Vapiano Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Kurze Mühren 20, 20095 Hamburg
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 43 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#3.510 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#707 Restaurant von 713 in Hamburg
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Etwa jeder Zweite geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
57 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Selbst das Essen überzeugt nicht alle. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 5,0
59 Gäste loben, 70 kritisieren
Gelobt: Geschmack (47), Auswahl (6), Zutaten (4)
„Aber das Essen behält eine gute Qualität bei.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Aber das Essen war lecker und die Leute waren sehr nett.“ Quelle: Google, Januar 2026
„Lasagne und Salat Nizza waren sehr gut und auch das Weinangebot ist sehr groß.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (47), Zutaten (18), Portionsgröße (10)
„Nudeln nicht al dente, viel zu lang gekocht - “Carbonara” mit Sahnesauce - Pesto schmeckt nach nichts, früher waren da …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Brot war leider trocknen und die Pasta haben keinen Geschmack.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Fleisch war jedoch so zäh, dass es kaum möglich war, es zu kauen. Auf die Nachfrage, ob das …“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Service
- 4,2
43 Gäste loben, 80 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (29), Tempo (9), Genauigkeit der Bestellung (6)
„Aber die Köche waren auch sehr lustig und freundlich.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Gerichte Aber sehr nettes personal“ Quelle: Google, Februar 2026
„Aufmerksamer und netter Service.“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (33), Tempo (30), Verfügbarkeit (23)
„Aber der Service nicht vorhanden. Tische nicht abgeräumt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Frage“ auf den Hinweis das drausen keine Stühle sind kam die Antwort: „dann nehmen sie halt welche mit raus““ Quelle: Google, August 2025
„Das Essen ließ auch ca 45min auf sich warten so das wir kurz davor waren die …“ Quelle: Google, September 2025
- Ambiente
- 4,1
24 Gäste loben, 47 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (11), Komfort (5), Sauberkeit (3)
„Das Ambiente ist sehr ansprechend, man kann viel schauen und lesen.“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Innere des Restaurants sieht sehr schön aus. Es gibt sehr …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Die Atmosphäre war großartig, der Typ am Eingang am Schreibtisch war sehr …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Sauberkeit (24), Komfort (10), Platzangebot (9)
„Außerdem hatten wir keine Tischbeleuchtung. Kerze müssten wir anfordern.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„das einzige Unannehmlichkeit für mich ist, dass die Sitze überhaupt nicht bequem sind.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das Lokal wirkte leer und dunkel, das Personal zwar freundlich im direkten …“ Quelle: Google, August 2025
- Preis
- 3,0
5 Gäste loben, 32 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: Preisfairness (17), Preis-Leistung (13), Extras (4)
„2 Pasta 2 Getränke 47 Euro ist schon heftig Garnelen roh Katastrophe, liebe …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei den Preisen muss man erwarten können, dass bekannt ist, was Gluten und andere Allergene sind.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Dazu noch der unverschämte Preis von 14,50€ Es ist leider wirklich nicht mehr …“ Quelle: Google, November 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 4,4
59 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 4,8
36 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 80 · kurz 9 · mittel 16 · lang 7
Lautstärke
ruhig 75 · mittel 39 · laut 16
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Nudeln. Aber nicht alle sind begeistert.
- Pizza14-mal genannt3,6
- Nudeln12-mal genannt4,7
„… dafür war die Pinza wirklich sehr gut und die Nudeln waren auch okay.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Nudeln waren al dente, wie man es erwartet, die Tomatensoße fruchtig und nicht …“ Quelle: Google
„Bruschetta top, Nudel lecker und panna Cotta auch.“ Quelle: Google
- Pasta12-mal genannt4,6
„Ich muss trotzdem sagen das die Pasta gut war und es ist schön gestaltet.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Pasta Carbonara mit Fussili und Pasta Pesto Basilico mit Spaghetti waren geschmacklich und mengenmäßig sehr gut, …“ Quelle: Google
„Ich liebe ihr Essen, wo man seine Pasta und sein eigenes Dressing wählen kann, das …“ Quelle: Google
- Bolognese5-mal genannt1,4
- Spaghetti Carbonara5-mal genannt4,6
- Pinsa5-mal genannt4,5
„Die Pinsas sind super lecker, jedoch empfehle ich es nicht an einem …“ Quelle: Google
Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 47 Gäste, zuletzt September 2026
- Zutaten
- 18 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 10 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Präsentation
- 6 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Temperatur
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Besondere Ernährung
- 3 Gäste
„Nudeln nicht al dente, viel zu lang gekocht - “Carbonara” mit Sahnesauce - Pesto schmeckt nach nichts, früher waren da …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Brot war leider trocknen und die Pasta haben keinen Geschmack.“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Das Fleisch war jedoch so zäh, dass es kaum möglich war, es zu kauen. Auf die Nachfrage, ob das …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Service
- Freundlichkeit
- 33 Gäste, zuletzt August 2026
- Tempo
- 30 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Verfügbarkeit
- 23 Gäste, zuletzt April 2026
- Professionalität
- 17 Gäste, zuletzt August 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 16 Gäste, zuletzt April 2026
- Fachwissen
- 4 Gäste
„Aber der Service nicht vorhanden. Tische nicht abgeräumt.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Frage“ auf den Hinweis das drausen keine Stühle sind kam die Antwort: „dann nehmen sie halt welche mit raus““ Quelle: Google, August 2025
„Das Essen ließ auch ca 45min auf sich warten so das wir kurz davor waren die …“ Quelle: Google, September 2025
Ambiente
- Sauberkeit
- 24 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Komfort
- 10 Gäste, zuletzt August 2026
- Platzangebot
- 9 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Lautstärke
- 8 Gäste, zuletzt April 2026
- Einrichtung
- 6 Gäste, zuletzt Oktober 2025
„Außerdem hatten wir keine Tischbeleuchtung. Kerze müssten wir anfordern.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„das einzige Unannehmlichkeit für mich ist, dass die Sitze überhaupt nicht bequem sind.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das Lokal wirkte leer und dunkel, das Personal zwar freundlich im direkten …“ Quelle: Google, August 2025
Preis
- Preisfairness
- 17 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Preis-Leistung
- 13 Gäste, zuletzt April 2026
- Extras
- 4 Gäste
„2 Pasta 2 Getränke 47 Euro ist schon heftig Garnelen roh Katastrophe, liebe …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei den Preisen muss man erwarten können, dass bekannt ist, was Gluten und andere Allergene sind.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Dazu noch der unverschämte Preis von 14,50€ Es ist leider wirklich nicht mehr …“ Quelle: Google, November 2025
130 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 43 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.
- Alle Bewertungen
299 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
129 von 130 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 168 von 168 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.
Seit April 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
168
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
35 %
Jul bis Sep
28 %
Okt bis Dez
18 %
Das beste Jahr war 2026 mit 5,0 von 10.