Deutscher Kaiser in Karlsruhe

Fische "... Die Küche ist eine Mischung aus "badisch" und französisch, perfekt abgeschmeckt, und viele Produkte werden super regional eingekauft. Besonders hervorzuheben sind die neuen Fische im Kaiserwirt – Forellen, Lachsforellen und Saiblinge von unschlagbarer Qualität und Frische. Die Leute in der Küche wissen genau, wie sie mit dieser Qualität umgehen müssen, sodass sich manche alteingesessenen Fischrestaurants warm anziehen müssen. ..."

Küche "... Als Mensch aus der Umgebung, der nicht im Hotel wohnt, habe ich den Kaiserwirt als ein echtes Juwel entdeckt. Die Küche ist eine Mischung aus "badisch" und französisch, perfekt abgeschmeckt, und viele Produkte werden super regional eingekauft. Besonders hervorzuheben sind die neuen Fische im Kaiserwirt – Forellen, Lachsforellen und Saiblinge von unschlagbarer Qualität und Frische. ..."

Bestellung "... Gemeinsam mit meinen drei Freundinnen wollte ich in entspannter Atmosphäre meinen Geburtstag nachfeiern, aber bei dem, was wir erleben mussten und was am Ende auf der „Rechnung“ stand, hätten wir auch in die Lokale der gehobenen oder gar der Sterne-Gastronomie gehen können. Neben zwei Flaschen Wasser und Wein wollten wir eine Kleinigkeit essen und so haben wir eine kleine Auswahl diverser Fleisch- und Fischspeisen bestellt. Ein Preis hierfür wurde uns nicht genannt, aber was dann am Ende des Tages auf der Rechnung stand, war eine Art „Raubüberfall“. ..."

Gemüse "... Schade, dass man überhaupt einen Stern vergeben muss. Für 40 Euro gab es eine schlechte Vorspeise, einen vertrockneten Gänseschenkel mit faden Gemüseklecksen und kaum Soße, sowie ein schlechtes Dessert, bei dem der karamellisierte Zucker nicht karamellisiert wurde. Dafür muss ich lange arbeiten und wurde noch nicht einmal gefragt, ob es geschmeckt hat. ..."

Leute in der Küche "... Besonders hervorzuheben sind die neuen Fische im Kaiserwirt – Forellen, Lachsforellen und Saiblinge von unschlagbarer Qualität und Frische. Die Leute in der Küche wissen genau, wie sie mit dieser Qualität umgehen müssen, sodass sich manche alteingesessenen Fischrestaurants warm anziehen müssen. Dazu kommen die hausgebrauten Biere, Liköre und Brände, die einfach nur großartig sind. ..."

Bedienung "... Das Essen war sehr lecker und die Getränke waren gut. Besonders hervorzuheben ist die freundliche Bedienung und der super nette Wirt, der uns sogar etwas ausgegeben hat : -). Nach einer anstrengenden Woche war es ein entspannter Abend mit guten Freunden und Kameraden. ..."

Stuss verbreiten "... Ich habe der Familie eine E-Mail bezüglich eines Ihrer Biere geschickt und eine dermaßen freche Antwort erhalten, dass ich mich wirklich fragen muss, welche Werte dort herrschen. Mir wurde geschrieben, ich solle mal "einen Bierkurs machen", sei "idiotisch" und würde "Stuss verbreiten". Bei Ihnen werde ich ganz sicher niemals mehr einkehren! ..."

Bedienung "... Einerseits war es sauber, freundlich und aufgeräumt, und das Essen war größtenteils lecker – mit Ausnahme der Pommes. Andererseits empfand ich es für die konventionelle Einrichtung, die gut-bürgerliche Küche und die wackelige Bedienung als zu teuer. Man bekommt woanders deutlich mehr geboten. ..."

Freundlichkeit "... Mein Erlebnis im Restaurant war gemischt. Einerseits war es sauber, freundlich und aufgeräumt, und das Essen war größtenteils lecker – mit Ausnahme der Pommes. Andererseits empfand ich es für die konventionelle Einrichtung, die gut-bürgerliche Küche und die wackelige Bedienung als zu teuer. ..."

Humor des Chefs "... Dazu kommen die hausgebrauten Biere, Liköre und Brände, die einfach nur großartig sind. Und wir lieben den Humor des Chefs, der so trocken ist, dass es staubt. Ob das jemand anders interpretiert, weiß ich nicht und ist mir auch egal – ich feiere genau diesen Humor. ..."

Bettgestell "... 7qm, davor ein lauter Kühlschrank und vor dem Fenster ging die Abluftanlage von der Küche entlang, leider auch sehr geräuschintensiv! Bettgestell wie bei der NVA und echt, die Fernbedienung vom TV war nur mit Handschuhen zu gebrauchen, es bildete sich vor lauter Schmutz schon eine kleine Pilzkultur! Großen Bogen machen, nicht mehr 2020! ..."

Restaurant "... Leider ist das Restaurant wohl schon länger geschlossen, obwohl man es über OpenTable reservieren kann und es gestern nochmal bestätigt wurde. Dies ist sehr ärgerlich, da die Reservierung über OpenTable bestätigt wurde und man davon ausgeht, dass das Restaurant geöffnet ist. ..."

Gasthaus "... Was für eine tolle Erfahrung! Ich habe ein gutes und günstiges Gasthaus in Karlsruhe gesucht und bin hier genau richtig gelandet. Die Unterkunft ist super und die Anbindung an die S-Bahn ist hervorragend. ..."

Fremdenzimmer "... Was für eine schöne Gaststätte! Die Fremdenzimmer waren sehr preiswert und das Essen war ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben ist der Biergarten mit eigenem Bier und Likören. ..."

Rechnung "... Wenn man denkt, man hat schon alles an Dreistigkeit und Abzocke erlebt… hat dieser Laden gezeigt, dass es immer noch dreister und verlogener geht…! Gemeinsam mit meinen drei Freundinnen wollte ich in entspannter Atmosphäre meinen Geburtstag nachfeiern, aber bei dem, was wir erleben mussten und was am Ende auf der „Rechnung“ stand, hätten wir auch in die Lokale der gehobenen oder gar der Sterne-Gastronomie gehen können. Neben zwei Flaschen Wasser und Wein wollten wir eine Kleinigkeit essen und so haben wir eine kleine Auswahl diverser Fleisch- und Fischspeisen bestellt. ..."

Burger Preis "... Die Beschwerde bei der Bedienung wurde ignoriert, die Chefin interessierte sich auch nicht weiter für unser Anliegen. Nachdem trotzdem der volle Preis verlangt wurde (immerhin 22 Euro für den Burger!), haben wir auf Trinkgeld verzichtet und werden auch niemanden zum Essen hierher schicken. Schade eigentlich. ..."