Doch bei 20 kritischen Anmerkungen gibt es auch ein paar Punkte, die man im Auge behalten sollte. Manche Gäste vermissten den Wow-Moment oder fanden die Portionsgröße etwas zu klein.
Auch die Verhältnismäßigkeit einzelner Komponenten oder der Geschmack bestimmter Gerichte wurde gelegentlich bemängelt.
Essen
235
Bewertungen
88%
Zufriedenheit
20
negativ
7
neutral
208
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Hervorragendes Essen
- Kreative Präsentation
- Intensive Geschmackserlebnisse
Kritikpunkte der Kunden
- Kleine Portionen
- Wow-Moment fehlt
- Balance der Aromen
Besonders gelobt
- Hauptspeisen "... Besonders hervorzuheben ist die glutenfreie Zubereitung eines Menüs aufgrund einer Zöliakieerkrankung. Von glutenfreiem Brot über die Hauptspeisen bis hin zu extra Pralinen wurde alles mit größtmöglicher Sorgsamkeit umgesetzt, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Auch die vegetarischen/veganen Menüs schmecken sehr gut und sind klar gekennzeichnet. ..."
- Weinbegleitung "... Wir haben uns für die 4-Gänge-Optionen entschieden und waren überhaupt nicht hungrig – im Gegenteil, es war genug! Die Weinbegleitung zum Essen war großartig – ich kann sie nur wärmstens empfehlen, da sie einen Wein vorschlagen, der perfekt zu den Gerichten passt. Ich denke, es ist ein großartiger Ort, um etwas zu feiern oder für einen besonderen Anlass. ..."
- EssenStock, und es ist großartig, die Aussicht zu genießen und den Sonnenuntergang zu beobachten, während sich die Beleuchtung des Raumes verändert. Das Essen war köstlich – jeder einzelne Bissen davon. Wir haben uns für die 4-Gänge-Optionen entschieden und waren überhaupt nicht hungrig – im Gegenteil, es war genug!
- WeinbegleitungWir haben uns für die 4-Gänge-Optionen entschieden und waren überhaupt nicht hungrig – im Gegenteil, es war genug! Die Weinbegleitung zum Essen war großartig – ich kann sie nur wärmstens empfehlen, da sie einen Wein vorschlagen, der perfekt zu den Gerichten passt. Ich denke, es ist ein großartiger Ort, um etwas zu feiern oder für einen besonderen Anlass.
- MenüDas Menü u d die begleitenden Weine waren hervorragend zueinander abgestimmt
- SpeisenEs ist ein tolles Restaurant mit außergewöhnlichen Speisen. Die Portionen sind eher klein, also nichts für den großen Hunger, nur für Genießer 😉
- WeineDer Service war professionell, freundlich und äußerst zuvorkommend. Man führte uns gekonnt durch das Menü und die begleitenden Weine. Jeder einzelne Gang war ganz großes Kino und wir waren überaus zufrieden.
- KücheEs wird eine moderne originelle und abwechslungsreiche Küche geboten
- GerichteDie Gerichte von Michael Dyllong selbst sind über jede Kritik erhaben
- GeschmackserlebnisWir durften das Silvestermenü mit der Weinbegleitung genießen und hatten einen tollen Abend. Die ausgesuchten Weine haben hervorragend zu den Speisen harmoniert und so jagte ein Geschmackserlebnis das andere.
- Getränkedie Getränke ausgezeichnet
- GängeAber ansonsten kann man gar nicht auf die Idee kommen zu meckern. Wir waren zu zweit und ein Esser vegetarisch, der andere normal, und das in einer Zusammenstellung mit insgesamt 6 Gängen. Wir haben etwas Prickelndes genossen und die weitere Flasche von Quintarelli dann auch.
Am meisten kritisiert
- Dessert "... Während des Menüs stellte sich jedoch das Gegenteil heraus. Komponenten wurden einfach weggelassen ersatzlos, statt eines raffinierten Desserts gab es als „Alternative“ getoastetes trockene(!) Brotsscheiben ohne jeglichen Aufstrich und etwas Käse - das Ganze weder verziert, keine Dips noch sonst etwas. Einen entsprechenden Dip zumindest auf die Allergie eingestellt hätte man schnell herstellen und problemlos herstellen können und zumindest etwas Butter reichen. ..."
- Hummer "... Es fiel auf, dass offensichtlich auf technisch hohem Niveau mit guten Produkten gearbeitet wird, jedoch Verhältnismäßigkeit und kombinatorische Umsicht zurückblieben. So war der Hummer mit einer deutlich zu kräftigen Vinaigrette kombiniert, dazu ein "Apfelsalat" mit überwiegend rohen Zwiebeln, was den Geschmack des Hummers komplett überdeckte. Gegen die rohe Zwiebel konnte auch der Wein nicht ankommen. ..."
- Apfelsalatdazu wurde ein „Apfelsalat“ gereicht, der zu einem überwältigenden Großteil aus rohen Zwiebeln bestand
- Auswahl an DigestifAuswahl an Digestif sein, hier dürfte es ruhig ein bisschen mehr geben
- BrotIm Service gibt es etwas Luft nach oben. Durchaus freundlich und kompetent, aber wenn das Brot nach drei Gängen aufgebraucht ist, sollte man neues bringen oder die Brotteller und die restliche Butter abräumen. Auf jeden Fall nicht bis zum Dessert stehen lassen.
- DessertWährend des Menüs stellte sich jedoch das Gegenteil heraus. Komponenten wurden einfach weggelassen ersatzlos, statt eines raffinierten Desserts gab es als „Alternative“ getoastetes trockene(!) Brotsscheiben ohne jeglichen Aufstrich und etwas Käse - das Ganze weder verziert, keine Dips noch sonst etwas. Einen entsprechenden Dip zumindest auf die Allergie eingestellt hätte man schnell herstellen und problemlos herstellen können und zumindest etwas Butter reichen.
- ErsatzFür den Nachgang gab es dann gar keinen Ersatz
- Espressowurde bei uns am Tisch auch der Espresso bemängelt
- GeschmackDer Geschmack des erste Grußes aus der Küche, panierte Auberginenbällchen, der eher an Kantine als an Sternerestaurant denken ließ
- HirschkalbEine Kruste aus gegrillter Wildsalami musste man erst entfernen um das eigentliche Gericht überhaupt schmecken zu können
- HummerEs fiel auf, dass offensichtlich auf technisch hohem Niveau mit guten Produkten gearbeitet wird, jedoch Verhältnismäßigkeit und kombinatorische Umsicht zurückblieben. So war der Hummer mit einer deutlich zu kräftigen Vinaigrette kombiniert, dazu ein "Apfelsalat" mit überwiegend rohen Zwiebeln, was den Geschmack des Hummers komplett überdeckte. Gegen die rohe Zwiebel konnte auch der Wein nicht ankommen.
- MenüfolgeDie Menüfolge und auch die Proportionen innerhalb der einzelnen Gänge waren für mein Empfinden nicht stimmig
Wenn du auf der Suche nach einem gehobenen kulinarischen Erlebnis mit kreativer Küche und exzellenter Präsentation bist, dann ist dieses Restaurant definitiv einen Besuch wert. Sei dir aber bewusst, dass die Portionen eher für Genießer als für den großen Hunger gedacht sind und nicht jeder Gang einen Wow-Effekt garantiert.
Service (8.2 von 10)
von 85% der Gäste erwähnt
Beim Service kannst du dich auf ein wirklich positives Erlebnis freuen! Mit einem Score von 8.2 und einer Kundenzufriedenheit von starken 81.9% zeigt sich, dass hier vieles richtig gemacht wird. Basierend auf 86 positiven Rückmeldungen wird besonders die herzliche Begrüßung, das freundliche und professionelle Personal sowie das beeindruckende Fachwissen der Sommeliers gelobt, die mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Doch nicht alles ist perfekt. In 17 kritischen Anmerkungen wird gelegentlich der zeitliche Abstand zwischen den Gängen als zu lang empfunden, was zu Wartezeiten führen kann. Auch das Nachschenken von Getränken und die Erfahrung einer Sommelière wurden vereinzelt bemängelt, wobei hier noch Luft nach oben gesehen wird.
Service
105
Bewertungen
81%
Zufriedenheit
17
negativ
2
neutral
86
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Kompetenter Sommelier
- Aufmerksame Betreuung
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
- Mangelndes Nachschenken
- Unerfahrene Sommelière
Besonders gelobt
- Beschreibung jedes Ganges "... Der Service war von absoluter Professionalität und Akkuratesse geprägt, mit einem kleinen Augenzwinkern. Besonders praktisch fand ich die schriftliche Beschreibung jedes Ganges in Visitenkartenformat. Die optische Präzision des Menüs war bemerkenswert, und die Präsentation war teilweise von hohem Unterhaltungswert, wie bei "Der Wald im Nebel". ..."
- Empfang "... Wir haben das 6-Gänge-Menü genossen, und jede Kreation war absolut stimmig und mehr als überzeugend. Der Service war hervorragend; wir wurden bereits unten in Empfang genommen, ins Restaurant begleitet und den ganzen Abend vorbildlich umsorgt. Das Restaurant selbst ist sehr ansprechend eingerichtet, und unser Tisch bot viel Privatsphäre. ..."
- ServiceMein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Das vegetarische Menü mit der nichtalkoholischen Getränkebegleitung war sehr fein und toll serviert. Mir hat alles geschmeckt und ich war am Ende des Abends satt und zufrieden.
- PersonalVon Freundlichkeit und Aufmerksamkeit bis hin zu Professionalität und Timing wurde jeder Aspekt perfekt umgesetzt. Das Personal arbeitete in perfekter Harmonie, was zu einem reibungslosen und äußerst angenehmen Erlebnis führte. Die aufmerksame, aber unaufdringliche Betreuung trug maßgeblich zu einem gelungenen Abend bei.
- BedienungVon der Bedienung bis zur Qualität der Speisen und Getränke stimmte einfach alles!!!
- TeamIch gehe seit Jahren zu dem besten Koch Dylon! Es ist immer wieder ein Genuss, was das Team hinlegt! WEITER SO 👏
- EmpfangWir haben das 6-Gänge-Menü genossen, und jede Kreation war absolut stimmig und mehr als überzeugend. Der Service war hervorragend; wir wurden bereits unten in Empfang genommen, ins Restaurant begleitet und den ganzen Abend vorbildlich umsorgt. Das Restaurant selbst ist sehr ansprechend eingerichtet, und unser Tisch bot viel Privatsphäre.
- Servicepersonaldas gesamte Servicepersonal, wenn es bei uns mal am Tisch war als sehr kompetent
- SommelierDer Sommelier war mega cool drauf und konnte alle Rückfragen sofort beantworten
- AbstandAbstand gestimmt hat
- Anfänger in der gehobenen KücheAls Anfänger in der gehobenen Küche habe ich mich sehr wohl gefühlt.
- AngestelltenDie Angestellten sind sehr aufmerksam und nett
Am meisten kritisiert
- Nachfragen "... Auch wenn das Essen insgesamt auf hohem Niveau war, hat unseren Abend im Restaurant leider sehr der Service (abgesehen von einer wirklich freundlichen weiblichen Person) und vieles Weitere sehr getrübt. Auf berechtigte und freundlich gestellte Nachfragen kamen patzige, teils dreiste Antworten. Sowas haben wir bisher in keinem anderen Restaurant erlebt. ..."
- Sommelière "... Ebenso beim Hirschkalb: Eine Kruste aus gegrillter Wildsalami musste man erst entfernen, um das eigentliche Gericht schmecken zu können. Die Sommelière wirkte unerfahren, die Weinauswahl war nicht unpassend, aber unausgewogen und nicht auf dem erwarteten Niveau. Zum Dessert gab es Madeira, auf ein Weinmatch wartete ich vergeblich. ..."
- ServiceAuch wenn das Essen insgesamt auf hohem Niveau war, hat unseren Abend im Restaurant leider sehr der Service (abgesehen von einer wirklich freundlichen weiblichen Person) und vieles Weitere sehr getrübt. Auf berechtigte und freundlich gestellte Nachfragen kamen patzige, teils dreiste Antworten.
- Bedienungenzwei zusätzliche Bedienungen ein wenn das Restaurant voll ist.
- EntschuldigungEine Entschuldigung gab es leider ebenso nicht
- NachfragenAuch wenn das Essen insgesamt auf hohem Niveau war, hat unseren Abend im Restaurant leider sehr der Service (abgesehen von einer wirklich freundlichen weiblichen Person) und vieles Weitere sehr getrübt. Auf berechtigte und freundlich gestellte Nachfragen kamen patzige, teils dreiste Antworten. Sowas haben wir bisher in keinem anderen Restaurant erlebt.
- NachschenkenDas Nachschenken hat nicht geklappt.
- ServicekraftService Kraft muss bischen freundlicher sein
- Servicereaktionenweitere Situationen/Servicereaktionen, die man in so einem Restaurant absolut nicht erwarten würde
- SommelièreEbenso beim Hirschkalb: Eine Kruste aus gegrillter Wildsalami musste man erst entfernen, um das eigentliche Gericht schmecken zu können. Die Sommelière wirkte unerfahren, die Weinauswahl war nicht unpassend, aber unausgewogen und nicht auf dem erwarteten Niveau. Zum Dessert gab es Madeira, auf ein Weinmatch wartete ich vergeblich.
- Wartezeit zwischen den GängenDie Wartezeit zwischen den Gängen war deutlich zu lange.
- WartezeitenWas leider den Restaurant Besuch gestört hat waren allerdings die Wartezeiten zwischen den Gängen
Unterm Strich erwartet dich ein überwiegend exzellenter Service, der durch Professionalität und Freundlichkeit glänzt. Wenn du etwas Geduld bei den Gängen mitbringst, steht einem tollen Abend nichts im Wege.
Atmosphäre (8.9 von 10)
von 73% der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre dieses Restaurants wird von den Gästen als hervorragend bewertet, mit einer Kundenzufriedenheit von 95.6%! Ganze 87 positive Rückmeldungen heben besonders die atemberaubende Aussicht, den magischen Sonnenuntergang und das stilvolle Ambiente hervor. Auch das durchdachte Lichtkonzept trägt maßgeblich zum Wohlfühlerlebnis bei und macht den Besuch zu einem echten Erlebnis.
Es gibt jedoch nur 4 kritische Anmerkungen, die sich meist auf Kleinigkeiten beziehen. Gelegentlich wurde der schwer zu findende Eingang oder nicht ganz sauberes Besteck erwähnt. Interessanterweise konnten einige wenige das Ambiente oder die Aussicht nicht vollends überzeugen, was aber die absolute Ausnahme darstellt und die Gesamtbegeisterung kaum trübt.
Atmosphäre
91
Bewertungen
95%
Zufriedenheit
4
negativ
0
neutral
87
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Fantastische Aussicht
- Stilvolles Ambiente
- Wohlfühlatmosphäre
Kritikpunkte der Kunden
- Eingang schwer findbar
- Besteck nicht sauber
- Ambiente nicht überzeugend
Besonders gelobt
- Ambiente "... Hier wird alles geboten, was man von einem Gourmet Restaurant dieser Kategorie erwarten kann. Die kreative, moderne Küche wird in einem wunderschönen und großzügigen Ambiente mit Blick auf Dortmund serviert – ein Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Besonders hervorzuheben ist das extrem freundliche und professionelle Personal, das den Gast unauffällig, aber sehr professionell umsorgt. ..."
- Sonnenuntergang "... Wir waren unglaublich begeistert. Ich hatte den Abend meinem Mann zum Geburtstag geschenkt und wir hatten zudem großes Glück mit dem Wetter, sodass wir die Aussicht und den Sonnenuntergang aus der siebten Etage genießen konnten. Wir wurden sehr freundlich, ruhig und auch lustig bedient – nichts Überkandideltes, wovor ich etwas Sorge hatte! ..."
- AmbienteHier wird alles geboten, was man von einem Gourmet Restaurant dieser Kategorie erwarten kann. Die kreative, moderne Küche wird in einem wunderschönen und großzügigen Ambiente mit Blick auf Dortmund serviert – ein Erlebnis, das seinesgleichen sucht. Besonders hervorzuheben ist das extrem freundliche und professionelle Personal, das den Gast unauffällig, aber sehr professionell umsorgt.
- AtmosphäreMan hat das Gefühl, dass die „Preispolitik“ den Gästen eine gewisse Aufmerksamkeit im Hinblick auf „das kann ich mir leisten“ vermitteln soll. Das Essen war jedoch gut (4/5), der Service und die Atmosphäre waren ausgezeichnet (5/5).
- AussichtWir wurden sehr herzlich empfangen und genossen die angenehm zurückhaltende und dezente Atmosphäre, die durch das reduzierte, moderne Ambiente unterstrichen wurde. Die Aussicht aus den großen Panoramafenstern schuf ein Gefühl der Weite, was sehr angenehm war. Der Abend war gefüllt mit kulinarischen Überraschungen und großem Genuss.
- LocationTolle, moderne Location mit einer fantastischen Aussicht
- AbendDanke für den tollen unvergesslichen Abend
- Blickatemberaubende Blick in die Ferne dem Ambiente eine zusätzliche Eleganz verleiht
- Blick über DortmundEin tolles Restaurant im 7. Geschoss mit Blick über Dortmund. Das Essen war sehr gut und schön angerichtet.
- EinrichtungDas Restaurant selbst ist sehr ansprechend eingerichtet
- Interieurbeeindruckt mit einem stilvollen und modernen Interieur
- Akustikdie Location mit den vielen Finessen (Akustik)
Am meisten kritisiert
- Eingang "... Insgesamt sehr zu empfehlen. Vielleicht findet man den Eingang in den Turm nicht so einfach, da wäre sicherlich mehr Licht in diesem Bereich gut. Aber ansonsten kann man gar nicht auf die Idee kommen zu meckern. ..."
- Aussicht "... auch die Aussicht war -zumindest am Abend - nicht herausragend ..."
- AmbienteDas Ambiente konnte uns nicht überzeugen
- Aussichtauch die Aussicht war -zumindest am Abend - nicht herausragend
- Bestecknicht ganz sauberem Besteck
- EingangInsgesamt sehr zu empfehlen. Vielleicht findet man den Eingang in den Turm nicht so einfach, da wäre sicherlich mehr Licht in diesem Bereich gut. Aber ansonsten kann man gar nicht auf die Idee kommen zu meckern.
Wenn du ein Restaurant mit einer wirklich beeindruckenden Atmosphäre suchst, bist du hier genau richtig. Der fantastische Blick und das stilvolle Interieur machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Für einen unvergesslichen Abend ist dieses Restaurant eine klare Empfehlung!
Preis-Leistung (6.4 von 10)
von 20% der Gäste erwähnt
Beim Thema Preis-Leistung gibt es durchaus Lichtblicke, denn viele Gäste empfinden das Preis-Leistungsverhältnis als angemessen, besonders für ein Sternerestaurant. Die Preisgestaltung wird oft als fair gelobt, und sogar die Preise der Weine finden Anklang. Mit einem Score von 6.4 und einer Kundenzufriedenheit von 61.1% zeigt sich hier ein gemischtes, aber tendenziell positives Bild, basierend auf 11 positiven Rückmeldungen.
Allerdings gibt es auch kritische Stimmen, die die Preise als unrealistisch hoch empfinden, insbesondere bei den Weinen. Die Preispolitik wird von einigen hinterfragt, da sie das Gefühl haben, dass die Kosten eher Exklusivität als echten Wert vermitteln sollen. Diese Bedenken stammen aus 5 negativen Rückmeldungen von insgesamt 18 Meinungen zu diesem Thema.
Preis-Leistung
18
Bewertungen
61%
Zufriedenheit
5
negativ
2
neutral
11
positiv
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis
- Gute Weinpreise
- Preis gerechtfertigt
Kritikpunkte der Kunden
- Unrealistische Weinpreise
- Fragwürdige Preispolitik
- Hohe Gesamtpreise
Besonders gelobt
- Preis "... Wir haben etwas Prickelndes genossen und die weitere Flasche von Quintarelli dann auch. Eine schöne Weinkarte und preislich hält sich der Wirt am Riemen. Der Service war so präsent, wie man ihn sich wünscht, und hat die feinen Sachen so gebracht, dass der Abstand stimmte. ..."
- Preis "... Auch für Rollstuhlfahrer gab es einen guten Zugang. Es ist es wert, es auszuprobieren! ..."
- PreisWir haben etwas Prickelndes genossen und die weitere Flasche von Quintarelli dann auch. Eine schöne Weinkarte und preislich hält sich der Wirt am Riemen. Der Service war so präsent, wie man ihn sich wünscht, und hat die feinen Sachen so gebracht, dass der Abstand stimmte.
- Preis-Leistungs-VerhältnisDas Preis-Leistungs-Verhältnis lässt für den Angebotenen Service nichts zu wünschen übrig und ist mehr als fair
- 500€das alles für 500€!
- Besuchder Besuch jeden einzelnen Cent wert war
- Preis-LeistungsverhältnisAngemessenes Preis-Leistungsverhältnis für eine Sterne-Küche
- PreiseAngemessene Preise für ein Sternerestaurant.
- Preise der Weinegute Preise der Weine
- PreisgestaltungDie Preisgestaltung ist angemessen
Am meisten kritisiert
- Preis "... Auch hier wurde auf die Nachfrage, ob denn auch für mich eine Kleinigkeit (Obst hätte beispielsweise vollkommen genügt) vorbereitet sei, hieß es nur: „nein, da haben wir nichts“. Den vollen Preis musste ich natürlich dennoch zahlen. Es kam das Gefühl auf, dass trotz Zusage zuvor sich nicht auf Unverträglichkeiten eingestellt wurde, diese eventuell vergessen wurden, man dies aber nicht zugeben wolle. ..."
- Preispolitik "... das die „Preispolitik“ den Gästen eine gewisse Aufmerksamkeit im Hinblick auf „das kann ich mir leisten“ vermitteln soll ..."
- PreisAuch hier wurde auf die Nachfrage, ob denn auch für mich eine Kleinigkeit (Obst hätte beispielsweise vollkommen genügt) vorbereitet sei, hieß es nur: „nein, da haben wir nichts“. Den vollen Preis musste ich natürlich dennoch zahlen. Es kam das Gefühl auf, dass trotz Zusage zuvor sich nicht auf Unverträglichkeiten eingestellt wurde, diese eventuell vergessen wurden, man dies aber nicht zugeben wolle.
- PreiseDie Preise sind total unrealistisch, wobei auch die Weine (weil besser vergleichbar) unrühmlich hervorstechen. Man hat das Gefühl, dass die „Preispolitik“ den Gästen eine gewisse Aufmerksamkeit im Hinblick auf „das kann ich mir leisten“ vermitteln soll.
- Preispolitikdas die „Preispolitik“ den Gästen eine gewisse Aufmerksamkeit im Hinblick auf „das kann ich mir leisten“ vermitteln soll
- Weinewobei auch die Weine unrühmlich hervorstechen
Wenn du ein Sternerestaurant suchst und bereit bist, für ein besonderes Erlebnis tiefer in die Tasche zu greifen, könnte das Preis-Leistungs-Verhältnis für dich passen. Sei dir aber bewusst, dass die Preise, besonders für Weine, von einigen als sehr hoch empfunden werden. Überlege, ob dir das gebotene Erlebnis den Preis wert ist, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Wie sind die Preise pro Gast bei The Stage?
Du kannst mit etwa 108 € pro Person rechnen – das haben 38 Gäste berichtet. Damit liegt es klar in der Kategorie 101 € –. Für ein Feinschmecker-Restaurant ist das schon im oberen Bereich angesiedelt.
Ein Blick auf die Preise zeigt: Die meisten Gäste geben hier über 101 € aus, die Preise konzentrieren sich also deutlich im Premium-Segment.
Diese Grafik zeigt, wie viel Gäste pro Person üblicherweise ausgeben, basierend auf den 38 aktuellsten Bewertungen.
Hier siehst du, wie das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Restaurants im Vergleich zu ähnlichen Lokalen in Dortmund abschneidet.
Wir finden, für ein Feinschmecker-Restaurant in Dortmund ist dieser Preis absolut angemessen. Man bekommt hier sicher ein besonderes Erlebnis für sein Geld.
Was Gäste über The Stage sagen
Preis pro Person
- 101 € -
Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
Gruppentyp
- Paar
Gruppengröße
- Paar
Servicetyp
- Vor Ort essen
Mahlzeit
- Abendessen
Geräuschpegel
- Ruhig
10
Großartige Geschmacksexplosion!
Meine Erfahrung in diesem Restaurant war eine dezente Geschmacksexplosion mit jedem einzelnen Gang im 6-Gänge-Menü. Das Ambiente war toll und die Speisen waren vorzüglich. Auch die Getränke waren klasse.
Der Service war freundlich, perfekt und kompetent. Insgesamt eine tolle Erfahrung.
- Geschmacksexplosion10
- Ambiente9
- Speisen10
Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
- Vor Ort essen
Mahlzeit
- Abendessen
Wartezeit
- Sofort (0–5 Min.)
Geräuschpegel
- Ruhig
9
Moderne Location mit fantastischer Aussicht und tollem Essen
Meine Erfahrung in diesem Restaurant war durchweg positiv. Die moderne Location im 7. Stock bot eine fantastische Aussicht auf das Stadtgebiet durch die großen Fenster.
Das Menü war hervorragend, und es war toll, dass auch veganes Essen möglich war. Das Serviceteam war professionell und sehr sympathisch. Das Preis-Leistungsverhältnis war für eine Sterne-Küche angemessen.
Ich komme auf jeden Fall wieder.
- Location9
- Aussicht10
- Menü9
Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
- Vor Ort essen
Mahlzeit
- Abendessen
Geräuschpegel
- Ruhig
10
Ein kulinarisches Meisterwerk in Dortmund
Das beste Restaurant in Dortmund. Der Michelin Stern ist voll verdient. Wir hatten das Viergangmenü plus einmal zusätzlich das Brioche mit Parta Negra und Kaviar.
Dazu gab es drei verschiedene Amuse Bouch und drei Sweets hinterher. Der Service war sehr aufmerksam und das Ambiente gediegen. Die Preise sind angemessen für ein Sternerestaurant.
Unbedingt empfehlenswert.
- Michelin Stern10
- Viergangmenü10
- Brioche mit Parta Negra und Kaviar10
Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
Servicetyp
- Vor Ort essen
Mahlzeit
- Abendessen
10
Absolut erstklassig: Service, Essen und Ambiente!
Mein Erlebnis im Restaurant war absolut erstklassig in jeder Hinsicht. Der Service war freundlich, aber nicht steif. Jeder Gang war eine wahre Freude, begleitet von hervorragenden Weinen.
Das Ambiente war toll, und je nachdem, welchen Tisch man erwischt, genießt man einen herrlichen Panoramablick ins Grüne. Eine absolute Top-Adresse!
- Service10
- jeder Gang10
- Weine9
Anlass des Besuchs
- Kulinarische Entdeckung
Gruppentyp
- Paar
Gruppengröße
- Paar
Servicetyp
- Vor Ort essen
Mahlzeit
- Abendessen
10
Ein besonderes Erlebnis im the Stage
Wir waren für das "Five Stars Menü" im the Stage. Das Ambiente ist wirklich sehr schön gestaltet und der Blick durch die großen Panoramafenster wirklich besonders. Das Essen war zu unserer vollen Zufriedenheit, gut durchdachte und sehr leckere Gänge.
Unser Favourit war der dazu gebuchte Kaviar Gang, klare Empfehlung! Wir kommen garantiert noch einmal für das normale Menü wieder.
- Ambiente10
- Blick10
- Essen9
Das erwartet dich bei The Stage
Planung
- Reservierung erforderlich
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechtes WC
Publikum
- Gruppen
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Besonders beliebt
- Abendessen
- Allein speisen
Ausstattung
- WC
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Cocktails
- Alkohol
Speiseoptionen
- Abendessen
- Tischservice
- Dessert
Serviceoptionen
- Vor Ort essen
Parkplätze
- Kostenloser Parkplatz
- Meist ausreichend Parkplätze vorhanden
Ambiente
- Exklusiv
- Gemütlich
- Ruhig
- Trendy
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welche Highlights erwarten mich im Feinschmecker-Restaurant The Stage in Dortmund?
Im The Stage in Dortmund-Hombruch kannst du dich auf besondere Highlights freuen. Genieße ein gutes Dessert, das deinen Gaumen verwöhnt, und lass dich von der guten Weinkarte inspirieren. Auch für Kaffeeliebhaber ist gesorgt, denn hier wird dir guter Kaffee serviert, der dein kulinarisches Erlebnis perfekt abrundet.
Ist The Stage in Dortmund barrierefrei zugänglich und gibt es Parkmöglichkeiten?
Ja, das The Stage ist umfassend barrierefrei gestaltet. Du findest einen rollstuhlgerechten Eingang, rollstuhlgerechte Parkplätze und Sitzplätze sowie ein rollstuhlgerechtes WC. Zudem stehen dir kostenlose und meist ausreichend Parkplätze zur Verfügung, sodass deine Anreise und dein Aufenthalt so angenehm wie möglich sind.
Wie wird The Stage insgesamt bewertet?
The Stage erhält eine Gesamtbewertung von 8.5. Besonders positiv fallen die Atmosphäre (8.9), das Essen (8.7) und der Service (8.2) auf, während das Preis-Leistungs-Verhältnis (6.4) als durchschnittlich eingestuft wird.
Was macht die Atmosphäre bei The Stage besonders?
Die Atmosphäre wird oft für ihr stilvolles Ambiente und die fantastische Aussicht über Dortmund gelobt. Gäste schätzen das moderne Interieur und die angenehme Akustik, die zu einem unvergesslichen Abend beitragen.
Gibt es Kritikpunkte am Service oder den Preisen?
Ja, vereinzelt gab es Kritik an langen Wartezeiten zwischen den Gängen und an einem manchmal unstimmigen Service. Auch die Preispolitik, insbesondere bei den Weinen, wurde von einigen Gästen als hoch empfunden.
Standort
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Karlsbader Str. 1a, 44225 Dortmund
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
18:30 Uhr – 00:00 Uhr
Mittwoch – Donnerstag
12:00 Uhr – 15:30 Uhr, 18:30 Uhr – 00:00 Uhr
Freitag
18:30 Uhr – 00:00 Uhr
Samstag
06:30 Uhr – 22:00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
Ähnliche Restaurants in Dortmund
- Feinschmecker-Restaurant
8.8
von 10
von 10
100
96%
- Essen
- Service
- Atmosphäre
- Feinschmecker-Restaurant
8.5
von 10
von 10
83
91.6%
- Essen
- Service
- Atmosphäre
- Feinschmecker-Restaurant
8.4
von 10
von 10
54
92.6%
- Essen
- Service
- Atmosphäre
- Feinschmecker-Restaurant
8.3
von 10
von 10
67
89.6%
- Essen
- Service
- Atmosphäre