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coolibri

Vapiano Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kurze Mühren 20, 20095 Hamburg

Illustriertes Poster von Vapiano, Restaurant in Hamburg: Bewertung 4,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 43 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#3.510 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#707 Restaurant von 713 in Hamburg

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Etwa jeder Zweite geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne100 Bewertungen
4 Sterne70 Bewertungen
3 Sterne41 Bewertungen
2 Sterne31 Bewertungen
1 Sterne58 Bewertungen
Gesamtnote4,6 von 10
Trend, 12 Monate+1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Selbst das Essen überzeugt nicht alle. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
5,0

59 Gäste loben, 70 kritisieren

Gelobt: Geschmack (47), Auswahl (6), Zutaten (4)

Aber das Essen behält eine gute Qualität bei. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Aber das Essen war lecker und die Leute waren sehr nett. Quelle: Google, Januar 2026

Lasagne und Salat Nizza waren sehr gut und auch das Weinangebot ist sehr groß. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (47), Zutaten (18), Portionsgröße (10)

Nudeln nicht al dente, viel zu lang gekocht - “Carbonara” mit Sahnesauce - Pesto schmeckt nach nichts, früher waren da … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Das Brot war leider trocknen und die Pasta haben keinen Geschmack. Quelle: Google, Oktober 2025

Das Fleisch war jedoch so zäh, dass es kaum möglich war, es zu kauen. Auf die Nachfrage, ob das … Quelle: Google, Dezember 2025

Service
4,2

43 Gäste loben, 80 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (29), Tempo (9), Genauigkeit der Bestellung (6)

Aber die Köche waren auch sehr lustig und freundlich. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Gerichte Aber sehr nettes personal Quelle: Google, Februar 2026

Aufmerksamer und netter Service. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (33), Tempo (30), Verfügbarkeit (23)

Aber der Service nicht vorhanden. Tische nicht abgeräumt. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Frage“ auf den Hinweis das drausen keine Stühle sind kam die Antwort: „dann nehmen sie halt welche mit raus“ Quelle: Google, August 2025

Das Essen ließ auch ca 45min auf sich warten so das wir kurz davor waren die … Quelle: Google, September 2025

Ambiente
4,1

24 Gäste loben, 47 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (11), Komfort (5), Sauberkeit (3)

Das Ambiente ist sehr ansprechend, man kann viel schauen und lesen. Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Das Innere des Restaurants sieht sehr schön aus. Es gibt sehr … Quelle: Google, Oktober 2025

Die Atmosphäre war großartig, der Typ am Eingang am Schreibtisch war sehr … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Sauberkeit (24), Komfort (10), Platzangebot (9)

Außerdem hatten wir keine Tischbeleuchtung. Kerze müssten wir anfordern. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

das einzige Unannehmlichkeit für mich ist, dass die Sitze überhaupt nicht bequem sind. Quelle: Google, Juli 2025

Das Lokal wirkte leer und dunkel, das Personal zwar freundlich im direkten … Quelle: Google, August 2025

Preis
3,0

5 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preisfairness (17), Preis-Leistung (13), Extras (4)

2 Pasta 2 Getränke 47 Euro ist schon heftig Garnelen roh Katastrophe, liebe … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Bei den Preisen muss man erwarten können, dass bekannt ist, was Gluten und andere Allergene sind. Quelle: Google, Juni 2026

Dazu noch der unverschämte Preis von 14,50€ Es ist leider wirklich nicht mehr … Quelle: Google, November 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.

Abendessen
4,4

59 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mittagessen
4,8

36 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 80 · kurz 9 · mittel 16 · lang 7

Lautstärke

ruhig 75 · mittel 39 · laut 16

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen59 Gäste, Note 4,4 aus 34
Mittagessen36 Gäste, Note 4,8 aus 15
Wartezeit, Angaben112
Lautstärke, Angaben130
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Nudeln. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Pizza14-mal genannt3,6
  2. Nudeln12-mal genannt4,7

    … dafür war die Pinza wirklich sehr gut und die Nudeln waren auch okay. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Nudeln waren al dente, wie man es erwartet, die Tomatensoße fruchtig und nicht … Quelle: Google

    Bruschetta top, Nudel lecker und panna Cotta auch. Quelle: Google

  3. Pasta12-mal genannt4,6

    Ich muss trotzdem sagen das die Pasta gut war und es ist schön gestaltet. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Pasta Carbonara mit Fussili und Pasta Pesto Basilico mit Spaghetti waren geschmacklich und mengenmäßig sehr gut, … Quelle: Google

    Ich liebe ihr Essen, wo man seine Pasta und sein eigenes Dressing wählen kann, das … Quelle: Google

  4. Bolognese5-mal genannt1,4
  5. Spaghetti Carbonara5-mal genannt4,6
  6. Pinsa5-mal genannt4,5

    Die Pinsas sind super lecker, jedoch empfehle ich es nicht an einem … Quelle: Google

Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

130 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 43 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack47
Freundlichkeit33
Tempo30
Sauberkeit24
Verfügbarkeit23
Zutaten18
Professionalität17
Preisfairness17
Genauigkeit der Bestellung16
Preis-Leistung13
Portionsgröße10
Komfort10
Platzangebot9
Lautstärke8
Präsentation6
Temperatur6
Einrichtung6
Fachwissen4
Extras4
Besondere Ernährung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

299 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

129 von 130 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 168 von 168 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit April 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 168

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 5,0 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage45
Stimmen, letzte 12 Monate168
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20265,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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