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HORNS Forellenstübchen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Meitzer Str. 61, 30900 Wedemark

Illustriertes Poster von HORNS Forellenstübchen, Restaurant in Wedemark: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#6 von 31 Lokalen in Wedemark

#2 Restaurant von 10 in Wedemark

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    76 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wedemark. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne259 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

169 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (149), Portionsgröße (36), Auswahl (22)

„Alle Gäste waren begeistert von Essen, Service und Ambiente.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Alle waren außerordentlich zufrieden, was selten ist. Der Service ist sehr nett und …“ Quelle: Google, April 2025

„Küche-alles hat wirklich überdurchschnittlich gut geschmeckt.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (3), Auswahl (3)

„… war lecker, beim Schnitzel war der Koch wahrscheinlich "verliebt", da es wie die Pommes etwas versalzen war.“ Quelle: Google, August 2026

1 weitere Stimme

„… war der Koch wahrscheinlich "verliebt", da es wie die Pommes etwas versalzen war.“ Quelle: Google, August 2026

Service
8,3

132 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (118), Professionalität (10), Tempo (9)

„Alle geben sich sehr viel Mühe.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Als es aussah, als finge es an zu regnen, wurde und direkt angeboten und an einen anderen Tisch unter Dach zu setzen.“ Quelle: Google, August 2026

„Bedienung sehr aufmerksam und freundlich. Als Abschluss …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (3), Tempo (3)

„Für uns hat dieses Verhalten wenig mit Gastfreundschaft oder Service zu tun.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Ich durfte bei prallem Sonnenschein trotzdem nur drinnen sitzen, nachdem ich verschwitzt mit dem Rad angekommen bin“ Quelle: Google, Mai 2026

„Reservieren oder nicht hingehen, Menschlicher Verstand ist nicht zu erwarten.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,8

92 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Komfort (39), Einrichtung (37), Platzangebot (11)

„Angenehme gemütliche Atmosphäre. Sehr aufmerksamer und zuvorkommender …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist angemessen, der Wohlfühlfaktor sehr hoch.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Das Ambiente ist gemütlich und wir …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (3)

„30 Grad an einen Tisch in einem aufgeheizten Folienzelt gesetzt, auf den zusätzlich noch die Sonne schien.“ Quelle: Google, Juni 2026

1 weitere Stimme

„Die Location ist schön und hat nur begrenzt Platz, daher würde ich vorher Reservieren.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Preis
7

36 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (18), Erschwinglichkeit (11), Preisfairness (7)

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Ich empfehle zu reservieren, wir waren …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind absolut moderat. Reservierung ist unbedingt zu empfehlen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Die Preise waren bei der guten Qualität des Essens angemessen.“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Transparenz (6)

„Bezahlung leider nur in bar, das einzige Manko heute. Lasst euch vom Namen nicht …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Minuspunkt ist, dass man nicht bargeldlos zahlen kann.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Sie nehmen jedoch keine Karten, also bringen Sie Bargeld mit.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 76 Gäste, 25 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
8,1

124 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 69 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,5

20 von 145 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 14 · kurz 2 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 18 · mittel 4 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen124 Gäste, Note 8,1 aus 69
Mittagessen20 Gäste, Note 8,5 aus 15
Wartezeit, Angaben17
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen4

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Fisch. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel53-mal genannt9,0

    „Ich persönlich freue mich immer auf die butterzart, riesigen Schnitzel. Mir läuft gerade wieder das Wasser im Mund …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Schnitzel meines Mannes war frisch gebraten und sehr saftig und natürlich auch lecker. Auch die …“ Quelle: Google

    „Die Schnitzel sind sehr groß, Butterzart und sehr lecker. Einige hatten Hamburger, welche …“ Quelle: Google

  2. Fisch19-mal genannt8,5

    „Schnitzel war frisch geklopft und auch der Fisch war sehr gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch die beiden Fischgerichte unserer Freunde waren sehr gut. Dazu eine leckere …“ Quelle: Google

    „Das Essen ist geschmackvoll, insbesondere natürlich die Fisch-Gerichte. Erfreulich sind die …“ Quelle: Google

  3. Burger10-mal genannt8,3

    „Essen (Burger, Schnitzel und Fisch) ist sehr gut und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Burger ist wirklich super und auch die Schnitzel sind …“ Quelle: Google

    „Hier kann man super Schnitzel,Burger und Fisch essen 🤤🥰 Dort lohnt sich der Weg …“ Quelle: Google

  4. Forelle8-mal genannt9,3

    „Ein Genuss, die Forelle war saftig mit knuspriger Haut, serviert mit Butter und …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die gebratene Forelle, wie auch die Lachsforelle waren absolute Spitze. Die Preise sind absolut …“ Quelle: Google

    „Meine gebratene Forelle war sehr frisch und extrem lecker, auch die Haut war knusprig und wirklich gut. Das …“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffeln7-mal genannt7,3

    „Die Bratkartoffeln würzig und knusprig!“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Erfreulich sind die guten Bratkartoffeln (gibt es nicht in jedem Lokal) und die Tatsache, dass …“ Quelle: Google

  6. Steak7-mal genannt9,5

    „Steakteller war auch sehr sehr lecker, vom Fisch habe ich …“ Quelle: Google

Aus 90 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wedemark. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Präsentation und Preisfairness beschwert sich niemand.

10 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wedemark.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit6
Transparenz6
Komfort4
Geschmack3
Auswahl3
Freundlichkeit3
Tempo3
Genauigkeit der Bestellung3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

292 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 65 von 65 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 41 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 65

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 59 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage17
Stimmen, letzte 12 Monate65
Älter als zwei Jahre59 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren41 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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