Lava Grill in Bremen

Döner "... Die Tatsache, dass dieser Ort nur 3, 3 Sterne hat, ist eine Beleidigung für die türkische Küche. Dieser Ort ist besser als alle Döner-Läden in Istanbul, einschließlich Tatar Salim und Bayramoglu, die zwei besten Döner-Restaurants in Istanbul sind. Ich spreche Mehmet Usta meine aufrichtigen Glückwünsche aus, nicht nur dafür, dass er einen besseren Döner als ganz Istanbul liefert, sondern auch dafür, dass er seine Leidenschaft nicht verloren hat, nachdem er gesehen hat, dass die Leute sein Essen nicht zu schätzen wissen. ..."

Fleisch "... Bei Lavagrill by Mehmet Usta merkt man sofort: Hier steckt echtes Handwerk und Leidenschaft dahinter. Das Fleisch wird täglich frisch selbst gesteckt, entsehnt, entfettet und an dem Lavasteingrill zubereitet – und das schmeckt man! Das Fleisch war unglaublich zart, saftig und aromatisch – kein Vergleich zu vielen anderen Läden. ..."

Hähnchen "... So hatten man oben trockene Stellen pures Fleisch und unten ein zermatschtes Brötchen, das auch halb auseinanderfiel. Beim Hähnchen wurden viel zu dicke Scheiben abgeschnitten, dies erinnerte eher an Fleischstücke wie aus einem Geschnetzeltem oder ähnlichem. Zudem war sowohl Hähnchen als auch Steak nicht sonderlich gewürzt. ..."

Fleisch "... Die Soßen sammelten sich ganz unten. So hatten man oben trockene Stellen pures Fleisch und unten ein zermatschtes Brötchen, das auch halb auseinanderfiel. Beim Hähnchen wurden viel zu dicke Scheiben abgeschnitten, dies erinnerte eher an Fleischstücke wie aus einem Geschnetzeltem oder ähnlichem. ..."

Begrüßung der Gäste "... Schon einige Male sind wir an dem Lava Grill vorbei geschlendert - vorgestern war es dann soweit und wir sind gezielt dorthin gefahren. Die Begrüßung der Gäste erfolgte außerordentlich herzlich und zugewandt! Schnell haben wir uns für zwei Tellergerichte entschieden (großer Teller mit Steakfleisch und kleiner Teller mit Hähnchen-Fleisch; beides vom Spieß. ..."

Mitarbeiter "... Das Essen war sehr frisch und lecker. Ich habe einen sehr freundlichen Mitarbeiter erlebt und das Geschäft als gepflegt und sauber wahrgenommen. Insgesamt hatten wir ein tolles Abendessen! ..."

Begrüßung "... Der Tisch war nicht sauber, obwohl viele Mitarbeiter da waren. Es gab weder eine Begrüßung noch ein freundliches Erscheinungsbild. Irgendwie wurde mehr kassiert, ich weiß nicht warum – ist das wegen des Sitzplatzes oder was? ..."

Personal "... Berechnet wurde mir jedoch 19, 50€ für den XL Döner. Das Personal war zudem unfreundlich und es fühlte sich wie reine Abzocke an. Ich kann dieses Restaurant nicht empfehlen. ..."

Atmosphäre "... Besonders hervorzuheben ist, dass der besondere Speisenwunsch meines Bruders auf das Vortrefflichste erfüllt wurde. Die Atmosphäre war angenehm ruhig und ermöglichte gute Gespräche. ..."

schön angerichtet "... Der Dönerladen ist sehr schön angerichtet und der Döner war mega lecker, ich kann nur ein Empfehlungsschreiben rausschicken an die Leute, die gerne Döner wegfuttern 😍😎 ..."

Tische "... Auch beim Service gab es Verbesserungsbedarf. Die Mitarbeiter wirkten unmotiviert 😕, Tische blieben längere Zeit unabgeräumt 🪑 und Servierstationen waren nicht nachgefüllt. Das hat sich leider auf die Atmosphäre ausgewirkt. ..."

Atmosphäre "... Das hat sich leider auf die Atmosphäre ausgewirkt ..."

Bonuskarte "... Mit Bonuskarte um Punkte zu sammeln kann man auch noch ein Essen für 10 € günstiger bekommen ..."

Preise "... Auch wenn viele sagen, die Preise seien hoch, kann ich das gut nachvollziehen ..."

Preistransparenz "... Das ist einfach unglaublich und mit Sicherheit das teuerste türkische Kebab in ganz Deutschland. Wenn der Laden mehr Preistransparenz bieten könnte und den Gästen mehr Entscheidungsfreiheit lassen würde, anstatt sie am Ende durch einen überraschend hohen Preis zu überrumpeln, wäre das eine deutlich fairere Geschäftsweise. ..."

Kebapteller "... Die Preise im Laden sind völlig intransparent; die Angaben auf dem Schild entsprechen nicht dem tatsächlichen Preis. Erst beim Bezahlen erfuhr ich, dass ich 17 Euro für einen Kebapteller gezahlt habe! Das ist einfach unglaublich und mit Sicherheit das teuerste türkische Kebab in ganz Deutschland. ..."