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EnttÀuschung nach jahrelanger Treue
Ich war frĂŒher Stammgast im China Restaurant Phönix. Als halbchinesische Person erinnert mich das Essen an Zuhause, und ich mochte die AtmosphĂ€re als ruhigen Ort zum Arbeiten, wo ich 45 Minuten lang tiefgehende Arbeit verrichten konnte, bevor ich mich mit einem Teller Essen belohnte. Das Buffet ist fĂŒr ein Studentenbudget etwas teuer, aber ich habe es mir etwa alle sechs Wochen als Belohnung gegönnt, besonders wenn ich ein groĂes Projekt zu bearbeiten hatte.
Bei meinem letzten Besuch hörte ich zufĂ€llig, wie die Kellner auf Chinesisch ĂŒber mich tuschelten und sagten, ich âesse immer zu vielâ. Ich nehme an, drei Teller Essen ĂŒber drei Stunden sind mehr als der Durchschnitt, aber es tat trotzdem weh, sie tuscheln zu hören. Ich tat es als Klatsch ab, da Klatsch in der Gastronomie ein beliebtes Zeitvertreib sein kann, aber dann hörte ich, wie sie darĂŒber sprachen, dass ich auch nie GetrĂ€nke kaufe.
Das stimmt zwar, aber normalerweise liegt es daran, dass ich die ĂŒbermĂ€Ăig salzigen oder öligen Speisen nicht wĂ€hle, also habe ich keinen Durst genug, um eines zu bestellen. Doch als ich das letzte Mal dort war, nachdem ich sie tuscheln gehört hatte und gerade als ich mir das Essen auf den Teller legte, sagten sie mir, dass GetrĂ€nke nicht optional, sondern ein Muss seien. Das war das erste Mal, dass ich von dieser Regelung hörte, und ich fand es sehr seltsam, dass sie mir das genau in diesem Moment sagten.
Aus ihrem Getuschel wusste ich, dass sie mich erkannten, und es fĂŒhlte sich an, als wĂŒrden sie mich gezielt ansprechen. Ich bat um das billigste GetrĂ€nk, aber egal wie ich es formulierte, sie schienen es nicht zu verstehen. Am Ende bekam ich ein kleines Glas Sprudelwasser mit Zitrone, das 4, 20 Euro kostete, fast ein Drittel des Buffetpreises.
Ich denke seit einer Woche darĂŒber nach, und es hat mich wirklich beschĂ€ftigt. Ich verstehe, dass GetrĂ€nke in Deutschland eine Haupteinnahmequelle sein mögen, aber die Art und Weise, wie dies gehandhabt wurde â vom Getuschel, der plötzlichen âobligatorischenâ Regel, der Misskommunikation bis hin zum ĂŒberteuerten Wasser â hat das Erlebnis fĂŒr mich komplett ruiniert. Das China Restaurant Phönix war wie eine kleine sichere Zuflucht, wo ich einen Hauch von Heimat schmecken konnte, aber jetzt fĂŒhle ich mich schikaniert und werde nicht mehr zurĂŒckkehren.
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