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coolibri

Das Notstain Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Schiffgasse 5, 92224 Amberg

Illustriertes Poster von Das Notstain, Restaurant in Amberg: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#58 von 86 Lokalen in Amberg

#17 Restaurant von 24 in Amberg

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Amberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne209 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne26 Bewertungen
2 Sterne13 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,4

126 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Geschmack (101), Auswahl (19), Präsentation (16)

Alles war immer super. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Salate und Co. super lecker. Große Empfehlung. Quelle: Google, Juli 2026

Ausgezeichnete Qualität !! 👌 Atmosphäre: Wir haben es vorgezogen, … Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (20), Portionsgröße (12), Zutaten (7)

Kartoffeln mehr drauflegt, das Fleisch aber noch kleiner wird macht es nicht besser. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Ebenso fehlte leider der Zucker bei den Heißgetränken und man kam danach nicht mehr am Tisch vorbei sodass die Zeit um ihn nach zu ordern länger war als wir zum Verzehr brauchten. Quelle: Google, Januar 2025

Mushrooms für 18,90€ (siehe Foto) fast nicht möglich zu essen, da komplett trocken, der Kartoffelsalat Convenience, … Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,2

98 Gäste loben, 35 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (88), Tempo (8), Professionalität (4)

Aber die Bedienung war sehr nett und flott. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Sehr nett am Wasser gelegen, Bedingung nett und aufmerksam (Dankeschön für den Wassernapf. Quelle: Google, Juli 2026

Das Service-Personal ist auch mega nett und sehr schnell, einfach … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Tempo (26), Professionalität (10), Freundlichkeit (9)

Lokal 1,5h auf unser Essen warten müssen ohne eine Entschuldigung oder ihrgenwas anderes ist nicht zu akzeptieren. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Auf Nachfrage nach Meerrettich zu meinem Lachs erklärte mir die eine Bedienung, dass sie leider keinen hätten. Dadurch dass ich das nicht glauben konnte, fragte ich eine andere Bedienung erneut, welche mir sagte, dass sie sehr wohl Meerrettich haben. LOL Quelle: Google, Mai 2025

Es hat lange gedauert, bis wir Getränke bekommen haben, und wir haben eine … Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
7,8

107 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (60), Komfort (23), Platzangebot (22)

also wurde draußen die Terrassenheizung für uns aufgestellt und die Decken waren schon vorhanden. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Essen und das Restaurant ist auch toll und die … Quelle: Google, März 2025

Der Innenbereich des Lokals ist ebenfalls sehr schön eingerichtet. Die Bedienung ist flott … Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Platzangebot (6), Komfort (5), Sauberkeit (3)

Na toll, da kann man sich super unterhalten. Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Viel zu klein und eng, mega unbequem … Quelle: Google, April 2026

wir sitzen in Scherben … kann passieren … aber unfähig diese vernünftig aufzuräumen vor allem weil die auf dem Radweg lagen Quelle: Google, August 2025

Preis
5

15 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (3)

Die Preise sind angemessen für die hohe Qualität. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise sind unserer Meinung nach angemessen in der aktuellen Zeit und eher noch preiswert. Quelle: Google, Mai 2026

Preis absolut fair. Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (8), Preisfairness (8), Erschwinglichkeit (5)

Bei einem Preis von 17,90 € pro Schnitzel hätten wir deutlich mehr erwartet. Auch der … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Bei einem Preis von mehr als 30€ pro Gericht leider an mangelhaft grenzend. Für über 80€ fallen … Quelle: Google, April 2026

Das Preis-Leistungsverhältnis hat uns nicht überzeugt. Quelle: Google, September 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,2

83 von 153 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 60 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,8

35 von 153 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Frühstück
7,9

34 von 153 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 0 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen83 Gäste, Note 7,2 aus 60
Mittagessen35 Gäste, Note 6,8 aus 21
Frühstück34 Gäste, Note 7,9 aus 23
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Mit Licht und Schatten.

  1. Cordon Bleu7-mal genannt6,2

    Das Cordon Bleu (zur Auswahl vom Schwein oder Kalb!) und der Burger waren frisch und hervorragend zubereitet. Quelle: Google

  2. Schnitzel6-mal genannt5,0
  3. Currywurst5-mal genannt6,0

    Die Currywurst und das Thai Curry müssen aber in Ordnung gewesen sein. Die Preise sind auch … Quelle: Google

  4. Lachs5-mal genannt3,8
  5. Kaffee4-mal genannt

    Das Essen und der Kaffee waren großartig, der Service auch. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Kaffee hat gut geschmeckt und die Sitzplätze draußen in … Quelle: Google

  6. Trüffelpasta4-mal genannt8,0

    Die hausgemachte Pasta mit Trüffelsauce war köstlich, und die anderen Gerichte haben … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … top: Die Trüffel Linguini mit Parmesan waren perfekt abgeschmeckt – cremig, aromatisch und wunderbar al dente. Ein … Quelle: Google

Aus 73 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Amberg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

51 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Amberg.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo26
Geschmack20
Portionsgröße12
Professionalität10
Freundlichkeit9
Preis-Leistung8
Preisfairness8
Zutaten7
Verfügbarkeit7
Auswahl6
Platzangebot6
Genauigkeit der Bestellung5
Komfort5
Erschwinglichkeit5
Präsentation4
Temperatur4
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 51 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 81 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 61 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 81

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 36 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage23
Stimmen, letzte 12 Monate81
Älter als zwei Jahre36 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren61 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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